貯藏白酒最好用陶瓷壇子的原因是陶瓷壇子具有透氣性，可以讓白酒與空氣有接觸，對白酒的老熟有催動作用。小橘子我呢，本身就是一個土生土長的茅臺鎮(zhèn)人，可以說一出生就是聞著酒味長大的，正所謂酒杯配美酒，就像寶劍配英雄，當(dāng)我們在外面喝酒的時候，大多數(shù)的時候，我們肯定都不拘小節(jié)，有什么杯子就用什么杯子喝酒，例如玻璃水杯、一次性杯子等等，把酒和酒杯搭配在一起也是一門學(xué)問，讓你細(xì)細(xì)體會酒香，又不失格調(diào)。

1、喝白酒用什么杯子或者器皿好？

小橘子我呢，本身就是一個土生土長的茅臺鎮(zhèn)人，可以說一出生就是聞著酒味長大的，正所謂酒杯配美酒，就像寶劍配英雄，當(dāng)我們在外面喝酒的時候，大多數(shù)的時候，我們肯定都不拘小節(jié)，有什么杯子就用什么杯子喝酒，例如玻璃水杯、一次性杯子等等，把酒和酒杯搭配在一起也是一門學(xué)問，讓你細(xì)細(xì)體會酒香，又不失格調(diào)。第一個就是我們的水晶白酒杯，一般的水晶杯采用高純度二氧化硅材質(zhì)做成，它的設(shè)計比較雅致，能夠控制酒量，適合細(xì)細(xì)的品味，

第二個就是玻璃白酒杯，在一般的飯店都常見，俗稱“子彈白酒杯”。第三個是陶瓷白酒杯，杯身色澤飽滿，顏色漂亮，此款酒杯被以前文雅古人所喜歡，根據(jù)酒友們的性格，豪飲，或者細(xì)細(xì)品都即可，第四個就是土陶白酒杯，這種酒杯出現(xiàn)在特色餐館或者特色酒館，顏色沒有瓷杯子白，大多數(shù)都是灰褐色居多，充滿特色，就像古代江湖人士飲酒的感覺一樣。

第五個是標(biāo)準(zhǔn)的品鑒杯，這種是能夠收攏酒的香氣，杯子透明狀，容易觀察酒色，能夠判斷白酒的色香味格這幾個指標(biāo)，一次性的酒杯千萬不能拿來喝酒，這種有機(jī)溶劑遇到白酒，尤其是高濃度的，會發(fā)生溶解，然后通過酒這個介質(zhì)進(jìn)入身體里面，不僅影響酒的口感，還會對身體造成危害。小橘子在這里提醒酒友們，喝酒一定要拿正確的杯子，拿錯很有可能傷身體哦，

2、泡藥酒，用陶瓷瓶裝好還是玻璃瓶裝好，為什么？

我是一個傳統(tǒng)工藝釀酒人，自己也泡藥酒，也和很多酒友討論過泡酒的問題，所以可以回答一下這個問題。首先可以明確的是，泡藥酒，玻璃壇子比陶瓷壇子更合適，泡藥酒與單純的貯藏白酒不一樣。貯藏白酒最好用陶瓷壇子的原因是陶瓷壇子具有透氣性，可以讓白酒與空氣有接觸，對白酒的老熟有催動作用，但是同樣的，陶瓷壇子的透氣性會導(dǎo)致跑酒的現(xiàn)象出現(xiàn)。

而泡藥酒一般需要度數(shù)較高的白酒去殺菌凈化藥材里的細(xì)菌，泡出的酒藥性也要好些，所以酒的度數(shù)不能減小，另外陶瓷壇子本身有一些元素會參與到酒液的老熟變化中去。而藥酒要保持藥性的純粹，不需要這些元素的參與，反而會起到一些影響藥性的作用，而玻璃因?yàn)槠湫再|(zhì)比陶瓷更穩(wěn)定，它不會有東西滲入酒體里面去，能夠最大限度保持藥性的純粹。