喜歡喝白酒的老酒客，一定不太歡喜50度以下的白酒，低于五十度的，如果要喝，多數(shù)選擇清香型的白酒，還覺(jué)得不過(guò)癮，低度白酒的檔位，相當(dāng)于啤酒中拉格型的清爽淡啤。這個(gè)度數(shù)無(wú)論哪種白酒，都是飲酒人的優(yōu)選，這個(gè)度數(shù)做的最好的就是五糧液，尤其是當(dāng)下的普五，堪稱最好的濃香型白酒，酒體醇和，入口協(xié)調(diào)，回味甘爽純凈，自然的香氣綿綿不絕。
1、白酒一般都是多少度的，哪個(gè)度數(shù)的好？
一般市面上最常見(jiàn)的白酒度數(shù)在42到65度之間，也有更低的度數(shù)，至于哪個(gè)度數(shù)好，不論香型，一般的共識(shí)是53左右，還要看釀制方法。喜歡喝白酒的老酒客，一定不太歡喜50度以下的白酒，低于五十度的，如果要喝，多數(shù)選擇清香型的白酒，還覺(jué)得不過(guò)癮，低度白酒的檔位，相當(dāng)于啤酒中拉格型的清爽淡啤，42度白酒，在白酒的度數(shù)概念里，可稱之為中度酒，50度以上則是高度酒，一般來(lái)說(shuō)，酒精度越高，只要不是勾兌，價(jià)格一定不便宜。
而度數(shù)越低，白酒一般來(lái)說(shuō)越便宜，入口也相當(dāng)容易，多數(shù)酒精度太低，酒體入口太淡，至于口感，因人而異，但一定不為老酒客所喜，二鍋頭，市面上最常見(jiàn)的度數(shù)是56度，釀造是掐頭去尾的二曲酒，它的特征非常明顯，盡管是高度白酒，但入口還是可以的，慢品，回甘明顯，尤其是紅星二鍋頭。二鍋頭再不好，作為高度酒，它的優(yōu)點(diǎn)是避開(kāi)了白酒酒精度高而烈的特征，
作為京酒，二鍋頭代表的是京酒文化，對(duì)于二鍋頭，再怎么不好，還是有相當(dāng)多的受眾！會(huì)喝酒的都喜歡頭曲，52度的大曲濃香型，有明顯酒曲味道的那種。這個(gè)度數(shù)無(wú)論哪種白酒，都是飲酒人的優(yōu)選，這個(gè)度數(shù)做的最好的就是五糧液，尤其是當(dāng)下的普五，堪稱最好的濃香型白酒，酒體醇和，入口協(xié)調(diào)，回味甘爽純凈，自然的香氣綿綿不絕！這個(gè)度數(shù)的酒，如果純糧釀造，工藝只要不是太差，這個(gè)白酒度數(shù)真是好極了！酒精度相當(dāng)協(xié)調(diào)！比起夢(mèng)之藍(lán)夢(mèng)九，更有52度王者氣場(chǎng)，
至于53度白酒，這個(gè)度數(shù)的白酒可以說(shuō)是白酒中最佳度數(shù)了。這個(gè)度數(shù)的白酒最協(xié)調(diào)，口味極大和諧，此度數(shù)白酒王者是醬香茅臺(tái)，年份泛黃的酒體更佳，其次是中國(guó)酒魂的汾酒，五十三度，值得一提的是醬香型一旦喝習(xí)慣，其它香型會(huì)感覺(jué)寡口，它是讓人依賴感更強(qiáng)的白酒香型?？傊?，白酒度數(shù)太高，沒(méi)有意思，純糧固態(tài)發(fā)酵下的53度白酒最佳，口味最和諧，但同時(shí)要求工藝上乘，最起碼去雜醇，
2、農(nóng)村老人說(shuō)“喝白酒，就要喝高度酒”，這話有道理嗎？
農(nóng)村老人說(shuō)“喝白酒，就要喝高度酒”，這話有道理嗎？農(nóng)夫平時(shí)雖然也喝點(diǎn)酒，但是酒量很一般。如果家中來(lái)客人了，就會(huì)陪他們喝上一點(diǎn)，所以對(duì)于酒的研究也不是很深，但是農(nóng)夫的身邊有不少人就很喜歡喝酒，基本上是天天離不了它。而在農(nóng)村里到了年底的時(shí)候，酒席也比較多，正所謂“無(wú)酒不成席”，在農(nóng)村的酒席上，酒是必不可少的。
不僅有白酒，還得有啤酒，但是近些年啤酒不受歡迎了，尤其是在冬天的時(shí)候，喝的人更少，低度酒容易上頭，而且后勁大。因?yàn)榈投鹊木坪绕饋?lái)感覺(jué)味道很淡，尤其是近些年市場(chǎng)上所售賣(mài)的瓶裝酒，低度酒喝起來(lái)沒(méi)什么感覺(jué)，而這樣的酒因?yàn)槎葦?shù)低，往往會(huì)不知不覺(jué)喝下去很多。剛喝的時(shí)候感覺(jué)沒(méi)什么，可是等到喝完以后，就會(huì)慢慢發(fā)現(xiàn)酒勁上來(lái)了，尤其是后勁很大，很容易上頭，非常的難受，
而高度酒，一般喝一點(diǎn)，感覺(jué)差不多了，就不會(huì)再喝了，畢竟自己的酒量是多少心中有數(shù)。高度酒安全性相對(duì)更高，有些人認(rèn)為低度酒更有利于身體健康，對(duì)身體的傷害要小一些。但事實(shí)并非如此，低度酒往往都是高度酒經(jīng)過(guò)進(jìn)一步加工而成的，其中還或多或少會(huì)加入一些添加劑，來(lái)確保其不變質(zhì)，并且避免口感受到影響，所以，其實(shí)低度酒對(duì)人身體健康的危害會(huì)更大。
而高度的酒中因?yàn)榧兌缺容^高，所以其中的添加成分也相對(duì)要少一些，并且每次所飲用的量也少，所以相對(duì)來(lái)說(shuō)要更加安全一些，當(dāng)然了在農(nóng)村里喝酒，一般都是“小吃小喝”，不會(huì)像城里人那樣經(jīng)常拼酒，所以購(gòu)買(mǎi)高度的白酒，飲用的時(shí)間會(huì)更長(zhǎng)，這樣也會(huì)更加經(jīng)濟(jì)劃算一些，所以有些老人喜歡喝高純度的酒，可能也是這方面的原因。在農(nóng)夫看來(lái)，自己在家，或者是陪客人小酌幾杯的話，盡量還是選擇高度白酒更好一些，你認(rèn)為呢？歡迎大家在評(píng)論區(qū)留言討論！。