在夏都康久河洛盆地的南側,有熊耳山脈,即現在的魯山、汝州、汝陽、宜川、嵩縣附近,是黃帝部落熊氏居住的地方。夏朝時,大禹治水,造福了這里的百姓。這里是夏朝的中心,太康繼位,弟弟杜康掌管糧倉。夏朝時期,氣候潮濕,雨水很多。有一次,杜康發(fā)現糧倉被雨水浸泡過,糧倉里的糧食被雨水浸泡過。
中國的酒最早出現在什么朝代?
酒是什么時候起源的?古時候人類怎么知道酒不但沒毒而且適量喝還有益身體健康?
謝謝邀請!你好,酒的起源可以追溯到史前時期,人類釀酒的歷史約始于距今4萬5萬年前的舊石器時期,老岳個人猜想,在遠古時代,當人們采集果實吃不完儲存時,果實變質發(fā)酵后,偶爾被人發(fā)現其中有使人食用后會產生愉悅的物質,那就是最原始的酒。還有一種可能是那個時候鳥獸出去尋找的食物,貯藏起來,時間長了就變質發(fā)酵,產生了原始的酒精。
原酒是含糖物質在酵母作用下自然形成的有機物。自然界有大量含糖的野果,空氣中的灰塵、果皮上都附著酵母菌。在適當的濕度和溫度條件下,酵母可以將果汁變成酒漿,自然形成葡萄酒。后來隨著農業(yè)的發(fā)展,谷物和谷物制成的食品在腐敗和發(fā)酵過程中也會產生類似的物質。慢慢的,人們學會了控制發(fā)酵,釀造技術也就應運而生了。