伊力特曲是老牌子的白酒了，比較沖，口感不錯。白酒不能丟掉了傳統(tǒng)工藝釀制；一味地追求工業(yè)化勾兌生產(chǎn)線，誰都不愿意喝配制酒，糧價又不高，為什么不用糧食釀酒呢，市場運作必須有前瞻性，一是，廣告投入；二是，尋求合作伙伴，尋找合格的代理商，布局白酒銷量很大的地區(qū)；三是，利益的分配形式，廠家，地區(qū)代理商，地區(qū)在分級；四是，酒的分類，高中低檔，價格的高中低，包裝分類，二兩，半斤，一斤瓶裝等。

1、為什么禁止白酒作坊銷售？

三大原因：第一，技術(shù)原因。槽坊的生產(chǎn)技術(shù)不用懷疑，很多都是祖?zhèn)?，在當?shù)亟?jīng)受了酒鬼們多少年的檢驗，但是，槽坊的生產(chǎn)設(shè)備不敢恭維，簡陋，陳舊，不衛(wèi)生。關(guān)鍵的還有技術(shù)設(shè)備，起碼過濾達標設(shè)備幾乎沒有，所以，完全依靠自然澄清來凈化酒體，里面的有害物質(zhì)就排除不了。第二，管理原因，槽坊的管理歷來是市場管理的頭痛區(qū)域。

主要體現(xiàn)在監(jiān)督標準和實際產(chǎn)品的矛盾，按照規(guī)范標準吧？都不達標，就沒法去過針過線的檢驗?？墒钱?shù)氐木乒韨儧]什么意見，說起來都是多少代人喝這個酒，很好啊，有什么辦法呢？第三，利益原因。槽坊基本都是糧食酒，在三精一水酒精酒橫行的白酒市場，無疑的一股清流，起碼我是純真的糧食酒，怎么也比酒精酒強。這樣一來，必然對酒精酒形成沖擊，

2、為什么伊力特酒銷量一般？

伊力特曲是老牌子的白酒了，比較沖，口感不錯。記得在九三年到九四年，到新疆烏魯木齊長江路附近的月明樓批發(fā)市場，每次都帶一箱回沈陽，當時，沈陽的一些朋友都說這個酒不錯。為什么？沒有銷往全國，主要是酒廠的銷售理念，實際上，白酒的利潤很大。新疆伊力特酒”和另一個品牌“肖爾布拉克”系列，也不錯，市場運作必須有前瞻性，一是，廣告投入；二是，尋求合作伙伴，尋找合格的代理商，布局白酒銷量很大的地區(qū)；三是，利益的分配形式，廠家，地區(qū)代理商，地區(qū)在分級；四是，酒的分類，高中低檔，價格的高中低，包裝分類，二兩，半斤，一斤瓶裝等。

3、現(xiàn)在感覺白酒銷量上不去，難道80、90、00后喝白酒的人減少了嗎？這是怎么回事？

白酒不能丟掉了傳統(tǒng)工藝釀制；一味地追求工業(yè)化勾兌生產(chǎn)線，速成的產(chǎn)品難服眾，輕巧錢不好掙。白酒就應(yīng)該純糧釀制；食用酒精勾兌的酒沒人喝，以前釀制的糧食酒，越陳年越香，開瓶酒滿屋飄香，酒不醉人人自醉！現(xiàn)在的白酒；傳統(tǒng)的東西丟了！投機取巧；用食用酒精配制酒都學會了！誰都不愿意喝配制酒，糧價又不高，為什么不用糧食釀酒呢？很多酒廠跑到四川，貴州去買酒回來勾兌。