1,什么牌子的葡萄酒好
看價(jià)位。什么牌子的汽車好。當(dāng)然是價(jià)位了
威龍的有機(jī)葡萄酒不錯(cuò)
法國(guó)紅酒比較出名,樂美尚品的法國(guó)紅酒口感很不錯(cuò)。至于什么牌子嘛,都可以,其實(shí)~~
2,好一點(diǎn)的葡萄酒都有什么牌子
我自己喝的是法國(guó)的葡萄酒,教皇新堡干紅葡萄酒,等級(jí)是AOP法定產(chǎn)區(qū),沒有厚膩甜味,沒有刺喉酒精,口感很好;
3,對(duì)于葡萄酒都有哪些好的品牌
葡萄酒的話我只知道張?jiān)#?a href="/pinpai/changcheng/">長(zhǎng)城,王朝Dynasty,Lafite拉菲,莫高M(jìn)OGAO,尼雅這些牌子的不錯(cuò),它們都是上榜中國(guó)十大品牌網(wǎng)買購(gòu)上的葡萄酒十大品牌排行榜的牌子,你要買的話可以參考下,它們?cè)谑袌?chǎng)上都是很有名氣的,是大家買的多的牌子,口碑都是很不錯(cuò)的,你要買的話建議你買大牌子的,要不很容易買到不好的牌子的哦。
羅莎莊園www.roosar.com法國(guó)紅酒、進(jìn)口紅酒就不錯(cuò)的,都是進(jìn)口的,很多國(guó)家的都有
4,葡萄酒什么牌子比較好
要看是從什么方面考慮,好喝的葡萄酒有很多,近兩年尤其是智利和澳洲的,中國(guó)進(jìn)口量越來越大,這兩個(gè)國(guó)家的酒口感也的確不錯(cuò),智利的相對(duì)柔一些,澳洲的重一些。如果是從性價(jià)比考慮的話,智利肯定是位居第一的,因?yàn)橹兄莾蓢?guó)的外交關(guān)系,智利的很多商品在國(guó)內(nèi)價(jià)格都比較實(shí)惠,葡萄酒也是其中之一,近幾年接觸的智利葡萄酒當(dāng)中,瓦帕有機(jī)紅酒,可以算得上是品質(zhì)非常穩(wěn)定的一款,價(jià)格也實(shí)惠,值得一試。
從葡萄酒的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值來看,干紅所蘊(yùn)含的維生素b、核黃素、尼克酸、泛酸和本多生酸的比例都要高出干白。從賞味期來看,由于干白只用汁液釀造,其單寧的含量相對(duì)較低,而干紅是用果皮、果肉和汁液一起釀造,其單寧含量相對(duì)較高,所以一般情況下,干紅比干白的酒性更穩(wěn)定,賞味期也更長(zhǎng)。從品飲時(shí)溫度的影響來看,干紅也更具有可操作性。根據(jù)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),大家知道在攝氏16至18度時(shí)進(jìn)行品嘗紅葡萄酒,就可取得最好的結(jié)果;至于干白,則以清涼狀態(tài),即為攝氏8至10度品嘗為最佳,此時(shí)可以更好地嘗出其風(fēng)味來。兩相比較,孰優(yōu)孰劣一覽無(wú)遺。而從葡萄酒的鑒賞來看,酒的顏色也是可能導(dǎo)致其受寵與否的因素之一。無(wú)論如何,紅色,尤其是張?jiān)=獍偌{干紅的那種經(jīng)典意義的深寶石紅,其給人視覺上的享受遠(yuǎn)非近乎無(wú)色的干白所能比擬.
