1,國際慣例啤酒屬于什么系列的酒
啤酒和其它含酒精飲料都屬于酒類,這是國際慣例,我們國家也是如此,否... 比如,葡萄酒,啤酒,香檳酒,雪利酒,蘋果酒,梅酒,櫻桃酒,冰酒,白酒,加飯酒,黃酒等。
國際慣例啤酒屬于嘉士伯的酒
2,有誰知道那個國家的啤酒最好喝
每個國家都有好喝的啤酒······但是我還是覺得喜力蠻好喝的··
德國
德國的啤酒就像中國的白酒一樣牛逼。
像黑啤,小麥啤深受中國人們喜愛。
中國的青島啤酒,德國啤酒。
德國啤酒
3,誰能告訴我中國的主要的白酒和啤酒的比較權威的排名
中國白酒行業(yè)代表企業(yè)分析 :1五糧液集團有限公司 2貴州茅臺股份有限公司 3劍南春(集團)有限責任公司 4四川全興股份有限公司5瀘州老窖股份有限公司 6安徽古井貢酒股份有限公司 7 山西杏花村汾酒廠股份有限公司8 四川沱牌曲酒股份有限公司 9湖南酒鬼酒股份有限公司中國啤酒領先企業(yè)分析:1青島啤酒集團2 華潤啤酒集團 3燕京啤酒集團 4廣東珠江啤酒集團 5河南金星啤酒集團有限公司6重慶啤酒集團 7哈爾濱啤酒集團8 深圳金威啤酒有限公司
你好!白酒是茅臺撒!啤酒是青島撒!如果對你有幫助,望采納。
4,各國出名的啤酒
英國 健力士啤酒(Guinness)丹麥 黑世伯啤酒(Carisberg)荷蘭 喜力啤酒(Heineken)德國 貝克啤酒(becks)美國 百威啤酒(Budweiser)新加坡 虎牌啤酒(Tiger)日本 朝日(Asahi)、麒麟(Kivin)墨西哥 科羅娜啤酒(Corona)中國 青島啤酒、哈爾濱啤酒
中國的青島啤酒最好
1、喜力啤酒(heineken),總部位于荷蘭。喜力是一種主要以蛇麻子為原 料釀制而成的,口感平順甘醇,不含枯澀刺激味道的啤酒。2、嘉士伯啤酒(carlsberg),總部丹麥哥本哈根。以大麥為原料,一嘉士伯實驗室漢遜博士培養(yǎng)的漢遜酵母為輔料。嘉士伯啤酒的口感屬于典型的歐洲式 larger啤酒,酒質澄清甘醇。3、百威啤酒(budweiser),總部位于美國密蘇里州圣路易斯市。原料大麥、米、酵母、水和啤酒花。清澈、清爽、清醇。4、慕尼黑啤酒(munich),總部德國慕尼黑。原料大麥、麥芽,使用的麥芽在烘烤過程中充分干燥,顏色增深。是黑啤酒,這種啤酒麥芽香味突出,酒體稍醇厚。
5,啤酒源自哪個國家
啤酒最早出現(xiàn)于古埃及和美索布達米亞(今伊拉克)
啤酒最早出現(xiàn)于公元前3000年左右,于古埃及和美索不達米亞(今伊拉克)地區(qū)。這一歷史事實可以在王墓的墓壁上得以證實。 史料記載,當時啤酒的制作只是將發(fā)芽的大麥制成面包,在將面包磨碎,置于敞口的缸中,讓空氣中的酵母菌進入缸中進行發(fā)酵,制成原始啤酒。由于谷物的殘渣及雜菌污染,酒的味道可想而知。 公元6世紀,啤酒的制作方法由埃及經(jīng)北非、伊比利亞半島、法國傳入德國。那時啤酒的制作主要在教堂、修道院中進行。為了保證啤酒質量,防止由乳酸菌引起的酸味,修道院要求釀造啤酒的器具必須保持清潔。 公元11世紀,啤酒花由斯拉夫人用于啤酒。 1516年,由巴伐利亞領邦的威廉四世提出世界著名的“啤酒純粹法”。 1480年,以德國南部為中心,發(fā)展出了下面發(fā)酵法,啤酒質量有了大幅提高,啤酒制造業(yè)空前發(fā)展。 1800年時期,隨著蒸汽機的發(fā)明,啤酒生產(chǎn)中大部分實現(xiàn)了機械化,生產(chǎn)量得到了提高,質量比較穩(wěn)定,價格較便宜。 1830年左右,德國的啤酒技術人員分布到了歐洲各地,將啤酒工藝傳播到全世界。
