其三，白酒的嘌呤含量低，但酒精含量高，高度白酒不建議飲用。其二，黃酒的嘌呤含量不亞于啤酒，嘌呤含量排序，由此可見(jiàn)，發(fā)酵類酒的嘌呤含量最高，蒸餾類酒類含量最低，那既然這樣，它就屬于低嘌呤飲食物嗎，不喝白酒不是因?yàn)猷堰矢?，而是含酒精多，其一，啤酒是由麥芽釀造而?lái)，嘌呤含量是5-10mg/100ml，是屬于低嘌呤食物，但是沒(méi)有誰(shuí)喝啤酒淺嘗爾止，沒(méi)有一瓶?jī)善可踔粮?，是無(wú)法滿足的。

1、啤酒，白酒和洋酒哪個(gè)嘌呤含量多？

目前在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上品類較多的酒類有蒸餾白酒、發(fā)酵啤酒和黃酒和舶來(lái)品洋酒。據(jù)相關(guān)檢測(cè)來(lái)看各酒類嘌呤含量：日式燒酒（姑且理解成白酒）：幾乎零毫克/100毫升；威士忌：0.1毫克/100毫升；啤酒：5-6毫克/100毫升；紹興酒（黃酒）：11.6毫克/100毫升，由此可見(jiàn)，發(fā)酵類酒的嘌呤含量最高，蒸餾類酒類含量最低。

2、有人說(shuō)桂魚(yú)的嘌呤含量低，適合痛風(fēng)患者食用，是真的嗎？

謝邀，我是南醫(yī)大二附院骨科博士，痛風(fēng)病人需要控制飲食，桂魚(yú)到底能不能吃？桂魚(yú)是什么魚(yú)？先帶大家認(rèn)識(shí)一下：桂魚(yú)可以看尾巴，應(yīng)該不難認(rèn)。如果這都不認(rèn)識(shí)，放在盤(pán)子里給你認(rèn)，基本都能認(rèn)識(shí)了，桂魚(yú)的嘌呤高不高？大家可以看到桂魚(yú)的嘌呤確實(shí)很少，每100g桂魚(yú)只有24mg的嘌呤。那既然這樣，它就屬于低嘌呤飲食物嗎？痛風(fēng)患者是不是就能隨意吃了？1、首先，恭喜大家的是桂魚(yú)既然嘌呤低，那么痛風(fēng)緩解期是可以稍微多吃一些的，

3、為什么痛風(fēng)要戒酒，酒的嘌呤含量不是不高嗎？

你好。痛風(fēng)患者要戒酒，不管是什么酒，最好都別喝，啤酒不能喝，可能大家都知道，嘌呤高，會(huì)誘發(fā)痛風(fēng)急性發(fā)作。但白酒呢？嘌呤比起啤酒來(lái)說(shuō)，真是太少了，但是為什么依然不要喝。原因就在于酒精，它能使得乳酸在體內(nèi)堆積，而乳酸能競(jìng)爭(zhēng)性抑制尿酸排出，也就是說(shuō)，乳酸需要排泄，于是擠壓了尿酸的排泄，導(dǎo)致體內(nèi)尿酸增高。所以，不喝白酒不是因?yàn)猷堰矢?，而是含酒精多?/p>

4、老酒含嘌呤嗎？

對(duì)痛風(fēng)者來(lái)說(shuō)，喝酒后血尿酸會(huì)明顯升高，有很多患者就是在大量飲酒后痛風(fēng)發(fā)作的。那么，不同的酒，嘌呤一樣嗎？從醫(yī)學(xué)上說(shuō)禁飲啤酒、、黃酒、白酒，紅酒的飲用尚存爭(zhēng)議，其一，啤酒是由麥芽釀造而來(lái)，嘌呤含量是5-10mg/100ml，是屬于低嘌呤食物，但是沒(méi)有誰(shuí)喝啤酒淺嘗爾止，沒(méi)有一瓶?jī)善可踔粮?，是無(wú)法滿足的。

因此嘌呤的累積量自然高了，痛風(fēng)就發(fā)作了，其二，黃酒的嘌呤含量不亞于啤酒，嘌呤含量排序：陳年黃酒