茅臺(tái)， 國窖， 五糧液 散白還有一個(gè)叫：遼中散白

打個(gè)比方： 二手房交易就是存量市場，流通的房子不是新增加的。

剩余

存量市場是已經(jīng)飽和的市場

白酒生產(chǎn)企業(yè)某一個(gè)時(shí)間段生產(chǎn)的產(chǎn)品的市場價(jià)值體現(xiàn)。就是產(chǎn)量*單價(jià)=產(chǎn)值。

我不會(huì)~~~但還是要微笑~~~：）

增量市場是還有上升空間的銷售市場,存量市場是已經(jīng)飽和的市場!相對(duì)于房地產(chǎn)二手流通來說，房地產(chǎn)商新修的開發(fā)的房子形成的銷售市場就是增量市場。二手房交易就是存量市場,流通的房子不是新增加的。

存量門門店的意思就是說這些門店是為了嚇走競爭者，然后的話就是擺在那里占有市場廠

就是單獨(dú)經(jīng)營的小規(guī)模地方，俗稱小店分店明顯是和總店來區(qū)分的，比如說你賣某樣商品賣的好，可以在其他地方繼續(xù)開分店，賣同樣的東西 如何打造你的門店品牌 一個(gè)成功的門店老板往往在店面的形象維護(hù)上有他的獨(dú)到見解。如何才能在如今競爭激烈的市場中，立于不敗之地，在顧客中形成良好的口碑，是每個(gè)老板必須思考的問題。1、建立與顧客之間良好的人際關(guān)系大商店本身所具有的知名度以及氣派的裝潢，就能提升其形象、品牌地位，小門店由于資金等其他問題，在規(guī)模上可能無法與大型商店相比較。但從親切感和人際關(guān)系上講，小門店應(yīng)該強(qiáng)于大商店。門店的經(jīng)營者與全體參與者應(yīng)該要努力建立與顧客之間的情感，這是擴(kuò)展與提高門店商譽(yù)的一條捷徑。2、一切以顧客為中心現(xiàn)代社會(huì)在各個(gè)方面都講求“以人為本”的服務(wù)理念，這一點(diǎn)在商業(yè)競爭中亦是如此，而很多經(jīng)營者在經(jīng)營上都忽略了顧客的重要性，一味地根據(jù)自己的經(jīng)營思維開展業(yè)務(wù)，很少有人在經(jīng)營戰(zhàn)略上跟著顧客走，往往都忽略了“一個(gè)顧客，十筆交易”的經(jīng)營原則，而這確是決定成功失敗的關(guān)鍵因素。3、店面應(yīng)有自己的風(fēng)格現(xiàn)在的消費(fèi)群大多以青年人為主力軍，青年人在選擇消費(fèi)品的時(shí)候不單單從商品適合程度上考慮，更多的傾向于購物環(huán)境的舒適、整潔、高雅以及個(gè)性化，因此一家好的店面已經(jīng)不能只局限于商品的質(zhì)量、價(jià)格等因素，還要從自己店面特色、環(huán)境等上面考慮，從而使自己在眾多競爭對(duì)手中獨(dú)樹一幟、脫穎而出。4、價(jià)格公道透明 所有大大小小商品一律實(shí)行明碼標(biāo)價(jià)，這樣能使顧客有一種信賴的感覺。如果實(shí)行不二價(jià)時(shí)，定價(jià)時(shí)尤其要注意，價(jià)格在同樣產(chǎn)品中是高是低，價(jià)位是否適合消費(fèi)人群。 5、重視便利與物美價(jià)廉的原則 門店準(zhǔn)備的商品應(yīng)盡可能的貨色齊備、一應(yīng)俱全，這樣可以讓顧客有更多的選擇余地，從而從購物中獲得更多的樂趣，同時(shí)也提高了門店的商譽(yù)，并且可以大大的減少顧客的不滿。另外，為力求避免顧客對(duì)商品有所不滿，應(yīng)確保商品的品質(zhì)優(yōu)良、價(jià)格公道及服務(wù)周到。

