中國貴州茅臺酒廠有限責任公司貴州茅臺酒廠（集團）保健酒業(yè)有限公司，隸屬于中國貴州茅臺酒廠有限責任公司，始建于1984年10月，法定代表人。茅臺酒和茅臺鎮(zhèn)白酒的輪次酒，有什么區(qū)別嗎，茅臺酒廠這么多員工，這些技術難道不會泄露嗎，茅臺酒曾試圖過異地生產，異地生產時，派了茅臺酒廠的技術骨干，用的赤水河的水，甚至連窖泥都茅臺鎮(zhèn)帶去，結果生產出來的酒還是與茅臺酒有很大差距，成了另一風格的酒。

1、茅臺酒和茅臺鎮(zhèn)白酒的輪次酒，有什么區(qū)別嗎？

茅臺酒和茅臺鎮(zhèn)白酒的輪次酒，有什么區(qū)別嗎？謝謝邀請！茅臺鎮(zhèn)白酒的輪次酒是什么意思？按你的意思應該是指九次蒸煮，八次發(fā)酵，七次取酒的坤沙酒對嗎？在此，我先講一下茅臺酒的釀制過程，茅臺酒就是用大曲坤沙工藝釀造的，它以當地優(yōu)質的紅纓糯高粱為原料，端午制曲，重陽下料，以一年為一個生產周期，兩次投料，九次蒸煮，八次發(fā)酵，七次取酒，分別窖藏3-5年后勾兌，罐裝的優(yōu)質醬香酒。

茅臺酒產自茅臺鎮(zhèn)7.5平方公里的醬酒中心產區(qū)，嚴格講茅臺鎮(zhèn)坤沙醬香酒應該包括茅臺酒。茅臺酒原來也是由茅臺鎮(zhèn)三家酒廠——王茅、華茅、賴茅合并而成的，茅臺酒曾試圖過異地生產，異地生產時，派了茅臺酒廠的技術骨干，用的赤水河的水，甚至連窖泥都茅臺鎮(zhèn)帶去，結果生產出來的酒還是與茅臺酒有很大差距，成了另一風格的酒。

事實證明離開茅臺鎮(zhèn)就生產不出茅臺酒，盡管工藝技術一樣，但離開了茅臺鎮(zhèn)的環(huán)境條件和微生物，生產出來的酒就是不同風格的另一種酒。那么反過來說，茅臺鎮(zhèn)其它酒廠，用與茅臺酒相同的原料、工藝，在相同的氣候、水質和微生物的條件下生產出來的酒與茅臺酒有什么區(qū)別呢？沒有區(qū)別！區(qū)別的就是商標不同而已，也許有人會說，茅臺酒的生產工藝里，一定有其他酒廠沒有掌握的神秘的技術因素。

茅臺酒廠這么多員工，這些技術難道不會泄露嗎？再說王茅、華茅、賴茅的后人難道也不會傳承到前輩的技術嗎？其實茅臺酒神秘的不是技術，而是茅臺鎮(zhèn)這7.5平方公里的水質、氣候、微生物等環(huán)境條件，由此可知，茅臺酒跟茅臺鎮(zhèn)其它酒廠生產的坤沙醬香酒沒有什么區(qū)別，只是市場定位不同，茅臺酒的市場定位是高端酒，而其它酒廠的定位是高端、中端、低端酒，它的高端酒與茅臺酒的酒質是一樣的，甚至會更好，因為它們沒有牌子的優(yōu)勢，只有靠酒質來跟茅臺酒比。

2、茅臺鎮(zhèn)上除了茅臺酒廠，還有哪些值得信賴的酒廠？

對于茅臺鎮(zhèn)酒廠或是貴州十大酒廠之類的排名，在當地其實是不大認可這個東西的，因為這個沒有一個具體的標準去評判，當然茅臺集團是第一沒得說，對于誰是第二第三這個還真的不好說。打個比方有的酒廠是外資企業(yè)，成立的時間不長但是資產雄厚，有的酒廠成立的早，老字號，但是是民營企業(yè)，有的靠宣傳、有的靠實力。這個第二名誰去做別人都不服氣，所以就不要在這個排名，

下面我就給大家羅列幾個酒企都是咱們茅臺鎮(zhèn)核心產區(qū)不錯的酒廠。1、中國貴州茅臺酒廠有限責任公司貴州茅臺酒廠（集團）保健酒業(yè)有限公司，隸屬于中國貴州茅臺酒廠有限責任公司，始建于1984年10月，法定代表人：黃運琪，公司座落于風光旖旎的赤水河畔的茅臺鎮(zhèn)，生產，辦公場地就在茅臺酒廠廠區(qū)內。與國酒茅臺同享得天獨厚的水源，氣候，土壤等自然條件，

2、仁懷茅臺鎮(zhèn)金士酒業(yè)有限公司貴州仁懷茅臺鎮(zhèn)金士酒業(yè)有限公司是天士力集團下屬企業(yè)，是天士力集團大健康產業(yè)的延伸企業(yè)。金士酒業(yè)先期在貴州茅臺鎮(zhèn)收購了一家老字號的釀酒企業(yè)，斥巨資打造了年生產優(yōu)質醬香型白酒2000余噸的現代化釀酒基地，成為茅臺鎮(zhèn)第二大醬香型白酒釀造企業(yè)，3、貴州釣魚臺國賓酒業(yè)有限公司貴州釣魚臺國賓酒業(yè)有限公司，由北京釣魚臺國賓館為投資主體，始建于1999年，坐落于國酒之都貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)，公司占地160余畝，具備年產醬香型白酒3000余噸的生產能力。

4、貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)五星酒廠貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)五星酒廠坐落于中國酒都仁懷，與聲中外的國酒茅臺共享茅臺鎮(zhèn)得天獨厚自然條件，它是“貴州民營企業(yè)100強”、“遵義市白酒工業(yè)十星企業(yè)”、“仁懷市十強民營企業(yè)“、“工匠傳承十強企業(yè)”。公司旗下擁有五大基酒廠，傳統發(fā)酵窖池600多個，年生產優(yōu)質醬香型白酒6000多噸，儲酒能力30000多噸。