為什么不喜歡啤酒的麥芽味,啤酒釀造中常見(jiàn)的異味匯總

年輕的時(shí)候,喜歡喝啤酒,喜歡啤酒的清爽,喜歡一飲而盡的暢快與豪氣。因此關(guān)于你說(shuō)啤酒不好喝的問(wèn)題,是比較主觀(guān)的感受。五.白酒和啤酒的酒性是不同的,白酒屬于溫?zé)岬木企w,而啤酒作為釀造酒來(lái)說(shuō),偏寒涼。醉日常分享首先了解下啤酒的歷史啤酒是人類(lèi)最古老的酒精飲料,啤酒于二十世紀(jì)初傳入中國(guó),屬外來(lái)酒種。

為什么精釀啤酒喝不習(xí)慣,只喜歡啤水?

喝的少精釀啤酒也分很多種,不知道你喝的是啥,但是通常來(lái)說(shuō),精釀都比水啤“濃度”高,也就是麥芽含量和酒精度高,相對(duì)口感更加醇厚些,但是,這可以是優(yōu)點(diǎn)也可是缺點(diǎn)。要從缺點(diǎn)角度出發(fā),那就是很多精釀不爽口,缺少水啤的沙口感和爽快感,所以,正常搭配啤酒要考慮吃的食物和環(huán)境比如夏日炎炎,你想解渴,那一定水啤好,但是,你想找2-3個(gè)好友,吃點(diǎn)瓜子,花生,那慢慢嘮嗑,那一定醇厚的白啤更加合適所以,想體驗(yàn)精釀,要想搞清楚區(qū)別,當(dāng)然,喝酒這檔事也沒(méi)那些說(shuō)法,你愛(ài)和水啤也沒(méi)啥不好,愛(ài)喝精釀,也不說(shuō)就是品味高,蘿卜青菜,各有所愛(ài),沒(méi)啥,但是,不要因?yàn)椴涣私?,而錯(cuò)過(guò)好東西,這樣想就完了 {!-- PGC_VIDEO:{"thumb_height": 748, "vposter": "http://p1.toutiaoimg.com/origin/tos-cn-p-0000/cbb01c19c717483c896d0572cacf3c4f。

為什么我喝了那么多啤酒,卻還是覺(jué)得啤酒不好喝?

醉日常分享首先了解下啤酒的歷史啤酒是人類(lèi)最古老的酒精飲料,啤酒于二十世紀(jì)初傳入中國(guó),屬外來(lái)酒種。啤酒是根據(jù)英語(yǔ)Beer譯成中文“啤”,稱(chēng)其為“啤酒”,沿用至今。啤酒以﹑酒花﹑水為主要原料﹐經(jīng)酵母釀制而成的飽含 二氧化碳的低度酒。啤酒的大品類(lèi)有幾十種,品牌那就更是數(shù)不勝數(shù)。那么它之所以可以成為這么暢銷(xiāo)的酒精飲料,原因很簡(jiǎn)單不同的啤酒適合各種不同的人群。

啤酒具體分類(lèi)顏色上就可以有區(qū)別例如黑啤、白啤、黃啤等;原料區(qū)分有小麥啤、果啤等;工藝技術(shù)區(qū)分純生啤酒、無(wú)醇啤酒、冰啤酒等。因此關(guān)于你說(shuō)啤酒不好喝的問(wèn)題,是比較主觀(guān)的感受。實(shí)質(zhì)上我們國(guó)人常喝的啤酒大多數(shù)是純生啤酒、白啤。實(shí)質(zhì)上如果對(duì)啤酒深入了解就會(huì)發(fā)現(xiàn),啤酒是因人而異的,因其品種眾多口味多,所以單方面說(shuō)不好喝有點(diǎn)片面。

為什么有人說(shuō)久經(jīng)酒場(chǎng)的人都喜歡喝白酒卻很少沾啤酒?

