1982年是個(gè)極好的年份，該年份的拉菲葡萄酒品質(zhì)上乘，再加上在中國(guó)受到熱烈的追捧，所以?xún)r(jià)格是極高，在深圳的ole超市賣(mài)到近10萬(wàn)元人民幣。因?yàn)槟攴荼容^久，而且所產(chǎn)葡萄酒有限，所以現(xiàn)在較難買(mǎi)到，它們多出現(xiàn)在拍賣(mài)市場(chǎng)。

82年是波爾多的“世紀(jì)靚年”。酒莊窖藏保存的82年份拉菲，國(guó)際拍賣(mài)價(jià)格換算為人民幣大概是8萬(wàn)多。沒(méi)有保存歷史書(shū)面證明或渠道不明，市值僅3～5萬(wàn)。

82年是上個(gè)世紀(jì)紅酒釀造條件最好的其中一年。降雨以及氣溫非常適合葡萄種植。所以這一年份的葡萄酒就顯得非常珍貴，一般15年到20年是高檔紅酒的成熟期，所以82年的Ch.Lafite Rothschild市場(chǎng)上賣(mài)到將近4萬(wàn)元一瓶，準(zhǔn)確的說(shuō)是三萬(wàn)七千元

1982年是個(gè)極好的年份，該年份的拉菲葡萄酒品質(zhì)上乘，再加上在中國(guó)受到熱烈的追捧，所以?xún)r(jià)格是極高，在深圳的ole超市賣(mài)到近10萬(wàn)元人民幣。因?yàn)槟攴荼容^久，而且所產(chǎn)葡萄酒有限，所以現(xiàn)在較難買(mǎi)到，它們多出現(xiàn)在拍賣(mài)市場(chǎng)。

大拉菲都是看年份的，82年現(xiàn)在真不清楚，水分太大，也可能花5到10多萬(wàn)一瓶買(mǎi)的卻不是真品。可以考慮買(mǎi)其他年份的，價(jià)格大概7000多到20000不等，看年份

82年的拉菲(chateau lafite rothchild)可謂是葡萄酒(wine)中的上品, 拉菲莊園位于法國(guó)地區(qū)五大酒莊的第一位. 82年波爾多(bordeaux)地區(qū)出產(chǎn)的葡萄酒被評(píng)為10分(outstanding), 而拉菲莊園(chateau lafite)正是在波爾多地區(qū)內(nèi), 所以毫無(wú)疑問(wèn), 對(duì)于懂得欣賞葡萄酒的人而言, 82年的拉菲絕對(duì)是酒中上品.

82年拉菲，7萬(wàn)左右，如果有信得過(guò)的朋友，買(mǎi)水貨，這樣能便宜一些。不過(guò)真心不建議你買(mǎi)82年拉菲，收藏的話，在國(guó)內(nèi)的價(jià)格來(lái)說(shuō)，收藏意義不大，喝的話，誰(shuí)也不能保證，這瓶酒，都三十多年了，一直保存很好。

82年的拉菲(chateau lafite rothchild)可謂是葡萄酒(wine)中的上品, 拉菲莊園位于法國(guó)地區(qū)五大酒莊的第一位. 82年波爾多(bordeaux)地區(qū)出產(chǎn)的葡萄酒被評(píng)為10分(outstanding), 而拉菲莊園(chateau lafite)正是在波爾多地區(qū)內(nèi), 所以毫無(wú)疑問(wèn), 對(duì)于懂得欣賞葡萄酒的人而言, 82年的拉菲絕對(duì)是酒中上品.