當(dāng)晃動(dòng)酒瓶時(shí)，經(jīng)常會(huì)發(fā)現(xiàn)酒液泛起泡沫，這就是人們俗稱的“酒花”。酒花越大，消散越快——酒度越高；酒花越小越少，消散越慢——酒度越低。 用濃香型白酒為例：市面上常見的是52%（v/v)和38%(v/v)的酒品，52%(v/v)就應(yīng)該呈現(xiàn)小清花，如綠豆大小，且消散速度中上；而38%(v/v)則應(yīng)呈現(xiàn)二花，大小不一，且消散速度緩慢。 但因酒精濃度不同，酒液表面的張力不同，因而搖動(dòng)酒瓶形成的酒花的大小、持留時(shí)間也不同，所以，酒花可以作為辨別白酒度數(shù)的一個(gè)參考。 擴(kuò)展資料： 通過酒花來判斷白酒度數(shù)的冷知識(shí)——“看花量度”，根據(jù)不同的酒花，分辨出酒的度數(shù)。 1、大清花 酒花大如黃豆，整齊一致，清亮透明，消失極快，酒精含量在60至75％（v/v）。 2、小清花 酒花大小如綠豆、清亮透明、消失速度慢于大清花，酒度約在50至60％（v/v）。 3、云花 酒花大小如米粒、互相重疊（可重疊二至三層）存留時(shí)間比較久，約2分鐘，酒度在40~50％之間。 4、二花 又稱小花，形似云花，大小不一，大者如大米，小者如小米，存留時(shí)間與云花相似，酒度在15~40％之間。 5、油花 酒花如小米的1/4，布滿液面，大多為高級(jí)脂肪酸形成的油珠，酒度在5％（v/v）時(shí)最明顯。 參考資料：鳳凰網(wǎng)-有人說酒花越多酒質(zhì)越好 這究竟是不是真的？

白酒酒花是指百份百原漿酒內(nèi)含有豐富的脂類，當(dāng)氣溫10度以下時(shí)，酒脂會(huì)凝聚到一起，形成潔白的棉花團(tuán)狀。 酒花的大小和酒精濃度有關(guān)，酒精濃度越高，酒液表面張力越大，液體表面形成的酒花越大，散的越快，反之則酒液表面張力越小，液體表面形成的酒花越小，散的越慢。在搖動(dòng)酒瓶形成的泡沫（俗稱酒花）大小、持留時(shí)間（俗稱站花）也不同。 擴(kuò)展資料： 通過酒花的大小和持續(xù)時(shí)間可以大致判斷酒的度數(shù)： 大清花--花如黃豆、整齊一致、清亮透明、消失極快。酒度在65度——80度。 小清花--花如綠豆、消失速度略慢、酒度在58度-63度。 手法技藝： 看花摘酒：看花摘酒是白酒蒸餾過程里掌握酒度高低的傳統(tǒng)工藝。在盛酒容器中劇烈搖晃白酒，在酒液表面會(huì)形成一層泡沫，俗稱酒花。根據(jù)酒花的的形狀、大小、時(shí)間，可以判斷酒精成份的高低。 斷花摘酒：隨著酒花由“豌豆花”、“豆子花”，漸漸變成“綠豆花”、“碎米花”直至消失，酒度也從70度以上，到65度、62度……逐步降低。在小清花過后的一瞬間酒花消失，過花后所流的酒均為酒尾。而在沒有酒花的那一瞬摘酒接酒尾，就是“斷花摘酒”，酒尾二次蒸餾后再摘取高度酒，循環(huán)往復(fù)。低度白酒是高度酒加水降度而成，其酒花隨酒度降低酒花越來越小。 參考資料：人民網(wǎng) 酒花辨別白酒真假

