找信得過的機構，地平線口啤好

1、可到2113專門的學校報考。如：山東濟南東方美食學院。2、調酒師是指在酒吧、星級酒店、私人會所、或餐廳配制酒水，銷售酒水并讓客人領略酒的文化和風情的從業(yè)人員。3、調酒師職5261業(yè)認證考試將實行全國統(tǒng)一考試大綱、統(tǒng)一命題、統(tǒng)一組織的方式。考試分4102為理論知識考試和專業(yè)技能考核兩部分。理論知識考試實行統(tǒng)一題庫、隨機組卷；1653專業(yè)技能考試通過現場演示考試?？荚嚭细裾呓浫珖{酒師職業(yè)資格考評委員會評審認證，由國務院國資委商業(yè)技能鑒定與飲食服務發(fā)展中心回頒發(fā)《調酒師職業(yè)資格證書》。該證書全國范答圍內有效，是持證人任職、上崗的必備條件，也是用人單位考核持證人資格能力的重要參考依據。

可以考的 具體和我聯系 我給你詳細介紹下

這個問題 ，我以前了解過，如果我沒有記錯的話，報考調酒師資格證書首先要具備調酒的專業(yè)知識這是肯定的，另外還要看你的年齡以及你的工作年限。 然后就是調酒師等級證書是地方性的考試，所以地區(qū)不同，報考的條件也會有一定的區(qū)別，所以建議你咨詢一下你們當地的調酒培訓學校，或者是勞動局。 另外考證的地方一般是由調酒培訓學校代理考證的，因為我是在學調酒，在成都的地平線調酒師培訓基地學習的，我們考證都是由我們學校直接代理組織我們考試，假如自己去找勞動局考的話，會比較麻煩。

根據我的理解，調酒師的考試時間是不固定的，它是地區(qū)性的考試，一般只規(guī)定每批最少人數不得少于多少，只要有那么多人，就可以考?？荚嚂r間跟你參加的培訓時間是沒有任何關系的，考證和學習是兩回事，不能劃等號。工作時間和培訓時間沖突那就需要你自己去安排了哦。一般情況下，培訓機構基本上都能代理考證。呵呵，樓主還知道地平線調酒學校??？？這學校我也知道，確實挺好的，很專業(yè)，像他們那么好的學校很少很少很少。寧波應該沒有這類專業(yè)的培訓學校，我是沒聽說過。

調酒師 職業(yè)描述：調酒師在不少年輕人看來真是既好玩又夠酷的職業(yè)。調酒師的工作就是在酒吧或餐廳專業(yè)從事配制酒水、銷售酒水，并讓客人領略酒的文化和風情。 職業(yè)前景：隨著近年酒吧行業(yè)的興旺，調酒師也漸漸成為了熱門的職業(yè)。據有關資料顯示，北京、上海、深圳、廣州等大城市，每年缺2500名左右的調酒師。 職業(yè)薪酬：調酒師在我國的薪水為1000元至7000元人民幣不等?；竟べY＋服務費＋酒水提成將是未來我國調酒師的薪酬構成。 考證鏈接：參加國家勞動和社會保障部推出的調酒師職業(yè)資格考試，考證費用初級為80元，中級為100元。 ------------------------------------------------飛來國際花式調酒培訓學校飛來國際從2006年1月份開始可以報考高級調酒師資格證書凡是已經有中級調酒師證三年或更高的均可到飛來國際報考全北京市統(tǒng)一考核每兩個月統(tǒng)考一次.本年度考試時間: 2006年3月 2006年5月 2006年7月 2006年9月 2006年11月另外別的城市都有這樣的考試，時間也很自由，祝你好運！

想自學調酒，估計不現實，調酒不是看幾本書就可以的，有很多專業(yè)術語，估計你也看不懂，另外調酒還注重實際操作，自己練習沒有標準可循，還得準備相關的器具，杯具，酒水等等，品種很多，你也不可能購買所有的種類，這個是最麻煩的，而且還要花不少的錢。所以學調酒還是去調酒培訓學校里面好，能學到專業(yè)的知識，也不用準備什么。至于考證，學校里面可以考，外面代理考證的地方也可以考，不過考證和學習是不能劃等號的，有些人調酒學得不好，要考證，而有些人調酒學的很好，但是不考證。

