這很矛盾，白酒行業(yè)本身壓資金就很?chē)?yán)重，即要做良心酒又要拿錢(qián)做廣告和營(yíng)銷(xiāo)，實(shí)在是困難，很多堅(jiān)持不下去的所有的消費(fèi)者，喝到的任何成品白酒，都是勾兌過(guò)的。采用純糧固態(tài)發(fā)酵工藝釀造的白酒，無(wú)論何種香型，從酒甑中蒸餾出的是原酒(也叫基酒)，酒精含量一般在70度至85度之間。

1、目前市場(chǎng)上的勾兌酒太多，糧食酒該如何賣(mài)？

還是要靠口碑??！會(huì)喝酒的自然能喝出來(lái)好壞！當(dāng)然營(yíng)銷(xiāo)卻也不能不做！這很矛盾，白酒行業(yè)本身壓資金就很?chē)?yán)重，即要做良心酒又要拿錢(qián)做廣告和營(yíng)銷(xiāo)，實(shí)在是困難，很多堅(jiān)持不下去的所有的消費(fèi)者，喝到的任何成品白酒，都是勾兌過(guò)的。采用純糧固態(tài)發(fā)酵工藝釀造的白酒，無(wú)論何種香型，從酒甑中蒸餾出的是原酒(也叫基酒)，酒精含量一般在70度至85度之間，

這種原酒或基酒，是無(wú)法直接飲用的。要調(diào)制成口感適合、度數(shù)適合的成品酒，讓消費(fèi)者便于飲用，唯一的做法就是“降度”，而這個(gè)過(guò)程就叫勾兌，在白酒廠家一般叫勾調(diào)，當(dāng)然就目前整個(gè)社會(huì)風(fēng)氣的浮躁來(lái)說(shuō)，大家都覺(jué)得便宜無(wú)好貨，但是又想用最便宜的錢(qián)買(mǎi)最好的東西（當(dāng)然這無(wú)可厚非人之常情），但是還是記住一分價(jià)錢(qián)一分貨，真實(shí)的純糧酒的成本在那里大家都知道，很多時(shí)候你要去相信十塊錢(qián)就喝到純糧醬酒我也沒(méi)有辦法！我一直在茅臺(tái)帶著良心從事醬香酒行業(yè)，作為醬酒人，我始終堅(jiān)信著“酒品如人品，做好人才能做好酒”這個(gè)宗旨。