每個個體都需各自的釋放，而飲酒提供了一種釋放途徑；白酒桌上的什么“不喝這杯酒就是看不起我”，“感情深一口悶”，可見灑桌上的文化最豐富，喜歡喝了白酒品灑文化樂趣無窮。喜歡的人視它為寶，不喜歡的人白送他也不要，上了年紀后的一杯白酒，百欣交集，醬香型的喝的是人生醇厚，清香型的喝是人生淡雅，濃香型的喝的是人生重彩，都是人上了年紀的參悟，唯有一杯白酒最能反映你的真實生活，給你最衷腸的告慰。

1、為什么大部分中國人喜歡喝白酒，而不是喝紅酒？

蒸餾酒的技術其實沒有多少年。所以我換個問題來回答您，“為什么大部分中國人喝米酒卻不愛喝紅酒”，其實不是愛喝不愛喝的問題，而是長期以來的習慣，要知道，酒在古代并不是人類生存的必需品，當人們吃飽喝足以后，才會用多余的食材去釀酒，而這些食材是有點錢的人不會去吃的，比如高粱，比如葡萄。中國一直都是以糧食為主要作物，糧食富裕了就用來做酒；而西方并不盛產糧食，他們葡萄多，自然就是葡萄酒，

2、為什么那么多人愛喝白酒？

酒對男人來說，難得如此忘情可以短暫忘記責任忘記工作甚至忘記家庭的壓力；對女人來說，難得如此放縱可以暫時沉迷暫時不受拘束釋放魅力。每個個體都需各自的釋放，而飲酒提供了一種釋放途徑；白酒桌上的什么“不喝這杯酒就是看不起我”，“感情深一口悶”，可見灑桌上的文化最豐富，喜歡喝了白酒品灑文化樂趣無窮，（千萬要適量適度）。

3、為什么有的人年紀越大越喜歡喝白酒？

因為生活是一杯酒，包含著人生的酸甜苦辣，也是苦樂年華，而白酒就是生活的幻化，有些人到了一定年紀，會自發(fā)的想去抽煙，包括喝酒，而不是被身邊的人熏陶而導致。這是一種身心由內而外的自發(fā)行為，就是到了一定的年紀該做什么樣的事，回到主題，為什么有些人到了一定年紀會對白酒很偏愛，就是因為領略了生活的酸甜苦辣，人情冷暖，世俗紛繁，以及江湖人情。

什么是江湖？江湖就是人情世故，這話一點沒錯，隨著年齡和閱歷的增加，對人生理解的深刻，可謂悲欣交集，冷暖自知。而一杯白酒，澄澈高遠，此時可以暫時慰藉自己的心靈，一杯入喉，盡在不言，酒杯舉起，敬天地，敬自己，敬一去不復返的曾經歲月，是歡喜，是憂愁，只有自己知道了，人到了這個年紀，舉起一杯白酒，自己和自己對話，把酒當做知己。

上了年紀后的一杯白酒，百欣交集，醬香型的喝的是人生醇厚，清香型的喝是人生淡雅，濃香型的喝的是人生重彩，都是人上了年紀的參悟，唯有一杯白酒最能反映你的真實生活，給你最衷腸的告慰，白酒從這個意義上來說，超出了飲食范疇。但是白酒對上了年紀的人還有一種好處，不單單是活血化瘀，一般來說上了年紀的人，在聒噪的當下生活中，生活的不太自然，比如胃納不佳，嘴巴苦澀，對食物失去了原本熱烈的渴望和需求，但是來上一杯白酒，幾口下肚，非常開胃，似乎打通了任督二脈，從而胃口大增。

4、這么多人喜歡酒，酒到底好不好喝？

喝酒跟吃辣一樣，不是每個人都喜歡的，喜歡的人視它為寶，不喜歡的人白送他也不要。就是給他好多獎勵他也不敢喝，我家無喝酒的基因。我父親解放前幫他干娘家釀過白酒，質量很好，可他就是一口也不會喝。用父親的話就是：“酒是福水，我們可無福消受，”我們兄弟姐妹都滴酒不沾。在1960年困難年代，當時酒是緊缺物品，那年寒假，我有個同學在供銷社工作，能搞到酒和付食品，就約了我們幾個人（共四人）去吃魚喝酒，

酒是桑椹白蘭地。果子酒喝上去甜得很，看上去也好看，我從未喝過酒，就跟了好朋友一起喝了一茶杯。他們三人每人喝了兩杯多，結果他們倒無亊。我可難過得比死都難受，睡到傍晚稍微好點我們三人就告別回家，誰知冷風一吹，立馬吐了起來，等吐干凈了，反而舒服了些了。平生就醉過這么一次酒，茅臺白酒聽說很好，當時一只空瓶還有人來收過要五十元一只。

5、為什么很多人喜歡喝白酒，到了癡迷的態(tài)度，耽誤很多事？