《花間酒人間月》靈感來自于中國古代酒文化。主創(chuàng)團隊前期翻閱了大量趣聞傳奇，數(shù)次探訪湖南博物館等多個地方，搜集史料。經過多方考察，最終將大宋作為時代參照并力圖將大宋風韻融入劇集制作的方方面面。 美術方面，團隊在翻閱史料的基礎上精心搭建每一處場景，將酒坊的生趣、街巷的煙火、亭臺樓閣的悠然熔于一爐，布景考究用心，色調古典素雅，處處透露著東方美學的“雅”與“韻”。 在道具的制作上，團隊參考了各種文獻記載、古代壁畫和出土文物，手工打造上千件道具。釀酒的設備、品酒的器皿、酒坊的陳設擺件均參考古法設計，于細節(jié)處彰顯古代酒商對品質的堅守和對專業(yè)的一絲不茍。

1.特點不同：高粱酒，講究五味平衡，醬味清新自然，入口醇和，入喉十分爽滑，口感純凈。醬香中還透著微微的花香、焦香、酒糟香，各種味道在口中逐層綻放，層次豐富細膩，回味悠長。而玉米酒外觀澄清透明，無雜質異物，酒味醇香，味道甘甜。2.工藝不同：玉米酒又稱”燒包谷“主要是以玉米為釀酒原料釀造而成。釀造工藝相對高粱酒來說較為簡單。最快3個月酒能釀造出酒。高粱酒制酒過程為一年一個周期，從重陽下沙（第一次投料）到第二年八月份丟糟，歷經春夏秋冬，在此期間經過兩次投料、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒，是中國白酒行業(yè)最為復雜的釀酒工藝。3.原料不同：玉米酒顧名思義以玉米作為原料進行釀造，高粱酒則以高粱為原料。

古賴和賴茅屬系出同門，都是由賴貴山釀制的，具有醬香突出、幽雅細膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香的特點。品鑒古賴：1、將酒倒入杯中，只見宛若水晶的琥珀色酒液，正以緩慢而輕盈的姿態(tài)，沿著杯壁，似花朵綻放般蔓延開來，無需任何雕琢，仿若渾然天成。2、湊近酒杯，閉上雙眼，輕吸一口氣，只覺一股獨具風格的香氣撲鼻而來，繼而轉為純正飽滿的原味醬香，酒香細膩優(yōu)雅、一派天成，多一分過濃，少一分顯淡。3、將酒杯送到唇邊，輕巧地呷一小口，柔和清爽的口感即從舌尖傳來，不燒心、不辣喉、不上頭，隨著豐滿醇厚的原味口感飲者帶來一種樸實無華的美好體驗。4、飲后，只覺酒熱散于四肢百骸，仿若有一股源源不斷的力量，涌動于身體的每一處，令飲者回味無窮，一掃內心浮躁，盡享一番閑情逸致的自在情懷。

　　你這個問題問了2遍啊，我剛回答過，那我就粘貼過來了。你看哪個回答都一樣。 　　現(xiàn)在全國來說最專業(yè)的也就是北京逸香葡萄酒教育機構了，有世界認同的WSET認證，美洲和亞洲認同的ISG認證，和國內認證的ESW認證三種認證，侍酒師或品酒師的工作不太好找，因為市場需求量不大而且都很挑剔。但是一旦錄用那工資最低也要6千起步，一般的侍酒師都會上萬。 　　【我知道說實話的回答很可能不會被采納，但是忠言逆耳我還是要說！】 　　【逸香的侍酒師認證并不像國外那樣需要經過多重關卡來考驗測試這個侍酒師或品酒師是否合格，而是只要給錢就能給證書，在世界紅酒行業(yè)，中國逸香的證書是眾所周知的沒用，就是花錢買的，而其他地方還不如逸香，國內也就是逸香最好了。所以想真才實學的學好侍酒師或品酒師，最次也要去香港學WSET的品酒師，但是你要想好，那里的品酒師不像國內給錢就給證書，那里即使你花了幾萬去學，如果資格不夠也不給證書，而且那里每年只給固定名額，有時候即使你資格夠了，你慢了一步名額滿了你也得再等一年?！? 　　以上是我個人意見，以下是逸香的考證。 　　ESW品酒師認證課程（Ease scent wine and spirits course）是逸香結合多年品牌葡萄酒教育背景及經驗，經過多名資深教師對中國葡萄酒本土化深入研究，歷經多年開發(fā)的一套與國際同步的葡萄酒認證中文課程。 該課程提高了從入門到資深專家的不同階段課程，囊括了國際最新的葡萄酒知識和技能，結合國內市場與營銷理念，為學員設計出的國際化、專業(yè)化、本土化的葡萄酒實用課程。 　　ESW全球教育理念： 　　品質：逸香擁有一批經驗豐富、背景資深的國際優(yōu)秀教師，為學員提供高品質的授課服務。 　　經濟：本土化的價格體系，與國際同步的課程級別，是逸香一直以來追求的卓越目標。 　　服務：學員的成功就是我們的成功，多年以來，令我們自豪的是，逸香的學員遍布全國，并在工作中表現(xiàn)卓越。 　　ISG，全稱International Sommelier Guild(國際侍酒師協(xié)會)，是全球最頂級最權威的侍酒師教育機構。全世界唯一獲得BOE(Board of Education)美國各州教育部認可和批準的侍酒師教育機構。26年前成立，總部設在美國佛羅里達州，教學點在美國和加拿大覆蓋了50多所著名公立或私立大學。在全球60多個城市有分校，目前在亞洲的北京設立分校。 逸香和ISG共同為中國客戶推出了中文課程以及中文考試，這是葡萄酒國際認證的首次中文化，標志著逸香和ISG將為中國客戶提供更好的本土化服務。 　　逸香是中國領先的葡萄酒培訓教育機構，ISG在中國的獨家授權機構及亞洲的代表處，擁有亞洲唯一的三位ISG中文和英文培訓師(目前全球僅有60多位ISG授權培訓師)。 　　WSET 簡介 ： 　　葡萄酒及烈酒教育基金會（WSET）成立于1969 年，它致力于高品質葡萄酒及烈酒教育。自成立以來，WSET 逐漸成為葡萄酒及烈酒教育領域首屈一指的國際組織，且擁有授予一系列炙手可熱的葡萄酒教育認證的權利。 　　目前除了葡萄酒及烈酒業(yè)者爭相參與WSET 提供的系列課程及認證以外，越來越多的酒類消費者、酒類愛好者也積極參加學習。這一類人接受課程的目的是想獲得一個專業(yè)的認證，或者僅僅想把自己現(xiàn)有的知識專業(yè)化，以至于不會迷失于目前不斷發(fā)展的葡萄酒及烈酒品種。 　　WSET 培訓是通過位于世界各地的授課組織來達成的。這些授課組織經過了WSET 的嚴格篩選及評測，以確保其具備WSET 所要求的教育資質，只有在這類授課組織進行正規(guī)的WSET 課程學習，學員才能比較有把握的通過WSET 個級別的認證。WSET 同時也擁有一批認證教師，這批教師會定期參加WSET 的再培訓，以確保他們所教授的內容緊跟酒貿易及酒業(yè)發(fā)展的新動向。 　　逸香作為國內專業(yè)的葡萄酒培訓公司，擁有多名獲得WSET 認證文憑的教師。和英國WSET 葡萄酒學院攜手合作，率先在國內引入和推廣WSET 葡萄酒認證和品酒教育，并結合頂極品酒工具酒鼻子，將為葡萄酒行業(yè)培養(yǎng)更多的人才，以及提供更好的服務。