??！都是回憶。寧化府有堪比汾酒的陳醋，有各種鹵水的刀削面，更有清香的汾酒和清香的竹葉青?，F(xiàn)代竹葉青酒采用改良配方。相傳此方為明末清初著名愛國醫(yī)家、書法家傅山先生設計傳世。好客的朋友，和風騷的女房東！每每想起這些珍貴的經(jīng)歷，我的心就微微酸酸的，眼睛微微紅，嘴角微微笑。真的很好。你這一輩子一定要多出去走走，多看看這個美好的世界。活著就一定精彩。為自己而活，也為你愛的和愛的人而活！關注我，我會繼續(xù)寫那一年。

山西最好喝的酒，大家說說都有哪些？

山西最好喝的酒個人認為有兩個品牌，也是歷史名酒1.汾酒中國傳統(tǒng)名酒，屬于清香型白酒的典型代表。因產(chǎn)于山西省汾陽市杏花村，又稱杏花村酒。 汾酒以工藝精湛，源遠流長，素以入口綿落口甜飲后余香回味悠長特色而著稱，在國內(nèi)外消費者中享有較高的知名度美譽度和忠誠度。 歷史上，汾酒曾經(jīng)過了三次輝煌。

汾酒有著4000年左右的悠久歷史，1500年前的南北朝時期，汾酒作為宮廷御酒受到北齊武成帝的極力推崇，被載入二十四史，使汾酒一舉成名。被譽為國之瑰寶，是凝聚著古代中國勞動人民的智慧的結(jié)晶和勞動成果。 著名作家人民日報社副總編輯梁衡說原來中國的名酒有4個香型，即濃醬清鳳香型的代表。杏花村汾酒他不求那濃那烈只求這純這真，屬于清香型的典型代表。

其他酒或如艷麗少婦，或如濃妝重抹，這杏花村汾酒呢，則如窈窕淑女，淡梳輕妝，大約因為這純，才使它成為名酒之始祖。2.竹葉青竹葉青酒，以汾酒為底酒，保留了竹葉的特色，再添加砂仁紫檀當歸陳皮公丁香零香廣木香等十余種名貴中藥材以及冰糖雪花白糖蛋清等配伍，精制陳釀而成，使該酒具有性平暖胃舒肝益脾活血補血順氣除煩消食生津之多種功效。

竹葉青酒和名盛千年的汾酒，同產(chǎn)于汾陽杏花村汾酒廠，在第二第三屆全國評酒會上，均被評為全國十八大名酒之一。該酒色澤金黃透明而微帶青碧，有汾酒和藥材浸液形成的獨特香氣，芳香醇厚，入口甜綿微苦，溫和，無刺激感，余味無窮。竹葉青酒遠在古代就享有盛譽。當時是以黃酒加竹葉合釀而成的配制酒。梁簡文帝肖綱有蘭羞薦俎，竹酒澄芳的詩句，北周文學家庾信在春日離合二首詩中有三春竹葉酒，一曲昆雞弦的佳句。

水滸中寫道西門慶說那酒是個內(nèi)臣送我的竹葉青?？梢姡袢~青，很早以前就成了宮廷御酒。 現(xiàn)代的竹葉青酒用的是經(jīng)過改進的配方，相傳，這一配方是明末清初的愛國者著名醫(yī)學家，大書法家傅山先生設計并流傳至今的。傅山先生關心民間疾苦，精通醫(yī)道，他寓良藥于美酒，使竹葉青酒成為今天名冠全球的佳釀。解放以后，杏花村汾酒廠的廣大職工進一步發(fā)揮了聰明才智，從精選藥材，浸泡兌制，到勾兌陳釀等工序都建立了完整的竹葉青酒生產(chǎn)工藝，使竹葉青酒具有酒體完整諧調(diào)勻稱雖胡多種藥材香氣，但其中的任一種香氣成份均不吐露的特色，在全國配制酒類中獨樹一幟。

山西汾酒如何？

話說男人一定要會懂酒，別酗酒，品酒，別拼酒!好朋友，干一杯，酒逢知己千杯少!在山西工作了四年左右，那時候年輕不知道何為好酒何為劣酒，因為在山西就只喝汾酒，黃蓋汾，紅蓋汾，小蘭花。。。后來回來山東了，年齡也大了，喝的酒種類多了才知道，汾酒是國內(nèi)最良心的酒，光瓶汾現(xiàn)在山東賣四五十元，對比下來，依然是最良心的純糧酒。

山西地廣人稀，民風淳樸，物產(chǎn)豐富，有次到汾陽出差，有客戶拿的汾酒原漿酒，淡黃色濃醇，喝了三四兩就迷醉了雙眼。。。那里的人很實在，每次過節(jié)，運城的客戶包了餃子帶我去他家一起吃。。。。如同汾酒一樣，堅持純糧釀造，入口干烈，回味清香，喝多了也不上頭，不傷身，受我的感染，身邊越來越多的朋友開始選擇黃蓋汾。山西的老陳醋，碗托，莜面姥姥，燜面，刀削面，運城的大盤雞。

。。?。《际腔貞?。寧化府有堪比汾酒的陳醋，有各種鹵水的刀削面，更有清香的汾酒和清香的竹葉青。。。好客的朋友，和風騷的女房東！每每想起這些珍貴的經(jīng)歷，我的心就微微酸酸的，眼睛微微紅，嘴角微微笑。真的很好。你這一輩子一定要多出去走走，多看看這個美好的世界?；钪鸵欢ň省樽约憾?，也為你愛的和愛的人而活！關注我，我會繼續(xù)寫那一年。