喝啤酒，和白酒不一樣，小口喝，淡如水。當(dāng)然也有酒神，一口干掉一瓶白酒的，像喝涼白開(kāi)一樣，其實(shí)喝之無(wú)味，白酒的高酒精度，喝下去，注定不能一瀉千里，也不能像啤酒那樣大口豪飲，只有小口步進(jìn)式喝白酒，才是喝它的正確方式，反之身體也拿不住，因?yàn)榘瑺栃推【?，喝的不是氣體充斥，喝的是麥芽香氛和溫和的殺口的濃郁感。

1、為什么說(shuō)“啤酒大口喝，白酒小口抿”？

這不是問(wèn)題的問(wèn)題，啤酒大口喝才能感受到殺口感和美感，白酒大口喝，喝幾下人就變成了二傻子了，一個(gè)低酒精度的氣體飲料，一個(gè)是高度酒精飲料，屬性不同造就喝法不同。啤酒大口喝，不僅殺口，而且能感受到氣體充斥口腔，帶來(lái)一種飽滿(mǎn)的專(zhuān)屬于麥芽的香氛和啤酒花的微苦，小口喝啤酒則感受不到啤酒的純正的風(fēng)味和口感，這是喝啤酒的最好的方式，一口下去，美妙極了。

而白酒不一樣，舉杯猛灌的都是逞強(qiáng)，要不了兩個(gè)回合就扶墻了，白酒和紅酒一樣，是需要品位的，只有抿一口，慢慢下咽，才能慢慢感受到白酒層次的遞進(jìn)，以及在口腔中的變化，辣、酸、甜、苦，四種味道才能在口腔顯現(xiàn)。白酒的高酒精度，喝下去，注定不能一瀉千里，也不能像啤酒那樣大口豪飲，只有小口步進(jìn)式喝白酒，才是喝它的正確方式，反之身體也拿不住，

當(dāng)然也有酒神，一口干掉一瓶白酒的，像喝涼白開(kāi)一樣，其實(shí)喝之無(wú)味。喝啤酒，和白酒不一樣，小口喝，淡如水，不管是清爽的拉格，還是濃郁的艾爾，這兩種啤酒都適合大口啜飲。不同的喝法是，日常的拉格啤酒對(duì)著瓶子吹，艾爾型白啤要倒進(jìn)玻璃杯，為什么？日常最常見(jiàn)的啤酒如果倒進(jìn)玻璃杯，喝它的時(shí)候就是大口喝，也會(huì)非常清淡，氣體感全無(wú)，泡沫全無(wú)，喝著就是啤水，只有扯著瓶子吹，才好喝。

因?yàn)闅怏w不會(huì)逃逸，彌補(bǔ)了拉格啤酒的沙口感，不信大家可以試一試，倒出來(lái)和扯著瓶子吹，完全是兩種口感。艾爾型啤酒較為濃郁，氣體也不強(qiáng)烈，泡沫豐富，麥芽香更加濃郁，適合倒出來(lái)，除了視覺(jué)感官好，麥芽的香氛也非常自然，這樣濃郁就非常倒出來(lái)大口品味，因?yàn)榘瑺栃推【疲鹊牟皇菤怏w充斥，喝的是麥芽香氛和溫和的殺口的濃郁感。

2、為什么喝醬香酒要用小杯子？

噱頭而已，說(shuō)噱頭按道理說(shuō)也不完全對(duì)，因?yàn)橹灰钦嬲募兗Z固態(tài)發(fā)酵酒，并且儲(chǔ)存夠一定的年頭，一般喝下去會(huì)醒酒非?？?。所以用小杯子慢慢喝呢一來(lái)能品酒，二來(lái)就是醒酒快，我還會(huì)開(kāi)玩笑說(shuō)是因?yàn)閮r(jià)格問(wèn)題，有錢(qián)人當(dāng)然無(wú)所謂，人家也不在乎這三兩千塊錢(qián)，再有一些人雖然工資不太高，但好在很多時(shí)候無(wú)需自己花錢(qián)買(mǎi)，也挺不錯(cuò)的。