5,好的紅酒有些什么牌子
法國(guó)葡萄酒總共可分為四級(jí)。若以金字塔來表示價(jià)格,由基部至頂部的順序?yàn)椋喝粘2途?(Vin de Table)、地區(qū)餐酒 (Vin de Pays )、優(yōu)良地區(qū)餐酒(V.D.Q.S)、法定地區(qū)葡萄酒(A.O.C)。一般來講,越接近金字塔頂部,價(jià)格越高。
法國(guó)葡萄酒產(chǎn)地中,最有名的是波爾多(Bordeaux)、布根地(Burgundy)、香檳地方(Champagne)以及阿爾薩斯(Alsace)、盧瓦爾河谷(Loire Valley)、隆河谷地(Cotedu Phone)等六大產(chǎn)地。而波爾多最出名的,便是紅酒。波爾多的紅酒色澤亮麗,一般要在成熟后才適合飲用,酒質(zhì)的特色是品味濃郁,風(fēng)味沉著。在波爾多地方,最有名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)有梅鐸克(Medoc)、格雷夫(Graves)、蘇玳(Sauternes)、圣達(dá)米利翁(St.Emillon)、波慕羅(Pomerol)五大產(chǎn)區(qū)。梅鐸克(Medoc)是波爾多紅酒的代表產(chǎn)地,生產(chǎn)全世界最高級(jí)的葡萄酒。梅鐸克地區(qū)大約有70個(gè)村莊,特別有名的是寶雅克村及瑪歌村,有的高價(jià)位葡萄酒一瓶甚至高達(dá)數(shù)千美元,此外,梅鐸克地區(qū)有61個(gè)特級(jí)酒莊,其中Ch.Lafite—Rothschild、 Ch.Margaux、Ch.Latour、Ch.Mouton、Rothschild與格雷夫地區(qū)的Ch.Haut Brion并稱為六大法國(guó)酒莊,所生產(chǎn)的葡萄酒,被譽(yù)為全世界最好的葡萄酒。
長(zhǎng)城張?jiān)6计胀藒不如試試長(zhǎng)白山~至少我試這么多國(guó)內(nèi)的中低端產(chǎn)品,也就它比較像回事~也不要搞什么其它的,就解百衲,另外什么都是假的~現(xiàn)在國(guó)內(nèi)種得最好的葡萄就是解百衲了
比如法國(guó)波爾多紅酒所謂“五大名莊”的葡萄酒都是非常好的,它們的副牌也是不錯(cuò)的,如:拉圖酒莊、瑪歌酒莊、拉菲酒莊、奧比昂酒莊、木桐酒莊。
6,哪些牌子的紅酒比較好
國(guó)內(nèi):張?jiān)?、王朝、長(zhǎng)城、威龍國(guó)外:三百塊錢以上的都不差,挑選紅酒的方法1看菜肴搭配選擇白葡萄酒還是紅葡萄酒從搭配的菜肴來講,奶油雞適合白葡萄酒,烤羊肉則要搭配醇厚的紅葡萄酒。紅酒紅肉、白酒白肉,一般來說,紅葡萄酒適合紅肉,醬汁類,奶酪和熏肉制品。而白葡萄酒則偏好魚類和蔬菜類。2看價(jià)格便宜的酒幾十到幾百,貴的酒幾千,甚至數(shù)以十萬(wàn)計(jì)。不同的國(guó)家或者不同分銷渠道,酒的價(jià)格會(huì)有變化。但不管怎樣,價(jià)格總是和葡萄的質(zhì)量和釀造者的勞動(dòng)相關(guān)。一瓶上好的葡萄酒首要體現(xiàn)的就是整年里在葡萄樹上所做的辛勤勞動(dòng),所有這些成本都體現(xiàn)在這瓶酒里。自己細(xì)品漫飲或商務(wù)宴請(qǐng)可以高級(jí)點(diǎn),日常用餐或居家請(qǐng)客的話,口味大家能接受便好,不必要太高檔的??