牛筋草為禾本科植物牛筋草的根或全草。牛筋草的藥用價值很高，能治流行性乙型腦炎、黃疸、痢疾等疾病，把買回來的牛筋加入水，然后放入牛筋然后加入，姜，干辣椒，蔥，料酒，這幾樣東西要放多一點因為牛筋的味道要比牛肉的重，以上東西放好后煮20分鐘左右（如果買回來是生牛筋那就要更長的時間了，具體世界我也不清楚因為沒買過生的），然后把牛筋挑揀出來有涼水沖涼。

1、牛筋草能治什么??？

牛筋草能治什么病？牛筋草的藥用價值很高，能治流行性乙型腦炎、黃疸、痢疾等疾病。牛筋草為禾本科植物牛筋草的根或全草，中醫(yī)認為，牛筋草味甘、淡，性涼。歸肝經(jīng)，具有的清熱利濕、涼血解毒、散瘀止血的作用，可用于治療因暑熱導致的小兒驚風、發(fā)熱及因濕熱下注導致的小便不利、血尿尿頻；清熱涼血解毒可用于治療熱毒內(nèi)盛導致的瘡瘍腫痛、痢疾里急后重及跌打損傷。

2、牛筋和什么一起做好吃？

那要看你買的牛筋什么什么樣的性質(zhì)了，如果是生的話那就很難煮了要很長時間的，還有一種是半成品的比較容易煮的，但味道呢沒有生的買回來煮的好吃，那就要看你喜歡吃牛筋的味道還是要比較容易煮的，煮的辦法呢其實并不難，第一步：把買回來的牛筋加入水，然后放入牛筋然后加入，姜，干辣椒，蔥，料酒，這幾樣東西要放多一點因為牛筋的味道要比牛肉的重，以上東西放好后煮20分鐘左右（如果買回來是生牛筋那就要更長的時間了，具體世界我也不清楚因為沒買過生的），然后把牛筋挑揀出來有涼水沖涼。