53度汾酒可以放在地窖內(nèi)儲藏，溫度越低，儲藏的時間越長，這個要根據(jù)環(huán)境而視。我國將五年以上保質(zhì)期食品稱之為長期保質(zhì)期食品，這種保質(zhì)期的食品，是不需要標(biāo)明保質(zhì)期限的，所以說53度的玻璃瓶汾酒保存五年是沒有問題的。根據(jù)很多人的經(jīng)驗(yàn)和實(shí)踐來看，高度酒在地窖里面存放十年是沒有問題的，但是超過了十幾年，是會存在變化的。有的酒年代越久遠(yuǎn)，越值錢，這個時候酒就不是用來喝的了，而是用來欣賞的。白酒怎么保存？首先要避免高溫和光照。一般來說，酒保存的最佳溫度為5度到20攝氏度，溫度過高或者是過低，都是會影響到酒的品質(zhì)的，有的時候，甚至?xí)绊懣诟小＞谱詈檬遣灰鄙?，放在陰涼處最好。最好是不要將白酒放在潮濕的地方，因?yàn)檫@樣白酒會容易發(fā)霉，但是也不要放在過于干燥的地方，可以放在酒的柜子中，放一杯水來增加空氣的濕度。很多人為了方便，直接將酒放在了衣服的柜子中，因?yàn)橐路褡又杏姓聊X丸，這個時候如果和酒存放在一起，就會嚴(yán)重影響到酒的口感和品質(zhì)。

53度白酒放十年還有53度的。53度白酒存放了10年后酒精度會越來越醇,越來越好喝,酒精度數(shù)還是53度的。國家相關(guān)規(guī)定酒精度大于或等于10vol%的酒，有豁免保期特權(quán)而白酒度數(shù)一般都比較高，本身就具有防腐作用因此一般瓶裝白酒都沒保質(zhì)期。中國白酒具有以酯類為主體的復(fù)合香味，以曲類酒母為糖化發(fā)酵劑，利用淀粉質(zhì)糖質(zhì)原料，經(jīng)蒸煮糖化發(fā)酵蒸餾陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。白酒的存放白酒存放的時間越久味道也就會更加濃郁，這是因?yàn)榘拙浦械木凭掖冀?jīng)過長時間的存放變成了乙醛，如果可以保證白酒的保存條件密封，0—30攝氏度的溫度下，經(jīng)過多年的存放完全可以飲用，反之則需要分情況而定。對于白酒這種特殊飲品而言，它有著最佳飲用期，需要根據(jù)不同香型的白酒制定存儲時間。對于濃香型白酒來說，它的存放時間最好是1—3年，這個期間飲用效果更好，而醬香型白酒可以長期存放，但同樣不建議超過5年，在3—5年這個時間段里，白酒的易揮發(fā)成分和其他不揮發(fā)成分相互協(xié)調(diào)，口感與香味都處于最佳的時間段。

只要保存的環(huán)境濕度溫度等條件都符合那么可以保存幾十年。白酒的老化成熟過程是一個相對穩(wěn)定的緩慢過程，經(jīng)常搬動、挪動藏酒，不利于白酒的老化成熟。所以，我們選擇貯藏白酒的場所要相對固定，最好是家中的閑暇之處，不用我們經(jīng)常去搬動藏酒。在貯藏白酒前，最好是每瓶都要檢查一下瓶口的密封性，是否有漏酒情況發(fā)生。倒置瓶口，密封性不好的白酒，會從瓶口有少量漏出。有些微量漏酒情況不易發(fā)覺，倒置后聞一聞瓶口，有凝重的酒香，那就是微量漏酒。貯藏白酒，特別是那種成箱的白酒，要注意防潮，盡量不存放在地下室、車庫等潮濕的場所。太潮濕了，容易引起酒箱、酒瓶發(fā)霉，特別是黃曲霉菌，對人體的危害非常大。還要注意與墻壁、地面保持一定距離，地面最好是用一個木架子抬高10余厘米，方便空氣流通，防止霉變。同時也要注意不要放在陽光照射的地方，這樣會造成溫度過高，酒容易變質(zhì)?！军c(diǎn)擊了解貴州莊之酒產(chǎn)品信息與報價】想要了解更多相關(guān)信息，推薦咨詢貴州莊之酒酒業(yè)，莊之酒在釀造工藝、醬香風(fēng)格、包裝定位上都力圖找到一種樸素的質(zhì)感，《莊子·天道》言：“樸素而天下莫能與之爭美?！鼻f之酒的醇厚口感，在推杯換盞中慢慢彌漫，好酒不一定華麗、昂貴，而貴在品質(zhì)與自然性情。