白酒讓人喝醉的幾率只小于洋酒而已，而且喝白酒的人都是在不知不覺中就在醉意中游蕩了，不像于其他烈酒都是及時(shí)性倒地不起。很多喝了白酒的人都會(huì)研究其中的理論方程，有人提出了所有酒品都質(zhì)疑的問題，今天以白酒為題討論一下，那就是喝在胃里的酒為什么會(huì)上頭，吃在胃里的食物不會(huì)影響腦袋，為什么酒可以，其實(shí)這是很簡單的理論，我們喝的白酒是會(huì)融在血液里流走的，而血液是會(huì)流動(dòng)全身的，所以酒精含量太多的血液到達(dá)頭部時(shí)，也就是所謂的上頭了。

　　酒品的強(qiáng)大功效
　　1.治胸痹：栝樓實(shí)一枚（搗），薤白半升，白酒七升。上三味同煮取二升，分溫再服。（《金匱要略》栝樓薤白白酒湯）
　　2.治冷氣心痛：燒酒入飛鹽飲。（《綱目》）
　　3.治寒痰咳嗽：燒酒四兩，豬脂、蜜、香油、茶末各四兩。同浸酒內(nèi)，煮成一處。每日挑食，以茶下之。（《綱目》）
　　4.治寒濕泄瀉，小便清者：頭燒酒飲之。（《綱目》）
　　5.治風(fēng)蟲牙痛：燒酒浸花椒，頻頻漱之。（《綱目》）
　　6.治霍亂轉(zhuǎn)筋而肢冷者：燒酒摩搨患處。（《隨息居飲食譜》）
　　7.治耳聾：酒三升，碎牡荊子二升。浸七日，去滓，任性服盡。（《千金要方》）
　　8.治婦人遍身風(fēng)瘡作癢：蜂蜜少許，和酒服之。（《奇效良方》）
　　9.治蛇咬瘡：暖酒淋洗瘡上，日三易。（《廣利方》）
　　10.治咽傷聲破：酒一合，酥一匕，干姜末二匕。和服，日二次。（《十便良方》）
　　白酒的歷史
　　公元1000年的北宋到公元1840年的晚清時(shí)期，歷時(shí)840年，是我國傳統(tǒng)酒的提高期。其間由于西域的蒸餾器傳入我國，從而導(dǎo)致了舉世聞名的中國白酒的發(fā)明。明代李時(shí)珍在《本草綱目》中說：“燒酒非古法也，自元時(shí)起始創(chuàng)其法?！庇钟匈Y料提出“燒酒始于金世宗大定年間（1161年）”。時(shí)已迅速普及了酒度較高的蒸餾白酒。從此，這800多年來，白、黃、果、葡、藥五類酒競相發(fā)展，絢麗多彩，而中國白酒則欣欣深入生活，成為人們普遍接受的飲料佳品。

　　公元前200年的秦王朝到公元1000年的北宋，歷時(shí)1200年，是我國傳統(tǒng)酒的成熟期。在這一段落中，《齊民要術(shù)》、《酒法》等科技著作問世；新豐酒、蘭陵美酒等名優(yōu)酒開始涌現(xiàn)；黃酒、果酒、藥酒及葡萄酒等酒品也有了發(fā)展；李白、杜甫、白居易、杜牧、蘇東坡等酒文化名人輩出。各方面的因素促使中國傳統(tǒng)酒的發(fā)展進(jìn)入了燦爛的黃金時(shí)代。酒之大興，是始自東漢末年至魏晉南北朝時(shí)期。這主要是由于當(dāng)時(shí)長達(dá)兩個(gè)多世紀(jì)的戰(zhàn)亂紛爭，統(tǒng)治階級(jí)內(nèi)部產(chǎn)生了不少失意者，文人墨客，崇尚空談，不問政事，借酒澆愁，狂飲無度，使酒業(yè)大興。到了魏晉，酒業(yè)更大興起來了，飲酒不但盛行于上層，而且普及到民間的普通人家。這一段落的漢唐盛世及歐、亞、非陸上貿(mào)易的興起，使中西酒文化得以互相滲透，為中國白酒的發(fā)明及發(fā)展進(jìn)一步奠定了基礎(chǔ)。

　　小編總結(jié)；進(jìn)入人體的白酒是會(huì)隨著血液走遍全身的，所以喝酒會(huì)導(dǎo)致各個(gè)器官的起義反抗，所以在喝酒時(shí)候一定要注意身體發(fā)出的信號(hào)，而你舉杯的手最好做到點(diǎn)到為止的打算不要傷身丟臉。