傊i定金錢預(yù)算后,就方便選擇,以免花多眼亂。3看年份這一點(diǎn)比較適合舊世界紅酒,所以選擇了法國(guó)或意大利的酒后,便要挑選一個(gè)“好年份”,味道必定與別不同。比如法國(guó)酒靠天定價(jià),葡萄年份好壞與當(dāng)年葡萄收割前雨水多少有關(guān),雨水過多則葡萄酒釀出來偏淡。例如,1991年和1992年,波爾多地區(qū)就曾陰雨連綿,結(jié)果,這兩年的葡萄就不夠甜,皮薄,酒釀好后,單寧含量明顯不足而口感差。老饕們常常拿著年份表對(duì)比著選酒,就是這個(gè)道理。4看產(chǎn)地、產(chǎn)區(qū)大的方面,先看是新世界的酒,還是舊世界的酒。歐洲的舊世界酒一般味道較為復(fù)雜、優(yōu)雅,新世界酒口味則比較明快、討喜,很難說誰(shuí)更好,就看個(gè)人口味偏好;再就是看產(chǎn)區(qū),每個(gè)紅酒生產(chǎn)國(guó)都有不同產(chǎn)區(qū),其各自風(fēng)格、質(zhì)量都是不一樣的,如法國(guó)波爾多和撥艮第就是完全不同的風(fēng)格。5看品類比如,按葡萄酒中含糖量分類,可分干、半干、半甜、甜四種。干葡萄酒飲用時(shí)覺不出甜味,酸味明顯;半干葡萄酒飲用時(shí)有微甜感;半甜葡萄酒飲用時(shí)有甘甜、爽順感;甜葡萄酒飲用時(shí)有輕微的甜醉感。6看外觀葡萄酒的外觀大多數(shù)應(yīng)該是澄清透明,有光澤,其顏色與酒的名稱相符。在白色背景下從酒杯正上方看紅酒,渾濁的不好。看酒從杯壁均勻流下時(shí)的速度,流得越慢,酒質(zhì)越好。把酒杯側(cè)斜45度角來觀察紅酒與杯壁結(jié)合部的一層水狀體,它越寬則表明酒精度越高。在水狀體與酒體結(jié)合部能出現(xiàn)不同的顏色,顯示出酒的酒齡。藍(lán)色和淡紫色為3到5年酒齡。紅磚色為5到6年。琥珀色為8到10年。橘紅色說明已經(jīng)過期了。7看香氣、口感直至真正入口時(shí),才可以感受到紅酒的質(zhì)感、味道和層次。優(yōu)質(zhì)的紅酒停留在口腔內(nèi)時(shí)應(yīng)有幼滑感,慢慢感受到其香醇,然后味道會(huì)豐富起來;酒香會(huì)令你有回味感,而且在口腔內(nèi)久久未能散去,同時(shí)這些香氣應(yīng)該平衡、協(xié)調(diào)、幽雅、令人愉快。這樣的葡萄酒的口感應(yīng)該也是舒暢愉悅,各種香味細(xì)膩。注意事項(xiàng)如果是買紅酒送給重要的客戶,選擇的酒品還是要稍微上點(diǎn)檔次的。從當(dāng)前的市場(chǎng)接受度來看的話,一般法國(guó)紅酒認(rèn)知度比較廣,送國(guó)紅酒相對(duì)比較保險(xiǎn)。在選購(gòu)時(shí)一定要貨比三家,這樣的話,才有更多的機(jī)會(huì)選購(gòu)到一款合適的紅酒。如果大家還是不知道如何選購(gòu)的話,可以看看下面參考鏈接為大家推薦的哦。
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7,請(qǐng)推薦幾個(gè)比較好的葡萄酒盡量詳細(xì)品牌品種以及價(jià)格100元