6,哪國啤酒最好
德國最有特色的8款歐洲啤酒 1、 Duvel督威 Duvel被啤酒大師Michael Jackson譽為舉世5大頂尖啤酒之一。它首創(chuàng)瓶內第二次發(fā)酵,也是銷售最佳的特殊比利時啤酒,可說是比利時啤酒藝術的極致呈現(xiàn)。 2、 Chimay智美 比利時經(jīng)典啤酒品牌,銷售量最大的Trappist,分為紅標、白標與藍標。紅標最為普遍,帶有淡淡的甜味與肉桂香;白標口感強勁,帶有苦味與濃郁的香料味,酒體厚實,是Chimay的中間產(chǎn)品;藍標是Chimay的頂級之作,具有豐富的香味口感。 3、 Orval金谷 比利時的Orval修道院創(chuàng)立于1070年,它只生產(chǎn)一種啤酒,啤酒評論大師Michael Jackson認為是全世界最特別的啤酒,具有獨特的麥芽香味、美麗的金黃色澤與厚實細致的泡沫。 4、 Flensburger德福 德國經(jīng)典品牌,只采用水、麥芽、啤酒花和酵母釀制,包裝采用獨特的旋轉瓶蓋。 5、 Felle萊福 這款名聞遐邇的比利時啤酒是根據(jù)這個修道院的秘方釀制的。味道個性強,質感飽滿,帶有淡淡的 蘋果香,顏色淺棕透明,口感發(fā)苦,40歲左右的人尤其喜歡。 6、Erdinger艾丁格 德國經(jīng)典黑啤酒。泡沫豐富,比較容易上口,酒精度為5度,麥香重,營養(yǎng)豐富。瓶口設計特別,方便保存。 7、 Lindemans林德曼水果啤酒(山莓口味) 比利時經(jīng)典水果啤酒,采用傳統(tǒng)自然發(fā)酵的啤酒與山莓混合,擁有完美口感,玫瑰般的色澤,蘊藏山莓的酸甜口味,適合女性飲用。 8、 Westmalle偉馬力三麥 比利時傳統(tǒng)的修道院啤酒,口感厚重,略帶 蜂蜜口感,酒色金黃,泡沫細致,酒精度9.5度。 世界上最好的啤酒產(chǎn)自歐洲,那里具有悠久的釀造歷史和無與倫比的水土條件,因此釀制的啤酒不僅具有出色的品質,口感更是豐富多樣。
德國
啤酒最早出現(xiàn)于公元前3000年左右,于古埃及和美索不達米亞(今伊拉克)地區(qū)。這一歷史事實可以在王墓的墓壁上得以證實。史料記載,當時啤酒的制作只是將發(fā)芽的大麥制成面包,在將面包磨碎,置于敞口的缸中,讓空氣中的酵母菌進入缸中進行發(fā)酵,制成原始啤酒。由于谷物的殘渣及雜菌污染,酒的味道可想而知。 公元6世紀,啤酒的制作方法由埃及經(jīng)北非、伊比利亞半島、法國傳入德國。那時啤酒的制作主要在教堂、修道院中進行。為了保證啤酒質量,防止由乳酸菌引起的酸味,修道院要求釀造啤酒的器具必須保持清潔。
7,哪個國家或地區(qū)的什么啤酒比較著名
德國一個啤酒節(jié),而且啤酒出名,好喝,喜力就是。。。
