不變的是質(zhì)量，常變的是產(chǎn)量，是價格，是工藝。關(guān)于茅臺酒是什么時候開始揚(yáng)名的，現(xiàn)在的宣傳最早是溯源到了漢武帝時期，唐蒙出使夜郎，帶回的枸醬酒得到漢武帝“甘美之”的贊譽(yù)；且不說“枸醬”這么一個望文生義的名字和當(dāng)今茅臺酒原料毫無關(guān)聯(lián)，高度蒸餾白酒都只是明清才盛行起來的，跟漢武帝時期的酒基本是風(fēng)馬牛不相及。

1、茅臺酒和茅臺鎮(zhèn)酒區(qū)別是什么？

很多外行消費(fèi)者在購買時，沒注意、也不曉得如何區(qū)分，以為買到茅臺鎮(zhèn)酒了、甚至買到芳臺鎮(zhèn)酒了，送親戚朋友有面子了，殊不知還蒙在鼓里。茅臺酒是茅臺酒廠或茅臺集團(tuán)旗下產(chǎn)品，購買時最明顯的識別是出產(chǎn)廠家，茅臺鎮(zhèn)酒或許只能說明是茅臺鎮(zhèn)上的酒，可茅臺鎮(zhèn)上大大小小的酒廠有上萬家，質(zhì)量又參搓不齊，如何能混為一談呢？有的甚至是貼牌，打著茅臺鎮(zhèn)酒的口號，花樣百出。

2、以茅臺酒現(xiàn)在的價格，你認(rèn)為它還是用來喝的嗎？

酒是好酒，好酒好價格?，F(xiàn)在的價格也罷，以前的價格也好，都是用來喝的，而且總是產(chǎn)小于需，供小于求。一酒難購，假冒難以杜絕，只是不是普通消費(fèi)者用來喝的。酒是好酒，不能因為喝不起好酒而貶低好酒，就如同吃不到葡萄而酸葡萄一樣。茅臺酒，醬香型白酒，公認(rèn)的一款國酒，馳名中外，名不虛傳。包裝簡單，大方，幾十年一貫制，

凡是正規(guī)渠道的，就是一酒難求的，都是真品，也是珍品和酒中的極品。不變的是質(zhì)量，常變的是產(chǎn)量，是價格，是工藝，產(chǎn)量隨著價格漲，價格隨著市場漲。傳統(tǒng)工藝隨著銷量的增長，必須與現(xiàn)代先進(jìn)的工藝有機(jī)結(jié)合進(jìn)行，從而才能提高產(chǎn)量，這已是人所共知的，不爭的事實，國人需要國酒。重大節(jié)日事件的高規(guī)格宴慶，款待外賓的宴席，用國酒款待客人，是無法改變和取代的，

3、“川鹽走貴州，秦商聚茅臺”這句話是何意思？展示了什么樣的歷史？

川鹽走貴州，秦商聚茅臺的歷史文化故事關(guān)于茅臺酒的起源發(fā)家史，有一句話是怎么都繞不開的，那就是”蜀鹽走貴州，秦商聚茅臺“，這是清代西南大儒鄭珍《吳公巖》一詩的句子。這兩句話側(cè)面表露了貴州茅臺的起源，茅臺本地不是什么資源豐富的地方，既沒有名山大川以供瞻仰，也沒有名人故里可供游覽，更沒有豐富礦產(chǎn)可供開采。然而這個幾乎是四面環(huán)山的偏僻小村，在今天卻成為了世界知名的名酒產(chǎn)地，

這一切都源于茅臺酒的發(fā)跡。關(guān)于茅臺酒是什么時候開始揚(yáng)名的，現(xiàn)在的宣傳最早是溯源到了漢武帝時期，唐蒙出使夜郎，帶回的枸醬酒得到漢武帝“甘美之”的贊譽(yù)；且不說“枸醬”這么一個望文生義的名字和當(dāng)今茅臺酒原料毫無關(guān)聯(lián)，高度蒸餾白酒都只是明清才盛行起來的，跟漢武帝時期的酒基本是風(fēng)馬牛不相及，而茅臺歷史的追述在“甘美之”之后是長久的斷層，再一次的出現(xiàn)就是清代各種燒坊的盛起，這時候也能零零碎碎找到一些文字記載，其中，題目中提到的“蜀鹽走貴州，秦商聚茅臺“就是這些文字中比較知名的句子。

詩出西南巨儒鄭珍《吳公巖》一詩，鄭珍詩貴州遵義人，道光年間的舉人，官員、學(xué)者，至今仁懷還有紀(jì)念鄭珍的道路命名。這兩句詩描述的是道光時期貴州茅臺地區(qū)渡口的商業(yè)景象，那時候貴州本地?zé)o鹽，本地人所需的鹽巴物資基本是由四川由水路運(yùn)進(jìn)，茅臺鎮(zhèn)緊挨著水道赤水河，逐漸形成了一個比較知名的渡口。而往來茅臺渡口的商人大多是山西（晉）、陜西（秦）地區(qū)的晉商、秦商，這些商人在茅臺聚集，給這個山野小鎮(zhèn)帶來了新的機(jī)遇，“秦商聚茅臺”一句也成了茅臺酒師從汾酒的“證據(jù)”之一，

這樣就形成了鄭珍詩中描繪的場面。秦商以販鹽名噪天下，到四川后，憑借雄厚的資本，抓住四川、貴州、云南等省經(jīng)濟(jì)發(fā)展、人口增長、鹽需加大的時機(jī)，至清代時，逐漸壟斷了四川鹽業(yè)生產(chǎn)，最終形成了“川省各廠灶，秦人十居七八，蜀人十居二三”的局面，蜀鹽逆流而上，“茅臺酒”作為免于空載的回頭貨順流而下。慢慢地，酒就做大了，至道光年間就達(dá)到了年產(chǎn)400噸的規(guī)模，

“仁懷的集貿(mào)以酒為大宗，多由陜西商販經(jīng)營?！保ā顿F州通志》），經(jīng)秦商販賣的“茅臺酒”整個西部，乃至全國都在暢飲，茅臺酒也因此走出了小村，走到了1915年巴拿馬萬國博覽會的舞臺上，而后的一摔成名榮獲金獎，這就是另一個故事了，再往后的賴茅橫空出世，與王茅、華茅三足鼎立，茅臺酒一度達(dá)到鼎盛；而后的三渡赤水讓茅臺酒和軍隊結(jié)下了不解之緣，為后來茅臺酒的發(fā)跡埋下了伏筆；解放后三家歸一組建國營茅臺酒廠，歷經(jīng)鄭義興、李興發(fā)、季克良、袁仁國的一代代釀酒人的努力，茅臺酒終于發(fā)揚(yáng)光大，正式成為了白酒業(yè)的霸主，達(dá)成了今天的奢侈地位。