品牌:DR.ZENZEN(Since 1636)編號(hào):015 名稱:藍(lán)冰博士家族紅酒價(jià)錢: 128 元原料:100%葡萄汁,由黑品諾、米勒、多菲烈德、格連納什等七種名貴的釀酒葡萄釀造凈含量:750ml酒精含量:10.5%(vol)類型:半甜紅葡萄酒灌裝地:德國(guó)(原瓶酒)葡萄年份:2007年原產(chǎn)國(guó):德國(guó)產(chǎn)區(qū):RHEINHESSEN(萊茵喜森)等級(jí):Tafelwein(日常餐酒)適飲溫度:16~18℃Haus-Wein家園 葡萄酒Tafelwein Rot佐餐酒 紅色品評(píng):酒色寶石紅,明亮,透徹,有良好的酒腳。此酒適合即時(shí)飲用,醒酒時(shí)間約為20分鐘左右,在慢慢品嘗之下,你會(huì)發(fā)現(xiàn)此酒不但豐厚、柔順而且還是比較復(fù)雜的,七種不同的葡萄釀造使得這種酒富有多種天然的水果香氣。有李子,梅子,辛辣,胡椒,薄荷,巧克力,香蕉,花香,奶香,甜蜜,焦糖等多種不同的味道。入口,溫和舒適,酸甜間夾雜著陣陣的果香,比較柔順,回味甘甜。此款葡萄酒,對(duì)人體反應(yīng)溫和舒適,適合男女老少歡聚一堂飲用。品牌:DR.ZENZEN(Since 1636)編號(hào):018 名稱:藍(lán)冰博士赤霞珠干紅價(jià)錢: 188 元原料:100%葡萄汁 品種:法國(guó)優(yōu)質(zhì)赤霞珠 葡萄年份:2006 酒精:13%(vol) 糖度:干紅 容量:750ml 適飲溫度:16~18℃類型:干紅葡萄酒 等級(jí):法國(guó)等級(jí)VdP(地區(qū)餐酒)葡萄來源:法國(guó)本土釀造工藝:德國(guó)技術(shù)特色:德國(guó)位于法國(guó)的鄰近,但由于氣候以及地理環(huán)境的因素,德國(guó)未能種植出最優(yōu)質(zhì)的赤霞珠葡萄。一向注重產(chǎn)品質(zhì)量的德國(guó)人,親自去到法國(guó)采購(gòu)優(yōu)質(zhì)的紅葡萄之王–赤霞珠。加上德國(guó)傳統(tǒng)的葡萄酒釀造工藝,釀成這款富有兩國(guó)風(fēng)情的德國(guó)藍(lán)冰博士赤霞珠干紅葡萄酒。CABERNET SAUVIGNON赤霞珠VIN DE PAYS D′OC法國(guó)等級(jí)Vin de Pays,相當(dāng)于德國(guó)的Landwein:地區(qū)餐酒;PRODUIT DE FRANCE法國(guó)產(chǎn)品VIN ROUGE-VIN DE FRANCE葡萄酒 紅色的 葡萄酒 來自 法國(guó)品評(píng):深沉的酒紅色,明亮,透徹,有光澤,一種誘人的酒紅色,有良好的酒腳。注意:此酒必需要有足夠的醒酒時(shí)間(最少30分鐘以上),結(jié)合適合的飲用溫度(不要太凍16~18℃),便能夠真正體現(xiàn)到赤霞珠的魅力所在。此酒濃郁,剛烈,口味較重,入口豐厚,順滑,復(fù)雜,有黑醋栗,橡木,李子,薄荷,奶香,橡木,青椒,胡椒,辛辣,巧克力,焦糖等香氣。飲后有很好的回甘。這款酒從開始到最后都處于不斷的變化當(dāng)中,除了它的酒味比較濃厚,適合男仕的特點(diǎn)外,它的復(fù)雜與變化也是它最讓人耐人尋味的原因。另外,法國(guó)的葡萄酒一向給人一種苦苦澀澀的感覺,但法國(guó)的赤霞珠經(jīng)過德國(guó)人的釀酒生產(chǎn)工藝后,在減輕了苦澀感的同時(shí),還增加了一點(diǎn)點(diǎn)微微的甜意。