啤酒的起源與谷物的起源密切相關。人類使用谷物制造酒類飲料已有8000多 啤酒年的歷史。已知最古老的酒類文獻﹐是公元前6000年左右巴比倫人用黏土板雕刻的獻祭用啤酒制作法。公元前4000年美索不達米亞地區(qū)已有用大麥﹑小麥﹑蜂蜜制作的16種啤酒。公元前3000年起開始使用苦味劑。公元前18世紀﹐古巴比倫國王漢穆拉比(hammurapi﹖~公元前1750)頒布的法典中﹐已有關于啤酒的詳細記載。公元前1300年左右﹐埃及的啤酒作為國家管理下的優(yōu)秀產(chǎn)業(yè)得到高度發(fā)展。拿破侖的埃及遠征軍在埃及發(fā)現(xiàn)的羅塞塔石碑上的象形文字表明﹐在公元前196年左右當?shù)匾咽⑿衅【凭蒲???辔秳╇m早已使用﹐但首次明確使用酒花作為苦味劑是在公元 768年。啤酒的釀造技術是由埃及通過希臘傳到西歐的。公元1~2世紀﹐古羅馬政治家普利尼(公元62~113)曾提到過啤酒的生產(chǎn)方法﹐其中包括酒花的使用。中世紀以前﹐啤酒多由婦女在家庭釀制。到中世紀﹐啤酒的釀造已由家庭生產(chǎn)轉向修道院﹑鄉(xiāng)村的作坊生產(chǎn)﹐并成為修道院生活的一個重要內容。修道院的主要飲食是面包和啤酒。中世紀的修道院﹐改進了啤酒釀造技術﹐與此同時啤酒的貿(mào)易關系也建立并掌握在牧師手中。中世紀﹐在歐洲可用啤酒來向教會交納什一稅﹑進行交易和向政府繳稅。在中世紀的德國﹐啤酒的釀造業(yè)主結成了堅犟的同業(yè)公會。使用啤酒花作苦味劑的德國啤酒也已輸往國外﹐不來梅﹑漢堡等城市均因此而繁榮起來。17~18世紀﹐德國啤酒盛行﹐一度使葡萄酒不景氣。19世紀初﹐英國的啤酒生產(chǎn)大規(guī)模工業(yè)化﹐年產(chǎn)量達20ml(萬升,myriad liter的縮寫)。19世紀中葉﹐德國巴伐利亞洲開始出現(xiàn)下面發(fā)酵法﹐釀出的啤酒由于風味好﹐逐漸在全國流行。目前在德國﹐92%的啤酒是下面發(fā)酵法生產(chǎn)的。德國在19世紀頒布法令﹐嚴格規(guī)定碑酒的原料以保持啤酒的純度﹐而且由于實行下面發(fā)酵法和進行有規(guī)律的酵母純粹培養(yǎng)﹐從而提高了啤酒的質量﹐成為近代慕尼黑啤酒享有盛譽的基礎。在美洲新大陸﹐17世紀初由荷蘭﹑英國的新教徒帶入啤酒技術﹐1637年在馬薩諸塞建立了最初的啤酒工廠。不久﹐啤酒作為近代工業(yè)迅速發(fā)展﹐使美國成為超過德國的啤酒生產(chǎn)國。19世紀﹐釀造學家相繼闡明有關釀造技術。1857年﹐l.巴斯德確立生物發(fā)酵學說﹔1845年﹐c.j.巴林闡明發(fā)酵度理論﹔1881年﹐e.漢森發(fā)明了酵母純粹培養(yǎng)法﹐使啤酒釀造科學得到飛躍的進步﹐由神秘化﹑經(jīng)驗主義走向科學化。蒸汽機的應用﹐1874年林德冷凍機的發(fā)明﹐使啤酒的工業(yè)化大生產(chǎn)成為現(xiàn)實。目前全世界啤酒年產(chǎn)量已居各種酒類之首﹐已突破100000ml。1986年全世界生產(chǎn)啤酒101588.7ml。產(chǎn)量位于前10名的國家見表1 1986年啤酒產(chǎn)量居前10名的國家 。