穩(wěn)健的收藏白酒投資永遠(yuǎn)都離不開3要素。收藏酒最好是收藏高度酒，50度是白酒品質(zhì)的分水嶺，哪不是說白酒不值得收藏，而是你收藏的方式方法可能有問題，實(shí)際上收藏白酒不僅僅是對酒本身的品質(zhì)而言，更多的收藏的一種文化，前期收藏酒有一定的虧損屬于正常現(xiàn)象，因?yàn)橄胪ㄟ^收藏白酒獲得豐厚的回報(bào)幾乎很難實(shí)現(xiàn)，個(gè)人觀點(diǎn)能持平。
1、為什么有人喜歡收藏白酒，哪些白酒值得收藏？
如果只是說收藏的話，其實(shí)有很多品牌白酒適合收藏，比如眾所周知的茅臺酒、五糧液、劍南春、郎酒、瀘州老窖，等名酒收藏起來有升值的意義，用來請客喝酒也更有面子。像這種品牌酒，首先品質(zhì)有保障，其次是就是品牌價(jià)值，還有就是喜歡藏酒的都知道40度以下的酒不適合長時(shí)間儲(chǔ)存，高度酒更適合收藏，50度以上的高度酒一般都是純糧食釀造，越陳越香！而收藏的酒大多也以醬香為主，醬香型白酒有1000多種香氣成分，香味層次豐富，越陳越香，也是大家喜歡收藏的原因之一。
2、白酒到底有沒有收藏價(jià)值？
白酒有沒有收藏價(jià)值很簡單??！你看看前幾年紅紅火火的老酒拍賣市場就知道了！同時(shí)今年的幾次老酒拍賣也是非常的火熱，既然這么多的人趨之若鶩，那肯定是有價(jià)值的。而且價(jià)值是大大的有，首先：飲用價(jià)值俗話說得好，酒是陳的香。這就是一種老酒的飲用價(jià)值的質(zhì)樸的表現(xiàn)方式，老酒因?yàn)殚L時(shí)間的陳放，酒中的酸和醇會(huì)發(fā)現(xiàn)生成更多的酯類，所以老酒的香氣香味屬于比較濃郁的。
也是非常讓人著迷的，尤其是一些30年左右的醬香老酒，可能很多人認(rèn)為老酒都是進(jìn)了收藏館或者說私人家里收藏，其實(shí)大家不知道，老酒的做法流向還是喝酒人的肚子，尤其是一些財(cái)務(wù)自由的中小企業(yè)主的肚子。其次：保值增值酒類的保值增值一直是比較有爭議的，因?yàn)榇蠹野l(fā)現(xiàn)自己在路邊購買的“三鍋頭酒”或者說“河大白”，在家里放三幾年后拿去賣給走街串巷收購老酒的人，人家壓根兒就不要，
然后就開始質(zhì)疑白酒的收藏。其實(shí)哪不是說白酒不值得收藏，而是你收藏的方式方法可能有問題，1:收藏請選擇大品牌的拳頭產(chǎn)品既然是收藏，那就要考慮變現(xiàn)的問題，你收藏的東西難保有一天是會(huì)流向市場變現(xiàn)的，變現(xiàn)的東西最好是大家都耳熟能詳?shù)?，而且又是公認(rèn)的好酒。而且又是比較稀缺的那種，例如說飛天茅臺酒。2:合適的保持方法很多人在保存酒的時(shí)候都沒有用合適的辦法，有的是埋在土里，有的是埋在水里，也有的放在車庫里，
其實(shí)這些全都是不太正確的保存方式，我認(rèn)為比較好的保存方式應(yīng)該是放在一個(gè)只要是人住進(jìn)去都會(huì)舒服舒適的地方就可以了！正是這些不合適的保存方法，原本好好的一瓶就被玩廢了。只要是老酒，而且是年份時(shí)間長的，同時(shí)品相好，基本上價(jià)格都是非常高的。所以酒友們收藏盡量收藏大品牌拳頭產(chǎn)品，同時(shí)注意保存的方法同時(shí)很多酒友們也在問我，存小酒有價(jià)值嗎？存散酒有價(jià)值嗎？能夠升值嗎？存小酒存散酒其實(shí)可以，但是他的飲用價(jià)值可能略大，畢竟實(shí)惠嘛！但是升值或者說保值增值那就可能是天方夜譚了！畢竟小酒的變現(xiàn)確實(shí)是非常難的，
3、同事收藏了幾萬塊錢的洋河酒，收藏白酒真能發(fā)財(cái)么？
實(shí)際上收藏白酒不僅僅是對酒本身的品質(zhì)而言，更多的收藏的一種文化。這種酒文化伴隨著品牌，企業(yè)甚至國家民族一起成長起來的，一瓶不同年代的酒，可以代表那個(gè)時(shí)代的文明和文化，正式因?yàn)橛羞@樣的內(nèi)含，一瓶本身沒有生命的液體被人們賦予了諸多的精神力量，收藏酒最好是收藏高度酒，50度是白酒品質(zhì)的分水嶺。50度以上的白酒多數(shù)由純糧釀造，適宜收藏，50度以下的酒由于乙醇含量低，如果封閉不嚴(yán)，容易揮發(fā)或者變質(zhì)，
當(dāng)然最重要的是收藏老酒。酒里的醛不斷氧化變成羧酸，羧酸再和酒精發(fā)生反應(yīng)，這一過程就是酒的陳化過程，酒和其他收藏品不一樣，因?yàn)樗芎?，而且愛喝的人還很多，以前的老酒存世量非常少，基本都被喝了，所以收藏白酒還是有一定的投資價(jià)值的，穩(wěn)健的收藏白酒投資永遠(yuǎn)都離不開3要素:存世量與稀缺度，還有文化和歷史價(jià)值，前期收藏酒有一定的虧損屬于正?，F(xiàn)象，因?yàn)橄胪ㄟ^收藏白酒獲得豐厚的回報(bào)幾乎很難實(shí)現(xiàn)，個(gè)人觀點(diǎn)能持平。