白酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)非常劇烈,新品牌白酒要打開(kāi)市場(chǎng),傳統(tǒng)操作模式不可缺。可想而知白酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)很是激烈與殘酷,將新品牌白酒當(dāng)作酒樓飯店的引流產(chǎn)品,醬香白酒工藝上講究12987、分為坤沙、翻沙、碎沙和串香酒,如洋河股份,近幾年升級(jí)海天系列,開(kāi)發(fā)健康型白酒,成立貴酒,梨花村酒企。
1、醬香白酒如何銷(xiāo)售?
茅臺(tái)酒是醬香白酒的代表,比較大的品牌還有郎酒、國(guó)臺(tái)、潭酒、習(xí)酒、賴(lài)茅等等。醬香白酒工藝上講究12987、分為坤沙、翻沙、碎沙和串香酒,其醬香突出,幽雅細(xì)致,酒體醇厚,回味悠長(zhǎng),清澈透明,色澤微黃。略有焦香,香味細(xì)膩、酯香柔雅協(xié)調(diào),先酯后醬,醬香悠長(zhǎng),杯中香氣經(jīng)久不變,空杯留香經(jīng)久不散,醬香型白酒的標(biāo)準(zhǔn)評(píng)語(yǔ)是:無(wú)色(或微黃)透明,無(wú)懸浮物,無(wú)沉淀,醬香突出、幽雅細(xì)膩,空杯留香幽雅持久,入口柔綿醇厚,回味悠長(zhǎng),風(fēng)格(突出、明顯、尚可)。
2、如何才能賣(mài)好白酒?
我覺(jué)得賣(mài)好白酒與產(chǎn)品,品質(zhì),營(yíng)銷(xiāo)都有關(guān)系,現(xiàn)在市場(chǎng)上茅臺(tái)獨(dú)大,五糧液,洋河股份次之,剩下的酒企平分!可想而知白酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)很是激烈與殘酷,近幾年各個(gè)酒企都在產(chǎn)品品質(zhì),創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)上持續(xù)發(fā)力!如洋河股份,近幾年升級(jí)海天系列,開(kāi)發(fā)健康型白酒,成立貴酒,梨花村酒企!在營(yíng)銷(xiāo)上更是通過(guò)互聯(lián)網(wǎng) ,酒文化打造上,公益活動(dòng)上,以及參加國(guó)際性會(huì)議使得夢(mèng)之藍(lán)品牌遠(yuǎn)銷(xiāo)海外市場(chǎng),更是開(kāi)發(fā)出了夢(mèng)之藍(lán)手工班國(guó)際版!其他酒企想要賣(mài)好白酒,必須在產(chǎn)品力,品牌力,渠道力上不斷深化!。
3、代理新品牌白酒性?xún)r(jià)比高,喝完轉(zhuǎn)天不頭疼,怎么打開(kāi)銷(xiāo)路?
白酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)非常劇烈,新品牌白酒要打開(kāi)市場(chǎng),傳統(tǒng)操作模式不可缺,這里,只列出傳統(tǒng)的幾個(gè)要項(xiàng),具體操作廠家有詳細(xì)方案。傳統(tǒng)模式,1,培訓(xùn)銷(xiāo)售員,經(jīng)銷(xiāo)商;2,向超市,零售店鋪貨;3,宣傳,促銷(xiāo)(試飲,贈(zèng)品)四,補(bǔ)貨,傳統(tǒng)方式只是一個(gè)最基礎(chǔ)的工作。新品牌要在眾多知名牌激烈競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)中快速的占有一席之地,必須要獨(dú)辟溪徑,采用一些新點(diǎn)子,新模式,才能達(dá)到預(yù)期的目標(biāo),
新點(diǎn)子,一,與酒樓,飯店合作。將新品牌白酒當(dāng)作酒樓飯店的引流產(chǎn)品,主意,以中低檔的酒樓飯店為主,因?yàn)楦邫n的酒樓飯店,其客戶更傾向于知名品牌,而中低檔的酒樓飯店客戶,只要優(yōu)恵到位,則更容易接受新品牌。大致引流方法,一是平時(shí)食客在店消費(fèi)一定金額便送一瓶或兩瓶,二是承辦宴席時(shí),半價(jià)或免費(fèi)送予主家,一桌一瓶,但要店家用橫幅宣傳,或司儀宣傳,(比如婚宴司儀問(wèn)在座賓客“今天新娘漂不漂亮???漂亮!新郎帥不帥???帥!今天的XX酒好不好喝?。亢煤?!”當(dāng)然,還有其它方式宣傳,
這種引流模式對(duì)店家有百利而無(wú)一弊,因此非常容易找到合作的酒樓飯店。由于費(fèi)用較,只重于起始階段,二,通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)直播平臺(tái)包括銷(xiāo)售員,經(jīng)銷(xiāo)商的微信朋友圈直播宣傳,搜集或拍一些酒知識(shí),酒故事,酒笑話等等視頻,多個(gè)平臺(tái)一齊上,輪番宣傳,快速提高知名度,三,找當(dāng)?shù)鼐W(wǎng)紅做宣傳,做二級(jí)分銷(xiāo),傳統(tǒng)模式及互聯(lián)網(wǎng)模式須一直堅(jiān)持做細(xì)做好。