中國(guó)白酒的發(fā)展趨勢(shì)目前是清香型白酒增長(zhǎng)較快，醬香型白酒氛圍不錯(cuò)，濃香型白酒競(jìng)爭(zhēng)激烈，今后很長(zhǎng)一段時(shí)間，清香型白酒和醬香型白酒都會(huì)逐步蠶食濃香型白酒的市場(chǎng)，最后估計(jì)會(huì)形成醬香、濃香和清香三分天下的局面，當(dāng)然在個(gè)別局部區(qū)域其它香型的白酒依然有自己的市場(chǎng)，但相對(duì)全國(guó)市場(chǎng)來(lái)說(shuō)占比不大，可以忽略。
1、經(jīng)歷2020的疫情，今年白酒行業(yè)會(huì)有什么變化？
新冠肺炎疫情爆發(fā)，人們的行為方式，隨之改變。這些改變體現(xiàn)在衣食住行，等方方面面，衣服，過(guò)去都是去商場(chǎng)挑選，現(xiàn)在更多的是網(wǎng)購(gòu)。出門(mén)可以不穿的漂亮體面，但是一定會(huì)帶口罩，食：過(guò)去大家經(jīng)常下館子，飯店聚會(huì)，現(xiàn)在甚至以后一段時(shí)間內(nèi)，這些幾乎就看不到了，應(yīng)酬能少就少，飯店都很少開(kāi)門(mén)營(yíng)業(yè)，那么白酒行業(yè)，一定大受影響，尤其是高端白酒，大消費(fèi)領(lǐng)域，在最近的半年時(shí)間里一定不受資金青睞。
再說(shuō)住：住分兩種，一個(gè)是酒店，這種臨時(shí)住所，因?yàn)榇蠖喽荚诟綦x期間，所以，酒店，航空，旅游，行業(yè)短期將承受不小的壓力，另一個(gè)就是房地產(chǎn)，上個(gè)月，上海的房屋交易量為零。你曉得了吧!房地產(chǎn)的嚴(yán)冬并沒(méi)有過(guò)去!而是剛剛到來(lái)!最后說(shuō)“行”，受疫情影響，人們減少出行，旅游，公共交通行業(yè)，必然受到?jīng)_擊，不過(guò)汽車(chē)產(chǎn)業(yè)，是個(gè)例外，因?yàn)闇p少了公共交通，那么選擇自己購(gòu)車(chē)，的或許會(huì)增加，可以關(guān)注一下汽車(chē)板塊的走勢(shì)!。
2、中國(guó)白酒現(xiàn)在發(fā)展趨勢(shì)是什么，未來(lái)會(huì)有什么變化？
中國(guó)白酒的發(fā)展趨勢(shì)目前是清香型白酒增長(zhǎng)較快，醬香型白酒氛圍不錯(cuò)，濃香型白酒競(jìng)爭(zhēng)激烈，今后很長(zhǎng)一段時(shí)間，清香型白酒和醬香型白酒都會(huì)逐步蠶食濃香型白酒的市場(chǎng)，最后估計(jì)會(huì)形成醬香、濃香和清香三分天下的局面，當(dāng)然在個(gè)別局部區(qū)域其它香型的白酒依然有自己的市場(chǎng)，但相對(duì)全國(guó)市場(chǎng)來(lái)說(shuō)占比不大，可以忽略，目前在終端市場(chǎng)白酒銷(xiāo)售出現(xiàn)奇特現(xiàn)象，就是高端的白酒(一瓶零售價(jià)300元以上)和低端的白酒(一瓶零售價(jià)50元以下)銷(xiāo)量都是呈增長(zhǎng)趨勢(shì)，而中間價(jià)位的白酒(一瓶零售價(jià)在50—300元之間)銷(xiāo)量卻呈下滑趨勢(shì)。
消費(fèi)者選擇要么高端要么低端，兩級(jí)分化很?chē)?yán)重，中端確實(shí)很尷尬，未來(lái)，茅臺(tái)酒主打2000元以上的超高端市場(chǎng)，是高端白酒的領(lǐng)導(dǎo)者，五糧液現(xiàn)在步步緊跟，主打1000元以上的高端市場(chǎng)，競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也寥寥無(wú)幾，而600元到1000元價(jià)位的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)頗為激烈，洋河夢(mèng)之藍(lán)、國(guó)窖1573、水井坊、青花郎酒等品牌各個(gè)都是實(shí)力派，作為大曲清香型白酒的典型代表，汾酒也會(huì)大力提升品牌形象，保留最有競(jìng)爭(zhēng)力的產(chǎn)品，提高終端售價(jià)，未來(lái)主打的一定是500元到600元的次高端市場(chǎng)，在這個(gè)價(jià)位區(qū)間，汾酒的品牌競(jìng)爭(zhēng)力優(yōu)勢(shì)還是明顯的。
3、白酒行業(yè)今年整體的影響會(huì)大嗎，未來(lái)誰(shuí)會(huì)新一代的酒龍頭老大？
白酒行業(yè)今年受到疫情影響，喪失了一年中最好的黃金季節(jié)（春節(jié)），整體全年度的銷(xiāo)售肯定會(huì)下調(diào)，能下調(diào)到多少呢？針對(duì)不同酒業(yè)的定位，會(huì)有不同的影響，例如針對(duì)茅臺(tái)來(lái)說(shuō)本身也是供不應(yīng)求，所以去年制定的銷(xiāo)售計(jì)劃仍然會(huì)完成，但是可能五糧液集團(tuán)就差點(diǎn)，其他面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)激烈的中低檔白酒，可能銷(xiāo)售就更差一些。業(yè)內(nèi)預(yù)測(cè)總體白酒行業(yè)銷(xiāo)售可能會(huì)下降10%~15%左右，
我們可以推測(cè)，在疫情結(jié)束后，白酒的需求也會(huì)逐步釋放出來(lái)。隨著人們聚會(huì)的增加，還有可能迎來(lái)強(qiáng)勢(shì)反彈呢！這一定會(huì)發(fā)生的！有可能白酒行業(yè)的二三線(xiàn)品牌會(huì)進(jìn)行一輪洗牌，有些在此次疫情中無(wú)法支撐的品牌會(huì)被淘汰，但是傳統(tǒng)的領(lǐng)軍第1線(xiàn)品牌，也就是茅臺(tái)，五糧液，洋河會(huì)仍然穩(wěn)居行業(yè)前列。誰(shuí)會(huì)成為白酒行業(yè)龍頭？個(gè)人仍然看好茅臺(tái)，
2月17號(hào)茅臺(tái)集團(tuán)第二階段復(fù)工復(fù)產(chǎn)，在年前茅臺(tái)酒就是供不應(yīng)求，在復(fù)產(chǎn)后仍然是供不應(yīng)求，還是一個(gè)賣(mài)方市場(chǎng)。當(dāng)然茅臺(tái)的銷(xiāo)售市場(chǎng)發(fā)生了巨變，茅臺(tái)的價(jià)格已經(jīng)明確表態(tài)不提價(jià)維持現(xiàn)狀，價(jià)格不動(dòng)，產(chǎn)量動(dòng)嗎？2020年公司計(jì)劃投放3.45萬(wàn)噸茅臺(tái)酒，有可能在產(chǎn)量方面超過(guò)增速11%，那么價(jià)格不動(dòng)，產(chǎn)量提升，可能對(duì)凈利潤(rùn)的貢獻(xiàn)率會(huì)增加15%左右。