酒花是指經(jīng)過甑筒混蒸混煮的酒液，從牛尾巴中傾斜而出，激起的氣泡。酒花越大，則酒越濃；酒度越勻，酒花則散得越快。 白酒中的古法技藝就有“看花摘酒”，也就是說經(jīng)驗(yàn)豐富的釀酒師們，只需掃上一眼酒花，就可以知道糟醅間的毫厘之差。 擴(kuò)展資料： 辨別白酒真?zhèn)危? 搖動(dòng)酒瓶，如果出現(xiàn)小米粒到高粱米粒大的酒花，堆花時(shí)間在15秒鐘左右，酒的度數(shù)應(yīng)該是53度—55度；如果酒花有高粱米粒大小,堆花時(shí)間在7秒鐘左右,酒的度數(shù)為57度—60度。 將酒瓶拿在手中，慢慢倒置過來，觀察瓶的底部，看看有沒有下沉物質(zhì)或云霧狀現(xiàn)象。按照常規(guī)，如要酒花呈均勻分布，上翻密度間隙很明顯，而且酒花緩慢消失，酒液清亮透明，則是優(yōu)質(zhì)酒。如果酒液渾濁，有漂浮的雜物，酒花密集上翻，分布不均且很快消失，則可能是偽劣酒。 參考資料來源：人民網(wǎng)-鑒別真假白酒 這幾招你該知道 參考資料來源：人民網(wǎng)-白酒竟有3種妙用 挑選白酒有技巧 參考資料來源：搜狗百科-瀘州原漿酒工藝

看花摘酒是白酒蒸餾過程中掌握酒度高低的傳統(tǒng)技藝，沿用至今。 看花量度是基于不同濃度的酒精和水的混合液，在一定的壓力盒溫度下，其表面張力不同，在搖動(dòng)酒瓶形成的泡沫（俗稱酒花）大小、持留時(shí)間（俗稱站花）也不同。 大清花--花如黃豆、整齊一致、清亮透明、消失極快。酒度在65度——80度。 小清花--花如綠豆、消失速度略慢、酒度在58度-63度。 在小清花過后的一瞬間酒花消失，過花后所流的酒均為酒尾。 酒尾二次蒸餾后再摘取高度酒，循環(huán)往復(fù)。 至小清花為止的摘酒方法稱為過花摘酒。 低度白酒是高度酒加水降度而成，其酒花隨酒度降低酒花越來越小。

酒花是指在酒的表面所形成的一層泡沫。 1、通過酒花可以來判斷白酒度數(shù)高低。搖動(dòng)酒瓶，如果出現(xiàn)小米粒到高粱米粒大的酒花，堆花時(shí)間在15秒鐘左右，酒的度數(shù)應(yīng)該是53度—55度；如果酒花有高粱米粒大小,堆花時(shí)間在7秒鐘左右,酒的度數(shù)為57度—60度。 酒花越大，消散越快——酒度越高；酒花越小越少，消散越慢——酒度越低。 2、通過酒花可以來判斷白酒的優(yōu)劣。按照常規(guī)，如要酒花呈均勻分布，上翻密度間隙很明顯，而且酒花緩慢消失，酒液清亮透明，則是優(yōu)質(zhì)酒。如果酒液渾濁，有漂浮的雜物，酒花密集上翻，分布不均且很快消失，則可能是偽劣酒。 擴(kuò)展資料： 白酒的選購技巧 1、瓶型的區(qū)別。許多名牌白酒都有獨(dú)具特色的瓶型。如茅臺(tái)酒多年來一直使用乳白色圓柱形玻璃瓶，瓶身光滑，無雜質(zhì)；瀘州老窯特曲使用的是異彩瓶，瓶底有“瀘州老窯酒廠專利瓶”字樣。假酒則酒瓶瓶形高低粗細(xì)不等，外包裝陳舊、無新鮮感，封口不嚴(yán)或壓齒不整齊。 2、瓶蓋的區(qū)別。目前我國17種國家公布、認(rèn)可的名白酒大多使用鋁質(zhì)金屬防偽蓋，其特點(diǎn)是蓋體光滑，形狀統(tǒng)一，開啟方便，蓋上圖案及文字整齊清楚，對(duì)口嚴(yán)密。若是假冒產(chǎn)品，倒過來時(shí)往往滴漏而出，蓋口不易扭斷，而且圖案、文字模糊不清。 3、包裝的區(qū)別。真酒的紙蓋包裝除印刷精美之外，其邊緣接縫齊整嚴(yán)密，沒有松緊不均留縫隙的現(xiàn)象；有的瓶身還用塑料薄膜包裹，其包裝十分緊密無松軟現(xiàn)象。 參考資料：搜狗百科-酒花 人民網(wǎng)-鑒別真假白酒 這幾招你該知道