木懂？調酒又不是語文、數學，看看字背背書就能學會，得調酒，酒你有木有，光是讓你買酒的費用就得讓你大出血，不現實，找個學校好好學吧。另外一般教調酒的地方，都要組織學生考證的。我學調酒是在成都地平線學的，學了之后我們學校就組織我們考證了很方便的，不需要我們另外找地方考，如果我們還想再考更高級別的，也可以回到學校，由學校代理組織考。

想自學調酒，估計不現實，調酒不是看幾本書就可以的，有很多專業(yè)術語，估計你也看不懂，另外調酒還注重實際操作，自己練習沒有標準可循，還得準備相關的器具，杯具，酒水等等，品種很多，你也不可能購買所有的種類，這個是最麻煩的，而且還要花不少的錢。所以學調酒還是去調酒培訓學校里面好，能學到專業(yè)的知識，也不用準備什么

調酒師資格認證分為三個層次：初級調酒師（職業(yè)等級5級）、中級調酒師（職業(yè)等級4級）、高級調酒師（職業(yè)等級3級）技師調酒師、（職業(yè)等級2級）和高級技師調酒師（職業(yè)等級1級）。 認證機構國內比較權威的有：國家勞動部門職業(yè)技能堅定中心（是國內唯一認可的職業(yè)技能堅定機構） 實施職業(yè)資格證書人員的范圍: 1、專門從事調酒的專業(yè)服務人員 2、專門從事行業(yè)研究和調酒文化推廣人員 3、從事與調酒行業(yè)相關的工作人員 申報條件: ·助理調酒師 ①從事相關工作，經培訓達到規(guī)定學時。 ·調酒師 ①從事相關工作2年以上，經培訓達到規(guī)定學時。 ②取得助理調酒師職業(yè)資格證書，從事相關工作1年以上，經培訓達到規(guī)定學時。 ③具有初中及以上學歷，從事相關工作1年以上，經培訓達到規(guī)定學時。 ④具有高中及以上學歷，經培訓達到規(guī)定學時。 ·高級調酒師 ①從事相關工作3年以上，經培訓達到規(guī)定學時。 ②取得調酒師職業(yè)資格證書，從事相關工作1年以上，經培訓達到規(guī)定學時。 ③具有高中及以上學歷，從事相關工作2年以上，經培訓達到規(guī)定學時。 ④具有大專及以上學歷，經培訓達到規(guī)定學時。 年滿25周歲以上的，參加相關等級培訓的 都可以考取相關資格證書（高級的也一樣） 參考資料：http://www.woaihe.com/html/qitayinpin/

調酒師證書的考取條件，不同的城市，要求都會有差異的，并不是全國統(tǒng)一標準，但一般對年齡、工作年限這些都是有要求的。樓主你是神馬地方的嘛？你可以找當地的培訓機構或者能夠考證書的地方咨詢一下嘛，如果在四川成都這邊，你可以去找地平線調酒培訓學校咨詢一下，他們是專業(yè)培訓調酒師的，很專業(yè)，學校一般都可以代理考證，所以肯定是知道考證要求的。

一般去調酒師職業(yè)培訓機構就可以，像杭州義鑫就可以發(fā)高級調酒師證書

調酒師的考試時間是不固定的，它是地區(qū)性的考試，一般只規(guī)定每批最少人數不得少于多少，只要有那么多人，就可以考?？荚嚂r間跟你參加的培訓時間是沒有任何關系的，考證和學習是兩回事，不能劃等號。工作時間和培訓時間沖突那就需要你自己去安排了哦。一般情況下，培訓機構基本上都能代理考證。

