這樣品嘗白酒不僅有味道，而且有儀式感。白酒一大功能就是活躍氣氛，氣氛好，白酒自然有味道，品嘗白酒，一定要喝一款好的白酒，這一個階段白酒會緩慢發(fā)生各種反應，和水，和空氣，和自身，純糧白酒怎么樣才能口感更好，其實只要滿足兩個方面的要求就能保證好的口感。

1、怎么才能喝到口感好，而且價格低的純糧白酒？

我家里也有老人喜歡喝酒，每天吃飯的時候都要小酌一杯，無酒不歡，九十多歲了身體很好。年紀大的老人一般都喜歡喝白酒，對紅酒、啤酒、果酒等都不太感興趣，每天喝一點，日積月累下來也是一筆不小的開支。做為我國傳統(tǒng)固態(tài)釀造的白酒，要經(jīng)過固態(tài)發(fā)酵-蒸餾-儲存-勾調(diào)-包裝等環(huán)節(jié)才能上市，周期長，成本較高，要買到價格低、口感還要好的白酒可以有以下幾個方法:一、可以買散酒因為白酒包裝、人工都是成本的一部分，要經(jīng)濟實惠的話散酒是不錯的選擇。

二、現(xiàn)在很多酒廠都有內(nèi)部福利酒，不對外銷售，主要供應給職工福利性質的酒，這種酒一般價格不高、質量很好。如果有了解的酒廠可以去買一點，三、利用酒廠搞促銷的時候買例如我們公司有一年搞大型宣傳促銷活動，拿出一款52度的白酒搞現(xiàn)場促銷，力度很大非常實惠，現(xiàn)場非?；鸨?，短時間就銷售一空。有喝酒習慣的消費者可以參考一下以上三種方法，買到物美價廉的白酒，

2、白酒如何品才有味道？

白酒，如何品才有味道？題主描述的一大段，已經(jīng)把如何品白酒說的非常透明清晰了，甚至把望聞問切的那一套都拿了出來。那我等就再繼續(xù)啰嗦幾句吧，品白酒，就是品嘗白酒的味道，這不是廢話嗎！其實白酒不是用來大口品味的，品嘗白酒更確切的詞匯是抿酒，就是小口緩喝入嘴的動作狀態(tài)。只有這樣喝才是感知一款白酒好壞的方法，大口喝是囫圇吞棗，不知其味。

也只有小抿幾口白酒，才能感受它的香味，口感，回味的遞進層次，品嘗白酒，一定要喝一款好的白酒。差的白酒喝來喝去都是辛辣，上頭，徒有酒精味味道！而好的白酒不一定都是那種千兒八百的高端酒，市場上也有很多性價比超高的白酒，比如53°金蓋玻璃瓶汾酒，零售價也就50元左右?；氐皆掝}，品嘗白酒的方法應該是這樣的：一，準備幾道涼拌菜，葷素皆可，味道要清鮮，不能過于辣口，

如果是熱菜，建議選擇清蒸魚或不太熱口的紅燒魚。因為白酒最搭配涼拌菜和魚菜，二，洗干凈雙手，洗干凈玻璃杯或骨瓷小酒杯。打開白酒，往酒杯里倒上適量的酒液，三，端起酒杯，以恭敬的姿態(tài)先敬天地，把你酒杯里適當?shù)木埔簽⒃诘厣?。這代表了你的敬畏和謙虛，四，吃菜之前開始飲酒一口。端起酒杯送到嘴唇，舌尖抵入下顎前端，酒液緩緩進入口腔的同時，白酒的馥郁香氣開始直達鼻腔，

由于舌尖抵住下顎，喉嚨自然繃緊，酒液進入喉嚨的速度也變慢，進入腹腔之后人體開始呼氣，這就是白酒的回味。這就是品嘗白酒的整個過程，如果這個過程能激發(fā)身體的愉悅，讓你不反感酒精味道，基本上這就是一瓶好酒了。五，品嘗這一口酒之后開始吃菜，建議先吃素菜，再吃幾口葷菜，連續(xù)吃上幾塊子之后，再如此抿上一口白酒。你會有更深層次的感受，

這樣品嘗白酒不僅有味道，而且有儀式感。而當下的社會環(huán)境不都是強調(diào)生活要有儀式感嗎？其實白酒是酒不醉人人自醉，在氣氛活躍的情況下，檔次差一點的白酒在你的嘴巴里都是好酒！白酒一大功能就是活躍氣氛，氣氛好，白酒自然有味道，最后值得一提的是，品嘗一款好酒，入嘴巴的第一感受是酒體不能稀薄，酒精味不能刺鼻，無論什么香型都是這樣！更重要的是，吃飽了了之后再喝白酒，什么白酒都不香，這就是經(jīng)驗。

3、純糧白酒怎么樣才能口感更好？

作為一個純糧白酒釀酒人，我想我比較有經(jīng)驗回答這個問題，純糧白酒怎么樣才能口感更好，其實只要滿足兩個方面的要求就能保證好的口感。第一，釀造工藝，釀造工藝必須是傳統(tǒng)工藝固態(tài)法發(fā)酵，精選糧食，清洗糧食，蒸煮糧食，蒸煮的糧食的水最好是山泉水，水源是釀造出好酒的一個重要條件。現(xiàn)在一些現(xiàn)代工藝比如生料發(fā)酵的酒口感是達不到好酒的要求的。