我國的濃香型白酒，大多出廠裝瓶時進行過調(diào)香處理和勾兌，并不是原釀造白酒。建議大家不要儲藏瓶裝的成品白酒，盡量到酒廠直接買蒸餾出來的白酒進行密封儲藏，現(xiàn)在濃香型白酒盡量不要儲存，茅臺酒作為最具投資潛力的白酒當之無愧，其中以純糧釀造的高度白酒最適宜久藏。

1、小姨子有一瓶2000年海之藍，說比現(xiàn)在的海之藍要值錢，白酒是越放時間長越值錢嗎？

這個問題我們用政治經(jīng)濟學(xué)中的價格，價值，使用價值來解釋！2000年的海之藍作為老酒其使用價值肯定比新酒好，因為老酒味道更醇厚陳香。從從政治經(jīng)濟學(xué)講價值層面來看，一樣物品價值體現(xiàn)在其凝結(jié)的勞動投入上，2000年工人的付出那么多，這是恒定的，所以價值層面其本身沒有變化，但從社會層面來說，不同人對價值認定不同，對一個不愛喝酒的人，這個酒就根本沒價值，如果小姨子賣了這瓶酒是給姐夫喝，這個酒對她來說價值無法衡量！從價格層面來說，供需決定價格，目前來看2000年的海之藍供需并不完全失衡，所以升值空間一般！價格以圍繞價值因供需關(guān)系而波動，如何讓這瓶酒價格更高呢？那就是對特定人群制造必選的渴望。

比如你小姨子這瓶酒，第一制造懸念，小姨子說“這是洋河酒廠2000年開壇那天在路邊撿到的”，第二講故事小姨子說“那年我只有16歲，我想這瓶酒只有英雄能喝，我要把它送給我未來心中的英雄”，第三造儀式，小姨子眉目生情，兩頰帶紅，突然半跪，口吐芬芳，“姐夫，你就是我心中的英雄，這瓶我溫養(yǎng)多年的老酒今天我就給你，不要八萬八，不要八千八，只要八百八！”面對此情此景，你能拒絕嗎？，

2、爺爺藏一瓶80年的洋河大曲，酒還剩一半，值錢嗎？

就窖藏時間來說；白酒通常是存放時間越久越好。其中以純糧釀造的高度白酒最適宜久藏，，還要看這瓶老酒的香型，以醬香型最佳。另外，老酒的年份很重要；建國后到上世紀90年代中后期以前的老酒最具收藏價值，那時期，正值計劃經(jīng)濟，各酒廠并非以經(jīng)濟效益為主，甚至在生產(chǎn)上不考慮產(chǎn)量、不計成本，反而成就了好酒。其次看包裝是否完好；一瓶形象特別好的白酒，總能加分不少，所以在判斷的過程中可簡單的看一下老酒的包裝，

3、白酒能藏多少年？

感謝邀請，理論上白酒超過20度只要密封良好，就能無限期保存。但是實際上卻不是這樣，目前我國的濃香型白酒，大多出廠裝瓶時進行過調(diào)香處理和勾兌，并不是原釀造白酒。所以這些白酒基本都不能儲藏，儲藏的年數(shù)越多，味道越寡淡。目前，濃香型白酒中使用的調(diào)香物主要是各種多元醇的有機酸脂，白酒在儲藏的過程中間這香精中間的多元醇會逐漸分解剩下有機酸不易分解，

結(jié)果酒的風味總帶有一股濃濃的酸味兒。所以現(xiàn)在濃香型白酒盡量不要儲存，儲存的越久質(zhì)量越差。如果想儲存，建議去購買酒廠出的原酒，沒有加過香精的，這樣的白酒越陳越好喝。反而在儲存的過程中時間越長香味越濃，清香型白酒理論上也是可以長期儲藏的。但我最近喝了一瓶儲存了4年的清香型白酒的名牌酒，結(jié)果口感發(fā)酸。估計出廠時也勾兌了某些香精，

另外，我喝過儲藏10年以上的，變質(zhì)的的醬香型白酒，以及儲藏三年以上變質(zhì)了的濃香型白酒。變質(zhì)的特點是香味沒有了，白酒的口味嚴重偏酸，這種情況是酒類調(diào)香用的香精中的多元醇裂解了，只剩有機酸和酒精。這種白酒喝起來雖然對身體無害，但是已經(jīng)沒有任何意義了，建議大家不要儲藏瓶裝的成品白酒，盡量到酒廠直接買蒸餾出來的白酒進行密封儲藏。

4、收藏白酒的價值大么，10000的白酒儲存5年，能漲多少錢？

目前全國白酒最具投資潛力的是貴州茅臺酒，零售價格1499，年前漲到2300，年后有下降到1930左右了，但在零售的基礎(chǔ)上還是貴了400，我們來看看5年前的茅臺是什么價格，5年前是2015年，當時茅臺的出廠價格是815，零售價格在850元左右，因為在2013年受到政策的影響，所以導(dǎo)致了茅臺酒價格的下降。