有些食物永遠(yuǎn)不能和啤酒搭配，你懂的。其實(shí)不管是什么小龍蝦，配上一大口涼啤酒吃都是再合適不過(guò)了。夏天的燒烤和啤酒幾乎遍布中國(guó)美食街。如果哪個(gè)美食街沒(méi)有燒烤啤酒攤，來(lái)找我。說(shuō)起啤酒，青島啤酒肯定有名字，更別說(shuō)國(guó)際知名品牌了。青島生啤是一絕，清爽的口感，一口就能讓你遠(yuǎn)離炎炎夏日。
啤酒鴨配什么菜好吃？
你好，很高興來(lái)回答你的問(wèn)題，啤酒鴨非常好吃，而且做法也簡(jiǎn)單，我來(lái)一個(gè)家常版的， 首先，第一步先將鴨子焯一下水然后生姜/大蒜/八角/小米椒爆香，放下焯過(guò)水的鴨子翻炒，加入鹽，料酒，醬油，繼續(xù)翻炒，直到炒出香味，倒入一瓶啤酒，注意一定不要加水哦，然后再加入一些白糖悶煮，啤酒快煮干的時(shí)候加入蘿卜塊，因?yàn)橹蟪鰜?lái)的鴨塊油脂比較多加點(diǎn)蘿卜會(huì)稀釋一點(diǎn)油，美味就是這樣簡(jiǎn)單。
吃什么食物配酒喝更爽？
說(shuō)起啤酒，青島啤酒必須擁有姓名，國(guó)際知名品牌就不用說(shuō)了，青島扎啤更是一絕，新鮮冰爽的口感，一口就能救你逃出炎炎暑天。 哈啤酒吃嘎啦是青島的特色，在青島貴婦黃渤的帶領(lǐng)下，哈啤酒吃嘎啦甚至都成了青島最有代表性的標(biāo)簽了！不過(guò)，喝啤酒可不只是跟蛤蜊才是絕配哦！夏天的燒烤和啤酒，幾乎遍及整個(gè)中華美食街，如果哪個(gè)美食街上沒(méi)有燒烤啤酒攤，來(lái)找我！美食博主這點(diǎn)自信還是有的哭笑臉。
不管是五花還是瘦肉，或者豬腰韭菜，在喝酒的時(shí)候，擼串的感覺(jué)總是有一種別樣的滿足，尤其是大串烤肉入口的時(shí)候那種難以言表的快樂(lè)真的想讓時(shí)間停留。還記得前些天德國(guó)小龍蝦泛濫成災(zāi)的新聞嗎？相信大中華的美食家們首先想到的是十三香小龍蝦好吃還是麻辣小龍蝦好吃？其實(shí)不管是什么口味的小龍蝦，吃完配上一大口冰爽的啤酒那才叫完美！絕味鴨脖和周黑鴨剛問(wèn)世的時(shí)候，就注定了跟啤酒綁在一起的命運(yùn)，特別是麻辣口味，當(dāng)你啃鴨脖啃得滿頭大汗，嘴巴被麻的直吸溜口水的時(shí)候，一口麥香的冰爽啤酒絕對(duì)能拯救你于水火，并為你帶來(lái)冰火兩重天的絕妙體驗(yàn)。
啤酒和花生米可謂是老搭檔了，不管是油炸花生米五香花生米老醋花生米還是酒鬼花生，那絕對(duì)是爸爸那輩人最溫馨的記憶。勞碌了一天的頂梁柱回到家里，一碟花生米加一杯小酒，一天的疲勞都消散了。光說(shuō)啤酒 炸雞是不完整的，應(yīng)該是啤酒 炸雞 初雪，出自2013年的韓劇來(lái)自星星的你，因?yàn)榕鞯囊痪湎鲁跹┑臅r(shí)候應(yīng)該吃炸雞喝啤酒，從此啤酒炸雞組合紅遍大江南北。
不過(guò)，在下雪的時(shí)候，喝啤酒吃炸雞的確是一件很浪漫的事不是嗎？上面說(shuō)的啤酒搭檔大家都吃過(guò)幾種呢？還有一些食物是絕對(duì)不能搭配啤酒的，你知道嗎？涼粉中含有明礬，會(huì)減慢我們內(nèi)部腸胃蠕動(dòng)，吃完涼粉再喝酒會(huì)增加肝的負(fù)擔(dān)，影響身體健康。喝酒時(shí)吃榴蓮可是非常危險(xiǎn)的，會(huì)引發(fā)酒精中毒，嚴(yán)重了還會(huì)有生命危險(xiǎn)，大家一定要注意！柿子會(huì)跟我們胃液中的某些成分產(chǎn)生反應(yīng)，進(jìn)而產(chǎn)生不溶于水的沉淀物質(zhì)，把它跟喝酒放在一起的話，會(huì)在人們的胃里面形成不容易消化的物質(zhì)，有造成腸道梗阻疾病。
夏天喝啤酒配什么菜比較好？
金黃色的泡椒鳳爪是夏天啤酒的最佳伴侶。我家夏天泡椒鳳爪從來(lái)沒(méi)斷過(guò)。汗流浹背的夏天，買(mǎi)一罐冰鎮(zhèn)啤酒，配上金黃滾燙的泡椒鳳爪。這是人生大事。啤酒是有的，把它放在冰箱的冰上就行了。但對(duì)于金黃滾燙的泡椒鳳爪，我們得自己用料，兩斤雞爪，一袋300克泡椒，50克。兩朵梔子花，也就是黃金鳳爪的上色食材，料酒一小碗，白酒一勺，鹽適量，雞精少許，涼開(kāi)水。先把兩盆雞爪切下來(lái)，分成二三份，然后在流水下把多余的血水洗掉。將雞爪放入涼水中的鍋中，放入準(zhǔn)備好的料酒和白酒、姜片、梔子，煮15分鐘左右，變成金黃色。拿出來(lái)放在流水下。在準(zhǔn)備好的一鍋冷開(kāi)水中浸泡10分鐘準(zhǔn)備一個(gè)干凈的大保鮮箱，再放另一鍋冷開(kāi)水，加入適量的鹽雞精，倒入300g泡椒、紅椒、大蒜，攪拌均勻，倒入泡好的鳳爪，然后放入檸檬片，蓋上蓋子，放入冰箱過(guò)夜，一口冰啤酒，一口泡椒鳳爪，炎熱的夏天會(huì)變得清爽。給你看看我剛做的泡椒金鳳爪。