品質(zhì)之王 　　 拉菲獨(dú)特的土壤使它卓然出眾而成為世上唯一，大自然賦予的靈性令這塊土地釀造出獨(dú)一無(wú)二的美酒。 　　 至于拉菲的品質(zhì)特征，無(wú)論是哪一個(gè)年份，都可引一位品酒行家的稱(chēng)贊作為評(píng)語(yǔ)，“凡入口之拉菲，皆擁有杏仁與紫羅蘭的芳醇”。 　　 在拉菲莊主Ruthschild家族的率領(lǐng)下，拉菲古堡一直保持著如藝術(shù)品般的優(yōu)雅，追求柔順和諧的品位，從不好大喜功。 　　 上世紀(jì)80年代的十年間好酒迭出：1982、1985、1986與1990皆是特佳年份，價(jià)格更是創(chuàng)下新紀(jì)錄。1982年和1986年的拉菲古堡(正牌)都被酒評(píng)家毫不遲疑地評(píng)為滿(mǎn)分100分。尤其1982年的酒品質(zhì)更為突出，迄今為止還沒(méi)有哪個(gè)年份可以超越它。這款酒不僅品質(zhì)卓越而且具有強(qiáng)大的陳年潛力，適飲期可自2007年開(kāi)始，一直延續(xù)到2070年，幾近百年。 82年拉菲2005年的市價(jià)是人民幣2.3萬(wàn)元/瓶(750ml)，現(xiàn)時(shí)已經(jīng)升值至7萬(wàn)元/瓶，3年升值了兩倍！

你好。我們所說(shuō)的葡萄酒的年份是指葡萄的采摘年份，不是指葡萄酒裝瓶的年份。1982年年份極佳，這一年的拉菲帕克評(píng)分一百分。所以這一年的拉菲非常昂貴。拉菲是頂級(jí)名莊酒，酒品質(zhì)極高，富有陳年力，放越久越香醇，能放一百年。但葡萄酒是有生命的，應(yīng)該在它適飲期飲用。到了老年，葡萄酒就會(huì)衰老，甚至變質(zhì)。

葡萄當(dāng)年采摘，你想，采摘下來(lái)了不可能放在冰箱里保存很久吧，基本上就進(jìn)行加工階段了，具體什么步驟我不知道，但是肯定包含進(jìn)入橡木桶發(fā)酵啦（有些用不銹鋼桶），發(fā)酵多久也是不等的，幾個(gè)月到幾年吧。不過(guò)國(guó)外的一半沒(méi)有幾年的，中國(guó)的長(zhǎng)城就是發(fā)酵幾年的，呵呵。然后......然后.....就不知道它什么時(shí)候裝瓶了。不過(guò)他們也會(huì)標(biāo)出裝瓶日期的。一般不會(huì)相差太遠(yuǎn)的。中國(guó)的張?jiān)?/a>我喝過(guò)的，02年的收獲季節(jié)，08年的裝瓶日期，這也讓我很費(fèi)解?，F(xiàn)在你去超市買(mǎi)應(yīng)該是05年的收獲季節(jié)吧，你再看看他的裝瓶日期。 然后就是保存的問(wèn)題了，當(dāng)然保存是在保存好的條件下談的，合適的溫度，合適的濕度。像這種好酒那肯定是進(jìn)恒溫箱了。恒定10來(lái)度。