養(yǎng)生酒個人觀點(diǎn),是以中草藥的好,起碼是植物,感官和心理上都不隔應(yīng)呀,有的朋友泡蛇,有泡老鼠崽的,千奇八怪呀,但我說實(shí)話真喝不下去呀,記的幾年前一個朋友叫喝酒,神秘的告訴我好東西,我去了一看,天啊,居然是個動物的陽具,打開一聞,暈,有很大的腥味,我實(shí)在是沒敢下口,別的朋友喝了都說好,自古人都以奇貨為寵呀,一聽說好,大家都趨之若鶩,但個人實(shí)在是不敢茍同呀,喝植物的多好,干凈衛(wèi)生,比如嘛,人參,雪蓮花,枸杞,這多么好呀,味道有奇香,開一瓶香十里呀,也許是自己的愛好,當(dāng)然不是大眾的,這里說的只是個人喜好,不代表大家,喜歡喝僵尸的不在此范圍內(nèi),大家別生氣,你愛喝,才是硬道理呀!所以我一家之言,經(jīng)供參考。
純糧白酒,什么牌子的好?
這個范圍就太廣了,如果說高端酒,肯定是茅臺酒、五糧液、劍南春、國窖1573好一些。關(guān)鍵看題主價格定位是多少,習(xí)慣喝什么香型的。如果喝得慣醬香酒,可以試試貴州大曲、賴茅、習(xí)酒、漢醬、茅臺王子酒、郎酒、遵義1935等。如果看中酒質(zhì),可以試試散酒。正宗的坤沙酒,嚴(yán)格按照茅臺酒傳統(tǒng)工藝釀造,原料也是用的紅纓子高粱,在每年重陽節(jié)前后下沙,經(jīng)過九次蒸煮,八次高溫堆積發(fā)酵,七次蒸餾取酒。
中藥泡酒用什么牌子的白酒好?
中藥泡酒最好選擇純正米酒,我家里原來就是釀米酒的,是純大米蒸熟之后再按比例加入酒曲,再經(jīng)過七天的發(fā)酵,然后倒入容器,再用火燒開,用那水蒸汽通過錫管再化成酒,沒有添加其它化學(xué)物質(zhì)的,以前如果有人需要米酒泡中藥,我都建議選用50度的純米酒來泡,如果是泡蛇酒就必須得用60度的高度米酒,所以如果你只是泡中藥材,建議你選用50度左右的米酒就可以了,如今好多農(nóng)村還有人在釀這種米酒。
市面上賣的哪款白酒泡藥材好?
用于泡制藥酒的基質(zhì)酒主要有兩種:1.蒸餾酒,由淀粉,糖類發(fā)酵蒸餾而成,如米酒,燒酒,大曲酒,酒精含量較高。2.發(fā)酵酒,由淀粉,糖類的物質(zhì)發(fā)酵過濾而成,如黃酒,葡萄酒,果露酒等,酒精含量低。3.醫(yī)用酒精也能制作藥酒,但工業(yè)酒精對人體破壞性極大,不能使用。總體來說,制作基質(zhì)酒必須具有:香,甘,清,淳特點(diǎn)。
通常選用50~60度的白酒,方便藥物有效成分的析出,高度能殺死藥物中的有害微生物,防止藥酒變質(zhì)。也不是越高越好,太高刺激性強(qiáng),難以入口,并且會吸收藥材中的水分,導(dǎo)致藥材變硬,有效成分難以析出。度數(shù)太低,影響有效成分析出,降低藥效并難以保存。動物類藥材,去風(fēng)濕類藥酒,度數(shù)要高一點(diǎn)。滋補(bǔ)類可以適當(dāng)?shù)忘c(diǎn)并延長浸出時間。
現(xiàn)在很多人都在喝養(yǎng)生酒,求推薦比較好的養(yǎng)生酒有哪些?
養(yǎng)生酒個人觀點(diǎn),還是以中草藥的好,起碼是植物,感官和心理上都不隔應(yīng)呀,有的朋友泡蛇,有泡老鼠崽的,千奇八怪呀,但我說實(shí)話真喝不下去呀,記的幾年前一個朋友叫喝酒,神秘的告訴我好東西,我去了一看,天啊,居然是個動物的陽具,打開一聞,暈,還有很大的腥味,我實(shí)在是沒敢下口,別的朋友喝了都說好,自古人都以奇貨為寵呀,一聽說好,大家都趨之若鶩,但個人實(shí)在是不敢茍同呀,喝植物的多好,干凈衛(wèi)生,比如嘛,人參,雪蓮花,枸杞,這多么好呀,味道還有奇香,開一瓶香十里呀,也許是自己的愛好,當(dāng)然不是大眾的,這里說的只是個人喜好,不代表大家,喜歡喝僵尸的不在此范圍內(nèi),大家別生氣,你愛喝,才是硬道理呀!所以我一家之言,經(jīng)供參考。