讓赤霞珠更加容易地給人們接受,這個(gè)也可以算是賣點(diǎn)之一了。品牌:DR.ZENZEN(Since 1636)編號(hào):002 名稱:藍(lán)冰博士冰酒品種:雷司令 葡萄年份:2002價(jià)錢: 108 元酒精:9.5%(vol) 糖度:半甜 容量:250ml 適飲溫度:6~8℃類型:晚收的半甜白葡萄酒原產(chǎn)國(guó):德國(guó)產(chǎn)區(qū):RHEINHESSEN(萊茵喜森)等級(jí):QmP(特別優(yōu)質(zhì)酒)SP?TLESE(晚收酒)特色:采用天然樹上冰結(jié)的晚收白葡萄-雷司令(名貴的白葡萄女皇)經(jīng)破冰榨汁,最后所釀成的晚收冰白葡萄酒,濃縮,甜蜜,多種的水果及鮮花香氣。SP?TLESE 晚收RHEINHESSEN 萊茵喜森Qualit?tswein mit Pr?dikat 經(jīng)過品質(zhì)測(cè)試的特別優(yōu)質(zhì)葡萄酒Abfüller 瓶裝Weinkellerei 釀酒工場(chǎng)Deutschland 德國(guó)品評(píng):金黃色酒體,明亮,透徹,有光澤,邊緣均勻,有良好的酒腳。此酒甜蜜,柔潤(rùn),酒體豐滿,酸甜度平衡,富有多種花香及水果香氣,蜂蜜,季花,菠蘿,李子,干果,及杏味突出,醒酒時(shí)間為20分鐘左右。第一次入口時(shí),你會(huì)感覺到這種酒有豐富的天然果酸成份,隨后,你會(huì)發(fā)覺是酸中帶有一種蜂蜜的香甜,然后,再嘗一口,你會(huì)發(fā)現(xiàn)這種酒很順滑,而且,還富有各種復(fù)雜的香氣,如花香味,蜂蜜味,果香味等。這些都是上天的恩賜,是自然天成的佳釀,絕非人工添加,這種自然的香味加上復(fù)雜多變的酒香,也許就是舊世界國(guó)家最耐人尋味的地方了。在暢飲一番后,你會(huì)發(fā)現(xiàn)這酒入口容易,就像是一杯甜蜜的葡萄汁,但飲用后你依然會(huì)有喝酒的感覺,那是一種很輕松,很自然,很舒服的感覺,讓你由此至終保持著優(yōu)雅的氣質(zhì),酒醉不再是那種讓你失態(tài)、難受的痛苦了。與一般的酒相比,葡萄酒飲用后會(huì)讓你唇齒留香,而不再是那些讓人討厭、難聞的酒氣了。品牌:DR.ZENZEN(Since 1636)編號(hào):007 名稱:藍(lán)冰博士紅酒品種:西班牙混合葡萄 葡萄年份:2006價(jià)錢: 108 元酒精:11.5%(vol) 糖度:甜 容量:250ml 適飲溫度:16~18℃類型:甜紅葡萄酒葡萄來源:西班牙混合葡萄釀造工藝:德國(guó)技術(shù)等級(jí):Tafelwein(日常餐酒) 特色:使用高度成熟的西班牙葡萄,加上德國(guó)傳統(tǒng)的冰酒釀造工藝,因而有很高的濃度,香甜,馥郁,濃厚,且營(yíng)養(yǎng)豐富。經(jīng)德國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)協(xié)會(huì)檢測(cè)中心檢測(cè),證實(shí)該紅酒的維生素C含量是鮮榨橙汁的兩倍。