可能那位女同學(xué)狀態(tài)不太好，而且米酒后勁大比白酒大，濃度比白酒高，喝的時(shí)候感覺(jué)不出難喝，三兩杯下肚，臉很快就紅了，趴。。

年輕人不愛(ài)喝酒不要免強(qiáng)、人不喝酒是天生的、絕對(duì)不賈、愛(ài)喝酒的人也是天生的、所以一切隨緣、不可強(qiáng)求、不然后果難想。不喝酒的人喝酒是一場(chǎng)災(zāi)難。能喝酒的人喝酒高興、因?yàn)樗陨砟芙饩贫?。不能喝酒的人喝酒難受、因?yàn)槟闵眢w沒(méi)有分解酒精的梅源料、所以你酒精中毒、所以你難受。

制作工藝不同，米酒酒精度比較低。

做工和原料不同。 米酒使用米發(fā)酵而成，用的是米曲。白酒分為大曲酒，麩曲酒，小曲酒，等。還分為，蒸餾酒和釀造酒。但現(xiàn)在多為蒸餾酒

不一樣 米酒是用米釀的,沒(méi)有經(jīng)過(guò)特別的加工.

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不一樣

不一樣的!

白酒是中國(guó)特有的一種蒸餾酒。由淀粉或糖質(zhì)原料制成酒醅或發(fā)酵醪經(jīng)蒸餾而得。又稱(chēng)燒酒、老白干、燒刀子等。酒質(zhì)無(wú)色（或微黃）透明，氣味芳香純正，入口綿甜爽凈，酒精含量較高，經(jīng)貯存老熟后，具有以酯類(lèi)為主體的復(fù)合香味。以曲類(lèi)、酒母為糖化發(fā)酵劑，利用淀粉質(zhì)(糖質(zhì))原料，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類(lèi)酒。

米酒屬于黃酒。

白酒主要是指的蒸餾出來(lái)的高度酒，無(wú)色透明的。米酒如果是經(jīng)過(guò)蒸餾加工過(guò)的也可以稱(chēng)為“白酒”。

白酒屬于嗜好性酒精飲料，不同區(qū)域、不同消費(fèi)群體喜好程度是不一樣的。

用大米做原材料的米香型白酒蛋白質(zhì)成分很高，米酒不同于其他香型白酒，釀造所采用的稻米均經(jīng)過(guò)脫殼處理避免發(fā)酵過(guò)程中谷殼產(chǎn)生有害物質(zhì)，確保米酒無(wú)毒無(wú)害。喝米香型白酒的六大好處：補(bǔ)充人體能量提供人體所需要的氨基酸有助于人體消化分泌補(bǔ)充人體維生素補(bǔ)充人體微量元素預(yù)防老年癡呆科學(xué)家發(fā)現(xiàn)米酒中的酶抑制劑，可以降低大腦中影響記憶力的酶的活力，從而增強(qiáng)記憶。適量飲用米酒對(duì)預(yù)防老年癡呆癥具有很大的作用。中國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，米酒有健脾開(kāi)胃、舒筋活血、強(qiáng)心益智、延年益壽的功效，最適宜中老年和體弱者飲用。米酒不加任何食品添加劑、防腐劑、色素等，屬于天然綠色飲品。

相同之處：都屬于發(fā)酵酒，含酒精的飲料；不同之處：米酒原料單一只用米，白酒很多種原料：高粱、玉米、大米、小麥、糯米等等；生產(chǎn)工藝不同，發(fā)酵劑不同，發(fā)酵時(shí)間不同等等。

米酒有幾種。醪糟乙醇含量只有1~2%的米酒，實(shí)際上不能叫酒類(lèi)，是飲料。韓國(guó)米酒--瑪格麗是含乙醇6%的低度米酒。還有黃酒，紹興酒等米酒是未蒸餾發(fā)酵酒。發(fā)酵米酒經(jīng)過(guò)蒸餾得到的酒也叫米酒--蒸餾酒，這只是說(shuō)明用米燒的酒。白酒是廣義的酒，不一定是通過(guò)發(fā)酵米酒蒸餾得來(lái)的。酒精勾兌的白酒也不少。