如果你夏天放進(jìn)你的汽車(chē)尾箱一天，估計(jì)它也就沒(méi)救了。在合適的條件下，保存?zhèn)€... 葡萄當(dāng)年采摘，你想，采摘下來(lái)了不可能放在冰箱里保存很久吧，基本上就進(jìn)行加工階段了，具體什么步驟我不知道，但是肯定包含進(jìn)入橡木桶發(fā)酵啦（有些用不銹鋼桶），發(fā)酵多久也是不等的，幾個(gè)月到幾年吧。不過(guò)國(guó)外的一半沒(méi)有幾年的，中國(guó)的長(zhǎng)城就是發(fā)酵幾年的，呵呵。然后......然后.....就不知道它什么時(shí)候裝瓶了。不過(guò)他們也會(huì)標(biāo)出裝瓶日期的。一般不會(huì)相差太遠(yuǎn)的。中國(guó)的張?jiān)Ｎ液冗^(guò)的，02年的收獲季節(jié)，08年的裝瓶日期，這也讓我很費(fèi)解?，F(xiàn)在你去超市買(mǎi)應(yīng)該是05年的收獲季節(jié)吧，你再看看他的裝瓶日期。然后就是保存的問(wèn)題了，當(dāng)然保存是在保存好的條件下談的，合適的溫度，合適的濕度。像這種好酒那肯定是進(jìn)恒溫箱了。恒定10來(lái)度。如果你夏天放進(jìn)你的汽車(chē)尾箱一天，估計(jì)它也就沒(méi)救了。在合適的條件下，保存?zhèn)€幾十年是沒(méi)有問(wèn)題的。像拉菲這種保存?zhèn)€30 40年正好合適。1982年到2012年，剛好30年，現(xiàn)在是適飲期了，再往后酒的品質(zhì)也就下降了，沒(méi)多大意思了。不過(guò)拉菲還可以往后一點(diǎn)。一般的波爾多干紅，放個(gè)8年 10 年的 就該喝了。放多久是看酒的，有些酒當(dāng)年產(chǎn)當(dāng)年喝，也很好，很出名的。像勃艮第地區(qū)的酒，不需要放很久，酒比拉菲好的也有很多啊。要說(shuō)我的觀點(diǎn)，拉菲確實(shí)值錢(qián)，但是不是最值錢(qián)的。拉菲確實(shí)很好，但是性?xún)r(jià)比可以說(shuō)很低。中國(guó)人搞不懂別的，只知道拉菲，拉菲法國(guó)一年最多產(chǎn)24萬(wàn)瓶，中國(guó)市場(chǎng)約能分到5萬(wàn)瓶，但是中國(guó)一年可以喝200萬(wàn)瓶！所以啊，真拉菲又貴，性?xún)r(jià)比又低，還有很多假貨。便宜的榜拉菲牌子的雖然便宜，但是一分錢(qián)一分貨，同樣幾百塊錢(qián)，我為什么要選一個(gè)榜拉菲的，選一個(gè)什么所謂的拉菲管理莊？拉菲收購(gòu)的？能被拉菲收購(gòu)的意思就是做不走了，干脆賣(mài)給拉菲算了。那還不如買(mǎi)一個(gè)做得不錯(cuò)的，價(jià)格不貴的。 展開(kāi)