RED WINE 紅葡萄酒since 1636(DR.ZENZEN品牌創(chuàng)始于1636年)Vino Noire 葡萄酒 深紅Abfüller 瓶裝Weinkellerei 釀酒工場(chǎng)Deutschland 德國(guó)品評(píng):深紅色酒體,明亮,透徹,有光澤,有良好的酒腳。此酒濃郁,豐厚,甘甜,醇和,飲用后有較長(zhǎng)的留香,適合有品位的男仕及女仕飲用,醒酒時(shí)間為20分鐘左右。入口香甜,柔滑,生津,暖胃,果香味突出,有黑醋栗,奶香味,煙草,西梅,櫻桃,梅子,青椒,薄荷,辛辣,焦糖等多種復(fù)雜的香氣。飲用后有很好的回甘,唇齒留香,回味綿長(zhǎng),且比較平衡。夠詳細(xì)了吧~?這是我的品酒筆記~~呵呵~~
暈瓶一詞是葡萄酒專有名詞,在葡萄酒界中稱為“bottle shock”、“bottle-stink”或“bottle sickness”。指葡萄酒呈現(xiàn)香氣渙散不凝練或香氣閉塞,口感寡淡結(jié)構(gòu)顯得松散,毫無(wú)生氣且整體結(jié)構(gòu)不平衡的一種短暫狀態(tài),在品酒時(shí)一般用“muted”(沉默的)或“disjointed”(雜亂的)來形容暈瓶的葡萄酒。暈瓶的原因:1、葡萄酒裝瓶后(或葡萄酒加入二氧化硫之后)因?yàn)槠咸丫蒲b瓶時(shí),酒液遭遇不震動(dòng),溶解了大量氧氣,為防止氧化需要添加二氧化硫。在裝瓶后的數(shù)周內(nèi)喝,二氧化硫的味道會(huì)非常明顯,需等到二氧化硫與氧氣發(fā)生反應(yīng)后再飲用。而且可能是由于裝瓶時(shí)的震動(dòng)過程破壞了葡萄酒中的酚類化合物鏈(主要是單寧和色素),而重新修復(fù)這些化合物鏈需要一定的時(shí)間。2、葡萄酒經(jīng)過長(zhǎng)途運(yùn)輸?shù)膿u晃后。包括車運(yùn)、船運(yùn)以及空運(yùn)等。長(zhǎng)途運(yùn)輸中的持續(xù)震動(dòng)會(huì)打破酒液原有的平衡,酒就如同人暈車了一樣,無(wú)法立即從顛簸動(dòng)蕩中恢復(fù)過來,此時(shí)開瓶往往香氣和結(jié)構(gòu)松散,沉悶無(wú)生氣。脆弱的陳年老酒,尤其容易發(fā)生這種現(xiàn)象。
國(guó)內(nèi)超市流通的酒,長(zhǎng)城呀,張?jiān)0?,就像劣幣?qū)良一樣,沒有好酒,還是做國(guó)外的酒吧!價(jià)錢貴點(diǎn)都無(wú)所謂!
澳州名莊酒,杰卡斯莊園的干紅干白都有,100元左右
LZ: 國(guó)產(chǎn)的中糧華夏長(zhǎng)城:小產(chǎn)區(qū)T區(qū)三年,葡萄品種為:赤霞珠,88元/支。 長(zhǎng)城華夏葡園T區(qū)三年珍釀干紅葡萄酒,系精選赤霞珠為原料,由長(zhǎng)城葡萄酒總釀酒師精心指導(dǎo),嚴(yán)格執(zhí)行OIV國(guó)際葡萄酒釀酒法規(guī),經(jīng)罐儲(chǔ),橡木桶窖藏,瓶?jī)?chǔ)三年而成,酒體呈寶石紅色,澄清透明、果香優(yōu)雅,酒香醇厚,入口圓潤(rùn),酒體充實(shí)完整,回味悠長(zhǎng),是宴請(qǐng)饋贈(zèng)的佳品。進(jìn)口的法國(guó)酒:伯爵波爾多紅,葡萄品種為:美樂,108元/支。 這支波爾多酒呈深櫻桃紅色。紅色果實(shí)和黑色櫻桃的果味濃郁??诟蟹拭?,酒體均衡。櫻桃和黑加侖的果味讓您回味無(wú)窮。