在上個世紀,茅臺、五糧液、劍南春是白酒界的前三名,當(dāng)時有“茅五劍”之稱。從口感來茅臺是醬香型一般醬香型的酒度數(shù)高一點點,口感恐怕濃烈一些,五糧液是由五種糧食釀制而成,屬濃香型白酒,度數(shù)應(yīng)該稍微低一點點吧,口感清爽一點點,反正我是不喝茅臺的,偶爾喝一點點五糧液酒,我覺得還行吧。
1、茅臺,五糧液哪個好喝?
茅臺,五糧液哪個好喝?我對酒略知一,二,因為我偶爾會喝一點點,我覺得從價格上來說茅臺的價格比五糧液貴一些。從口感來說,茅臺是醬香型一般醬香型的酒度數(shù)高一點點,口感恐怕濃烈一些,五糧液是由五種糧食釀制而成,屬濃香型白酒,度數(shù)應(yīng)該稍微低一點點吧,口感清爽一點點,反正我是不喝茅臺的,偶爾喝一點點五糧液酒,我覺得還行吧!當(dāng)然每個人的愛好不同,喜歡醬香型的人就喜歡茅臺,喜歡清淡一點的人就喜歡五糧液了,
2、汾酒、茅臺、五糧液,哪個才是我們國家白酒的始祖?
沒有什么爭議,就這三家而言,汾酒是國家白酒的始祖。茅臺,現(xiàn)在雖如日中天,登上寶座不過十幾年,放到歷史長河中,茅臺的歷史是比較短的。五糧液,從94年開始至今,在行業(yè)數(shù)一數(shù)二,歷史長于茅臺,在濃香型中,亦不是鼻祖,汾酒,在茅、五稱霸之前的大部分時間里,汾酒一直是“汾老大”,有歷史長度,有歷史高度。唯有汾酒,六千多年釀造史,一千多年成名史,有考古發(fā)現(xiàn)、歷史文獻等佐證,
汾酒是中國白酒產(chǎn)業(yè)的奠基者、是傳承中華酒文化的火炬手、書寫了中國白酒釀造技藝的教科書、見證中國白酒發(fā)展歷史的活化石。中國酒史6000年,從原始酒、濁酒、清酒、成熟黃酒到蒸餾白酒,只有汾酒史從未中斷的經(jīng)歷了這五個過程,汾酒歷史,可以代表中國白酒歷史。建國之后70年,汾酒引領(lǐng)了40年,五糧液引領(lǐng)了15年,現(xiàn)在是茅臺引領(lǐng)的15年,
3、五糧液和茅臺最大的區(qū)別是什么?
所謂最大的區(qū)別只能是一個區(qū)別。五糧液和茅臺酒最大的區(qū)別就是:茅臺酒被爆炒,而五糧液沒有被爆炒,之所以這樣說主要基于以下幾點:一、二者的最大區(qū)別不是白酒香型之別。茅臺酒是醬香型白酒的代表,醬香型白酒品牌不少,并非茅臺酒一個,五糧液是濃香型白酒的老大(瀘州老窖是濃香型的代表),濃香型白酒品牌更多,無論是品牌數(shù)量和白酒產(chǎn)量都比醬香型白酒多得多。
任何醬香型白酒和任何濃香型白酒都有白酒香型的區(qū)別,二、二者的最大區(qū)別也不是白酒釀制工藝之別。目前,白酒香型定位于13種香型,每個香型的白酒都有自己的釀制工藝,各有優(yōu)劣,各有千秋;甚至于同一個香型的白酒在釀制工藝上也有差別。各種香型白酒的釀制工藝沒有高下、貴賤之分,均有自己的獨特價值和工藝,為醬香型白酒鼓吹的一些人,說醬香型白酒工藝復(fù)雜,比其他香型白酒珍貴,這是不合常理和實際的。
“各美其美,美人之美,美美與共,天下大同”,是1990年12月費孝通先生總結(jié)出的處理不同文化關(guān)系的十六字真言,用在這里,同樣適用,三、二者的最大區(qū)別還不是價格之別。近幾年,茅臺酒很火,市場價格已經(jīng)遠超五糧液,但是,這種價格之別同樣不可能成為二者的最大區(qū)別。原因顯而易見,無需解說,四、二者的最大區(qū)別是茅臺酒被爆炒,而五糧液沒有被爆炒。
出現(xiàn)這種情況的原因,主要有:一是茅臺酒初步具有了金融屬性和奢侈品屬性,而五糧液還不具備金融屬性,據(jù)報道,歌德盈香老酒行和中糧成立信托基金,收購茅臺酒;貴州一家茅臺酒經(jīng)銷商將幾乎全部經(jīng)銷指標的茅臺酒(本來應(yīng)該在市場上銷售給消費者)抵押給銀行。這說明茅臺酒有了一定的金融屬性,二是茅臺酒新酒和老酒在市場上價格畸形漲價,而五糧液價格比較平穩(wěn)。
4、五糧液跟茅臺到底有多大差距?
在中國有一種神奇的飲料,這種飲料似乎有著神奇的作用,只要出場就能夠短時間內(nèi)被一搶而空,而其售價遠不止官方公布的1499元一瓶那么簡單,在很多渠道都被炒到了2400元以上的天價,如果有陳年產(chǎn)品那么價格一定只會更高,而且?guī)缀醪淮嬖谌魏蔚谋Y|(zhì)期的概念,相信說到這里,很多朋友都可以脫口而出了:貴州茅臺。那么,今天我們就來起底研究一下貴州茅臺如何從一瓶普通的白酒演變成為天價2400元一瓶的東方神水的?一、從白酒到神水的茅臺?在中國西南縱橫的云貴高原之上,流淌著一條神奇的河流,這就是被稱為中國美酒之河的赤水河。