如何品紅酒品紅酒有觀、聞、品三個(gè)步驟。 1。觀色：把酒倒入無(wú)色葡萄酒杯中，舉齊眼的高度觀察酒的顏色：好的紅葡萄酒呈寶石紅色（即紅寶石的顏色）。優(yōu)質(zhì)紅葡萄酒澄清近乎透明，且越亮越好。次酒或加了其它東西的紅葡萄酒其顏色不正，亮度很差。 2。聞香：這是判定酒質(zhì)優(yōu)劣最明顯可靠的方法，我們只需要聞一下便能辨別優(yōu)劣。優(yōu)質(zhì)紅葡萄酒香氣較淡，表現(xiàn)為酒香和陳釀香而沒(méi)有任何不愉快的氣味。特別指出的是劣質(zhì)葡萄酒聞起來(lái)都有一股不可消除的令人不悅的“餿味”，或是刺鼻的怪味。 3。品味：將酒杯舉起，杯口放在嘴唇之間，并壓住下唇，頭部稍向后仰，把酒吸入口中，輕輕攪動(dòng)舌頭，使酒均勻地分布在舌頭表面，然后將葡萄酒控制在口腔前部，稍后咽下。每次品嘗吸入的酒應(yīng)在小半口左右。入口圓潤(rùn)，在口腔中感覺(jué)良好，酒味和澀味和諧平衡，咽下后留在口腔中的醇香和微澀的感覺(jué)較長(zhǎng)?？诟袠O其舒適，尤其是酒中糖的那種甘醇、芳美的感覺(jué)，在其它酒中無(wú)法領(lǐng)略的。有純正的橡木香味和利口酒的獨(dú)特香氣，細(xì)膩典雅、醇和圓潤(rùn)。細(xì)細(xì)的享受一下紅酒醇香的味道吧。。。就像在品位自己的人生。 82年拉菲資料 品質(zhì)之王 　　 拉菲獨(dú)特的土壤使它卓然出眾而成為世上唯一，大自然賦予的靈性令這塊土地釀造出獨(dú)一無(wú)二的美酒。 　　 至于拉菲的品質(zhì)特征，無(wú)論是哪一個(gè)年份，都可引一位品酒行家的稱(chēng)贊作為評(píng)語(yǔ)，“凡入口之拉菲，皆擁有杏仁與紫羅蘭的芳醇”。 　　 在拉菲莊主Ruthschild家族的率領(lǐng)下，拉菲古堡一直保持著如藝術(shù)品般的優(yōu)雅，追求柔順和諧的品位，從不好大喜功。 　　 上世紀(jì)80年代的十年間好酒迭出：1982、1985、1986與1990皆是特佳年份，價(jià)格更是創(chuàng)下新紀(jì)錄。1982年和1986年的拉菲古堡(正牌)都被酒評(píng)家毫不遲疑地評(píng)為滿(mǎn)分100分。尤其1982年的酒品質(zhì)更為突出，迄今為止還沒(méi)有哪個(gè)年份可以超越它。這款酒不僅品質(zhì)卓越而且具有強(qiáng)大的陳年潛力，適飲期可自2007年開(kāi)始，一直延續(xù)到2070年，幾近百年。 82年拉菲2005年的市價(jià)是人民幣2.3萬(wàn)元/瓶(750ml)，現(xiàn)時(shí)已經(jīng)升值至7萬(wàn)元/瓶，3年升值了兩倍！ 如何鑒別紅酒 1、色澤上，對(duì)強(qiáng)光照一下酒身，稍帶反光，優(yōu)質(zhì)葡萄酒澄清、透明、無(wú)渾濁和沉淀。優(yōu)質(zhì)葡萄酒應(yīng)有接近原品種果實(shí)的真實(shí)色澤。 　　白葡萄酒應(yīng)微黃中帶綠或呈禾桿黃及金黃，總體是晶亮冰白，富有光澤，凡呈雜褐色的，說(shuō)明質(zhì)量較差。 　　紅葡萄酒應(yīng)呈紅色、紫紅色或石榴紅，經(jīng)陳釀的紅葡萄酒呈寶石紅、血虹或暗紅，總體上紅潤(rùn)晶爍，晶瑩剔透。凡液面呈深褐色者，質(zhì)量較差。 　　2、酒香上，打開(kāi)聞一聞，優(yōu)質(zhì)的葡萄酒應(yīng)具有芬芳悅怡的葡萄果香及厚實(shí)馥郁的酒香。果香來(lái)自品種的天然香氣，酒香是釀造和貯藏過(guò)程中形成的，陳釀時(shí)間越長(zhǎng)，酒香越濃郁持久，醇香綿長(zhǎng)。 　　3、喝在口中，干白葡萄酒應(yīng)有清新、爽怡、純凈感。而干紅應(yīng)具有干爽、醇厚、綿長(zhǎng)、圓潤(rùn)感，各種口味均衡統(tǒng)一恰到好處，凡串味或與典型口味不符者，質(zhì)量欠佳。 　　4、從包裝上看，檢查軟木塞是否正常塞在瓶口。如果凸的很明顯或酒瓶有異常粘液，則說(shuō)明在運(yùn)輸與儲(chǔ)藏過(guò)程中受損，酒的品質(zhì)會(huì)受到影響。