不會(huì)有 太大的問(wèn)題，知道清明酒不，就是這樣兌出來(lái)的具體就是米酒妥善存放一年以后，按比例加入高度白酒，再密封存放基本上就是你的那么比例兌法時(shí)間越長(zhǎng)越好喝，市面上5年的要10幾塊一斤那

做工和原料不同。 _白酒的定義是:以曲類(lèi)、酒母為糖化發(fā)酵劑,利用淀粉質(zhì)(糖質(zhì))原料,經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類(lèi)白酒。 酒曲分為五大類(lèi)，分別用于不同的酒。它們是： 麥曲，主要用于黃酒的釀造； 小曲，主要用于黃酒和小曲白酒的釀造； 紅曲，主要用于紅曲酒的釀造（紅曲酒是黃酒的一個(gè)品種）； 大曲，用于蒸餾酒的釀造。 麩曲，這是現(xiàn)代才發(fā)展起來(lái)的，用純種霉菌接種以麩皮為原料的培養(yǎng)物?？捎糜诖娌糠执笄蛐∏?。目前麩曲法白酒是我國(guó)白酒生產(chǎn)的主要操作法之一。其白酒產(chǎn)量占總產(chǎn)量的70%以上。 泡藥用的酒關(guān)鍵是要看酒精度 一般60度以上的酒泡藥才能充分的激活藥材中的有用成分

區(qū)別如下： 白酒：蒸餾酒；米酒：發(fā)酵酒。 白酒原料：幾乎各種糧食都可以；米酒原料：一般糯米、大米、粳米。 白酒酒度：一般28-68度；米酒：一般16度以下。 白酒色澤：無(wú)色；米酒：微黃、黃色、紅色都有。 營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：白酒很小；米酒較高。

做工和原料不同。 米酒使用米發(fā)酵而成，用的是米曲。白酒分為大曲酒，麩曲酒，小曲酒，等。還分為，蒸餾酒和釀造酒。但現(xiàn)在多為蒸餾酒。

米酒是用糯米 江米等黏米釀的普通白酒是用高粱等農(nóng)作物添酒精做的

第一；用的糧食不一樣 米酒用的是米 白酒用的是小麥和高粱 第二；口感不一樣 米酒比白酒要輕柔 米就沒(méi)有白酒那么辛辣 第三；米酒基本上有保質(zhì)期，白酒其實(shí)也有，所謂的保質(zhì)期就是酒的揮發(fā) 其實(shí)兩者之間有一定的差別

米酒是糯米加酵母發(fā)酵后的酒，度數(shù)很低，發(fā)酵時(shí)間很短一般是一天就好，一般菜場(chǎng)都是有賣(mài)的！白酒就是高粱經(jīng)過(guò)發(fā)酵后擠壓烘烤出的，一般的白酒沒(méi)有太低的度數(shù)本人看過(guò)最低的是30度左右，發(fā)酵時(shí)間較長(zhǎng)，保存要求較高啦。價(jià)格沒(méi)得比呀........

一個(gè)小偷幾條名，其實(shí)是一樣的，樓上說(shuō)的 都不 對(duì)！各個(gè)地方的 叫法不 一樣而已

一、生產(chǎn)工藝不同：米酒是液體發(fā)酵，白酒是固態(tài)發(fā)酵。 二、原材料不同： 米酒一般使用大米類(lèi)，白酒一般使用高粱類(lèi)。 三、酒精度不同： 米酒酒精含量較低，白酒則較高。 四、習(xí)慣用途不同：米酒一般作加飯酒，白酒一般作招待酒。 五、產(chǎn)地不同： 歷史上米酒一般產(chǎn)于南方，白酒則在北方 ----

應(yīng)該主要是制作工藝上的區(qū)別。

米酒度數(shù)要低一點(diǎn)，有種紫米酒味道很好的，而白酒是統(tǒng)稱(chēng)，米酒也屬于白酒類(lèi)