一頓三兩酒整體來(lái)說(shuō)，對(duì)身體沒(méi)有太大益處。三兩酒，是150克，如果是中國(guó)白酒市場(chǎng)最普遍的52°，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)了“安全攝入量”，如果是啤酒，估計(jì)就不是這個(gè)三兩了，下表是筆者制作的“安全攝入量”表，但醫(yī)生說(shuō)，即便是“安全量”，也不安全。但酒帶給人更多的是酒精對(duì)人身心的刺激，酒讓人喜歡/上癮的是因?yàn)榫凭珟?lái)的微醺沉醉這種反常態(tài)的感覺(jué)/幻覺(jué)。

一頓三兩酒到底對(duì)身體有沒(méi)有害？

一頓三兩酒整體來(lái)說(shuō)，對(duì)身體沒(méi)有太大益處。如果是白酒、伏特加、白蘭地、威士忌這些高度烈酒，身體百害無(wú)一益處。比如在中國(guó)飲用最多的白酒，從現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)來(lái)說(shuō)，無(wú)任何營(yíng)養(yǎng)。如果是低度的啤酒、葡萄酒、中國(guó)黃酒等，危害性相對(duì)小一點(diǎn)，攝入量控制在所謂的“安全量”、且比這個(gè)量更少，酒也是真酒、不是酒精香精勾兌酒的前提下，對(duì)身體有某些益處，如活血通經(jīng)絡(luò)、這些低度酒中還是所含有一些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，能給人體增加微量營(yíng)養(yǎng)。

但酒帶給人更多的是酒精對(duì)人身心的刺激，酒讓人喜歡/上癮的是因?yàn)榫凭珟?lái)的微醺沉醉這種反常態(tài)的感覺(jué)/幻覺(jué)。如果從“營(yíng)養(yǎng)攝入”來(lái)看，你吃麥子、新鮮葡萄、五谷雜糧，比和啤酒、葡萄酒、黃酒的營(yíng)養(yǎng)要高得多。就如很多葡萄酒磚家鼓吹的葡萄酒中具有“延緩衰老和預(yù)防癌癥”的白蘆藜醇，到底要達(dá)到攝入多大的量才能夠有作用，無(wú)從考究，而且近年，據(jù)湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)葡萄學(xué)系的博士研究檢測(cè)，白蘆藜醇在新鮮葡萄果實(shí)中的確存在，但隨著釀造過(guò)程中的各個(gè)環(huán)節(jié)發(fā)酵、殺菌、澄清，會(huì)損失掉很多，尤其是在儲(chǔ)存過(guò)程中，隨著時(shí)間推移，幾乎喪失殆盡。

而葡萄酒飲用來(lái)說(shuō)，大家會(huì)認(rèn)為具有陳年能力的的酒更優(yōu)質(zhì)、當(dāng)然這些酒會(huì)更貴，整體來(lái)說(shuō)，酒精對(duì)人體的弊大于利，雖然與人自身對(duì)酒精的分解能力有關(guān)，但起決定作用的是攝入量，幾乎沒(méi)有幾個(gè)喝酒的人，端起杯子，能夠把攝入量控制在“安全量”之下，這好比，罌粟在微劑量下是藥，但更多的被用于做鴉片。三兩酒，是150克，如果是中國(guó)白酒市場(chǎng)最普遍的52°，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)了“安全攝入量”，如果是啤酒，估計(jì)就不是這個(gè)三兩了，下表是筆者制作的“安全攝入量”表，但醫(yī)生說(shuō)，即便是“安全量”，也不安全。