國外的認證機構(gòu)權(quán)威些，，如英國土壤協(xié)會（Soil Association）、德國天然有機認證BDIH、澳大利亞有機農(nóng)場聯(lián)盟（Biological Farmers of Australia）、新西蘭天然有機協(xié)會（Natural Organic Association New Zealand）以及歐盟ECOCERT有機認證等權(quán)威機構(gòu)都是值得信賴的。其中，歐盟ECOCERT有機認證和新西蘭天然有機協(xié)會的VERYTRUST有機認證較為全面完善，接受度較高。

正規(guī)有機產(chǎn)百品，必須統(tǒng)一附加國家有機產(chǎn)品認證標志，而且有惟一編號和認證機構(gòu)名稱標識。消費者在選購產(chǎn)品時，一要看“標”，有機產(chǎn)品認證標志為圓形，外框綠色，上部有“中國有機產(chǎn)品”字樣，還繪有綠色絲帶環(huán)抱的紅色種子造型。這個標志的防偽性很強，數(shù)量度控制嚴格。有機產(chǎn)品的“有機碼”采用暗碼形式標注在有機產(chǎn)品認證標志旁，刮開涂層即可獲取，在“中國食品農(nóng)產(chǎn)品認證信息系統(tǒng)”（網(wǎng)址：專food.cnca.cn）中輸入該有機碼，產(chǎn)品信息就一目了然。查詢步驟：1、登陸中國農(nóng)產(chǎn)品認證系統(tǒng)網(wǎng)址food.cnca.cn。2、點擊有機碼查詢，然后輸入有機碼和驗證碼。3、點擊查詢，跳轉(zhuǎn)頁面，該產(chǎn)品的認證信息就出來了，仔細核對網(wǎng)頁信息是否和產(chǎn)品包裝信息一致。注：根據(jù)相關(guān)管理規(guī)定，2012年7月1日之后出廠銷售的有機產(chǎn)品將統(tǒng)一加施國家有機產(chǎn)品認證標志（屬含有機轉(zhuǎn)換產(chǎn)品認證標志）、唯一編號（有機碼）和認證機構(gòu)名稱（標識）。

防偽碼有兩部分構(gòu)成，一部分是身份識別碼，一部分是防偽查詢碼，查詢到認監(jiān)委的專門網(wǎng)站，或是認證機構(gòu)的網(wǎng)站都可以查詢。