其實(shí),這是有一定道理的,我結(jié)合我個(gè)人的感受,總結(jié)了一下,供各位酒友一看,如有雷同,純屬同道中人:一.久經(jīng)酒場(chǎng)的人,一般來(lái)說(shuō)都是有一定生活閱歷,且逐漸步入中年的人。年輕的時(shí)候,喜歡喝啤酒,喜歡啤酒的清爽,喜歡一飲而盡的暢快與豪氣。但有了一定年紀(jì)之后,啤酒喝不動(dòng)了,以前喝一瓶就能上廁所排空,現(xiàn)在不但不排空,而且直漲肚。

是站著也不是,坐著也不是。非常難受。倒不如喝點(diǎn)白酒,來(lái)得舒服得勁兒。二.啤酒作為日常生活類(lèi)飲品還可以,但如果正式宴請(qǐng)而且宴席有一定檔次的時(shí)候,用啤酒招待客人,絕對(duì)讓人家感覺(jué)你這人太狗了,真他媽小氣。這種場(chǎng)合一般都是選用白酒來(lái)壓桌撐場(chǎng)面,啤酒則是在宴席即將結(jié)束的最后,大家喝點(diǎn)啤酒溜溜縫兒,甚至有的根本就沒(méi)有啤酒什么事。

三.無(wú)論是三五好友,還是商務(wù)宴請(qǐng),白酒不但能體現(xiàn)主人對(duì)客人的敬意和尊重,而且三兩杯下肚之后,飲宴中人很快打開(kāi)陌生、矜持的狀態(tài),快速進(jìn)入人酒情濃的階段,把酒言歡、舉杯同樂(lè)。而啤酒呢,因?yàn)榫凭葦?shù)低等原因,遲遲進(jìn)不了狀態(tài),進(jìn)入狀態(tài)之后,則沒(méi)辦法,肚子撐得想去廁所。更別說(shuō)打圈敬酒了。如果您用啤酒打圈,要是沒(méi)有個(gè)大胃口,根本不好使,我就曾經(jīng)因?yàn)槠【拼蛉Υ虿幌氯?,而尷尬不已?/p>

四.白酒可以豐簡(jiǎn)由人,不同的場(chǎng)合,選擇不同價(jià)位檔次的白酒,恰到好處、相得益彰。而且選用品質(zhì)好的白酒,喝完之后的體感是很舒服的,醒酒也比較快,適量飲用,第二天不怎么影響工作和生活。而啤酒呢,現(xiàn)在市面上流通的啤酒,其實(shí)都是工業(yè)啤水,酒味兒淡得跟喝水沒(méi)啥區(qū)別,但喝多了第二天起來(lái)頭特別疼,而且感到頭重腳輕、非常難受。

五.白酒和啤酒的酒性是不同的,白酒屬于溫?zé)岬木企w,而啤酒作為釀造酒來(lái)說(shuō),偏寒涼。所以,隨著年齡的增長(zhǎng),對(duì)于性質(zhì)寒涼冰冷的東西,往往不愛(ài)飲用。而更愿意喝點(diǎn)白酒,不但身神舒爽,而且暖意融融。六.至于喝白酒比喝啤酒省錢(qián)的說(shuō)法,我倒是不覺(jué)得。我更傾向于喝少點(diǎn)、喝好點(diǎn)、喝慢點(diǎn),不喝垃圾酒,要喝高品質(zhì)酒。身體是自己的,為了過(guò)酒癮,選擇低檔低質(zhì)的酒,其實(shí)對(duì)身體的危害還是蠻大的。

7.最后還有一點(diǎn)就是,喝白酒也跟地域飲食文化有很大的關(guān)系,比如:在山東,我去拜訪(fǎng)過(guò)很多酒圈的朋友,在那里吃飯應(yīng)酬,基本上全是白酒,反正我去這么幾次,除了在青島喝到啤酒之外,其他地方都是白酒。而啤酒更多是在第一場(chǎng)酒局盡興之后,再來(lái)個(gè)第二場(chǎng)燒烤或KTV的時(shí)候,才是標(biāo)配??偠灾瑹o(wú)論你是喜歡喝白酒也好,還是喜歡啤酒也罷。

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