在紅酒里面，大家聽(tīng)得最多的一定是“82年的拉菲了”。在世界上各國(guó)各地，各門(mén)各派的酒王中，最出名的酒王應(yīng)算是法國(guó)波爾多菩依樂(lè)村的拉菲莊了。 第一，歷史。拉菲莊是由一名姓拉菲（Lafite）的貴族創(chuàng)園于1354年，在十四世紀(jì)已相當(dāng)有名氣。到了1675年她由當(dāng)時(shí)世界的酒業(yè)一號(hào)人物希剛公爵（J. D. Segur）購(gòu)得。希剛當(dāng)時(shí)在酒界叱咤風(fēng)云，他同時(shí)擁有頂級(jí)的歷史名莊拉圖（Chateau Latour）、武當(dāng)王（Chateau Mouton）和凱龍世家（Chateau Calon-Segur）。法王路易十四曾說(shuō)希剛家族可能是法國(guó)最富有的家族。在十七世紀(jì)，法國(guó)基本上是布根地（Burgundy）酒的天下。而當(dāng)時(shí)上流社會(huì)的著名“交際花”法王路易十五的情婦龐巴迪卻對(duì)拉菲情有獨(dú)鐘。令拉菲往往成為凡爾賽宮貴族們的杯中佳物。1755年希剛家族的第三代掌門(mén)人去世后，拉菲產(chǎn)權(quán)進(jìn)入了一段較為混亂的歷史時(shí)期。但拉菲酒的品質(zhì)依舊不為人失望。直至1868年詹姆士.羅富齊爵士（Baron James Rothschild）在公開(kāi)拍賣(mài)會(huì)上以天價(jià)四百四十萬(wàn)法郎中標(biāo)購(gòu)得。該家族擁有拉菲莊一直至今，而且一直能把拉菲莊的質(zhì)量和世界頂級(jí)葡萄酒的聲譽(yù)維持至今。 第二，1855年的評(píng)級(jí)。葡萄酒愛(ài)好者都知道，波爾多在1855年對(duì)該區(qū)的名莊進(jìn)行了評(píng)級(jí)。當(dāng)時(shí)他們?cè)诙嗳绶毙堑那f園中選出了61個(gè)最優(yōu)秀的名莊叫作Grand Cru Classe（中文可稱(chēng)作列級(jí)名莊）。在61個(gè)中又分為5個(gè)級(jí)別。其中第一級(jí)有四個(gè)，它們分別是拉菲莊（Chateau Lafite）、拉圖莊（Chateau Latour）、馬歌莊（Chateau Margaux）和紅顏容莊（Chateau Haut Brion）。而四個(gè)中拉菲排名第一。 第三，拉菲是目前世界上最貴一瓶葡萄酒的紀(jì)錄保持者。美國(guó)的第三任總統(tǒng)湯馬士杰弗遜（Thomas Jefferson）不單是總統(tǒng)，他還是十八世紀(jì)最出名的酒評(píng)家。相當(dāng)于今天的派克（Robert Parker）。1985年倫敦佳士得拍賣(mài)會(huì)上，一瓶1787年由Thomas Jefferson簽名的拉菲以十萬(wàn)五千英鎊的高價(jià)由Forbes雜志老板Malcolm Forbes投得。創(chuàng)下并保持了世界上最貴一瓶葡萄酒的紀(jì)錄。 第四，拉菲的品質(zhì)和個(gè)性是無(wú)與倫比的。能擁有世界頂級(jí)的優(yōu)秀品質(zhì)，當(dāng)然首先是拉菲莊園的土壤及所處地方微型氣候（Micro Climate）得天獨(dú)厚。拉菲莊園總面積90公頃，每公頃種植八千五百棵葡萄樹(shù)。其中嘉本納沙威濃（Cabernet Sauvignon）占70%左右，梅樂(lè)（Merlot）占20%左右，其余為嘉本納弗郎（Cabernet Franc）。平均樹(shù)齡在四十年以上。每年的產(chǎn)量大約三萬(wàn)箱酒（每箱12支750ml算）。此產(chǎn)量踞所有世界頂級(jí)名莊之冠。以此產(chǎn)量及其能維持的價(jià)格相比，拉菲莊的成就真是無(wú)人能及。拉菲莊的葡萄種植采用非常傳統(tǒng)的方法，基本不使用化學(xué)藥物和肥料，以小心的人工呵護(hù)法，讓葡萄完全成熟才采摘。在采摘時(shí)熟練的工人會(huì)對(duì)葡萄進(jìn)行樹(shù)上采摘篩選，不好不采。葡萄采摘后送進(jìn)壓榨前會(huì)被更高級(jí)的技術(shù)工人進(jìn)行二次篩選，確保被壓榨的每粒葡萄都達(dá)高質(zhì)要求。在拉菲每2至3棵葡萄樹(shù)才能生產(chǎn)一瓶750ml的酒。為了保護(hù)這些矜貴的葡萄樹(shù)，如沒(méi)有總公司的特約，拉菲莊一般是不允許別人參觀的。除此之外，拉菲莊還是出名愿花重本雇用最頂級(jí)釀酒大師的名莊。拉菲酒的個(gè)性溫柔婉細(xì)，較為內(nèi)向，不像同產(chǎn)于菩依樂(lè)村的兩大名莊拉圖和武當(dāng)王的剛強(qiáng)個(gè)性。拉菲的花香、果香突出，芳醇柔順，所以很多葡萄酒愛(ài)好者稱(chēng)拉菲為葡萄王國(guó)中的“皇后”。