1，一斤泥鰍放多少白酒會(huì)醉不死
一兩。做貂蟬豆腐的時(shí)候需要往里面放酒，一斤泥鰍用量是10：1放一兩酒不會(huì)醉死，放酒的主要作用是去腥味和殺死細(xì)菌的作用。
2，一斤泥鰍放多少白酒會(huì)醉不死
2兩。按10：2的比例，也就是說(shuō)1斤泥鰍中，放2兩50度以上的白酒進(jìn)去，不到15分鐘后，泥鰍們一條條都喝醉了，暈睡過(guò)去，但不會(huì)醉死。
3，泥鰍用酒泡多久才會(huì)醉
根據(jù)酒精度數(shù)決定。1、如果是啤酒，酒精度數(shù)只有4-12度，將泥鰍泡進(jìn)去后由于酒精的刺激會(huì)蹦跳，最后平靜下來(lái)在半個(gè)小時(shí)后才會(huì)醉。2、如果是白酒，一般度數(shù)在三十度以上，由于酒精度數(shù)過(guò)大，泥鰍很容易醉的，差不多5-10分鐘酒醉了。