調酒師職業(yè)認證考試將實行全國統(tǒng)一考試大綱、統(tǒng)一命題、統(tǒng)一組織的方式?？荚嚪譃槔碚撝R考試和專業(yè)技能考核兩部分。理論知識考試實行統(tǒng)一題庫、隨機組卷；專業(yè)技能考試通過現場演示考試。考試合格者經全國調酒師職業(yè)資格考評委員會評審認證，由國務院國資委商業(yè)技能鑒定與飲食服務發(fā)展中心頒發(fā)《調酒師職業(yè)資格證書》。該證書全國范圍內有效，是持證人任職、上崗的必備條件，也是用人單位考核持證人資格能力的重要參考依據?！墩{酒師職業(yè)資格證書》采取登記注冊制度，可在國務院國資委商業(yè)技能鑒定與飲食服務發(fā)展中心對外合作處（ www.bcj.gov.cn/co）和全國調酒師專業(yè)委員會網站（ www.ncc.org.cn）上查詢。 調酒師資格認證分為三個層次：助理調酒師（職業(yè)等級三級）、調酒師（職業(yè)等級二級）和高級調酒師（職業(yè)等級一級） 花式和紳士不屬于資格范疇！ 調酒分為傳統(tǒng)的英式調酒和后起的花式調酒兩類。英式調酒師很紳士，調制酒的過程文雅、規(guī)范，調酒師通常穿著英式馬甲，調酒過程配以古典音樂?；ㄊ秸{酒起源于美國，特點是在較為規(guī)矩的英式調酒過程中加入一些花樣的調酒動作，如拋瓶類雜技動作，以及魔幻般的互動游戲，起到活躍酒吧氣氛、提高娛樂性的作用。 近幾年，隨著私人酒吧的興起，花式調酒被融入到酒吧的表演中，影響日益擴大，目前上海的花式調酒師只占行業(yè)總人數的10.5%?；ㄊ秸{酒充滿動感，觀賞性強，許多娛樂性酒吧由于缺少花式調酒師，只能采取特約、特聘的形式邀請為數不多的花式調酒師做兼職表演。在美國、日本、韓國等國家，頂尖花式調酒師的名氣和收入不亞于著名歌星和影星。因此，花式調酒在我國國內孕育著很大的發(fā)展?jié)摿Α? 　調酒師資格認證分為五個層次：初級調酒師（職業(yè)等級5級）、中級調酒師（職業(yè)等級4級）、高級調酒師（職業(yè)等級3級）、技師調酒師（職業(yè)等級2級）、高級技師調酒師（職業(yè)等級1級） 　　申報條件: 　?。?、助理調酒師（具備以下條件之一者可申報初級職業(yè)資格） 　?、倬哂懈咧屑耙陨蠈W歷，連續(xù)從事調酒工作1年以上，經助理調酒師正規(guī)培訓達到規(guī)定標準學時。 　　②具有中專及以上學歷，經助理調酒師正規(guī)培訓達到規(guī)定標準學時。 　　２、調酒師(具備以下條件之一者可申報中級職業(yè)資格) 　?、偃〉弥碚{酒師職業(yè)資格證書，連續(xù)從事調酒工作1年以上，經調酒師正規(guī)培訓達到規(guī)定標準學時。 　?、诰哂兄袑＜耙陨蠈W歷，連續(xù)從事調酒工作1年以上，經調酒師正規(guī)培訓達到規(guī)定標準學時。 　　③具有大專及以上學歷，經調酒師正規(guī)培訓達到規(guī)定標準學時。 　　３、高級調酒師(具備以下條件之一者可申報高級職業(yè)資格) 　?、偃〉谜{酒師職業(yè)資格證書，連續(xù)從事調酒工作2年以上，經高級調酒師正規(guī)培訓達到規(guī)定標準學時。 　?、诰哂写髮＜耙陨蠈W歷，連續(xù)從事調酒工作2年以上，經高級調酒師正規(guī)培訓達到規(guī)定標準學時。 　?、劬哂斜究萍耙陨蠈W歷，連續(xù)從事調酒工作1年以上，經高級調酒師正規(guī)培訓達到規(guī)定標準學時。 　　4、調酒師技師 　　5、調酒師高級技師 　　技師和高級技師要求從事該行業(yè)10－15年以上，或在該行業(yè)有突出貢獻者方可獲得通過。 　　全國調酒師專業(yè)委員會 　　 www.ncc.org.cn

http://www.chinalegends.com/bbs/index.php傳說調酒師俱樂部