用什么樣的紅酒好在選紅酒的時(shí)后，紅酒不用選太高價(jià)的，不然會(huì)太浪費(fèi)的，但是紅酒的風(fēng)味不能因?yàn)榱畠r(jià)而不顧，畢竟有的人喜歡喝得是澀澀的紅酒，或是順口比較甜的紅酒，而我每次選用的紅酒除了酒的香氣外，口味方面選擇了稍甜的紅酒，也因此在后面加的糖量就減了一些，不過(guò)有些人比較喜歡偏甜的口味，也可以在食譜中的糖量自行增加喔。

1、哪個(gè)牌子的紅酒最好喝？

感謝你的提問(wèn):你的問(wèn)題首先看是國(guó)內(nèi)的還是國(guó)外的，國(guó)內(nèi)的檔次高點(diǎn)的我建議張?jiān)?/a>：“02卡斯特特選和卡斯特珍藏?！?a href="/pinpai/changcheng/">長(zhǎng)城：“92長(zhǎng)城干紅和86長(zhǎng)城干紅，”國(guó)外的經(jīng)濟(jì)允許可以試試法國(guó)五大酒莊的酒，特別是波爾多地區(qū)的，法國(guó)的低檔次酒酒不要喝了，我覺(jué)得還沒(méi)92長(zhǎng)城好。不過(guò)，目前國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上充斥著數(shù)百個(gè)紅酒品牌，紅酒市場(chǎng)可謂魚(yú)龍混雜，許多中小企業(yè)全靠從國(guó)外進(jìn)口或走私劣質(zhì)葡萄汁，然后在國(guó)內(nèi)灌裝生產(chǎn)，有的企業(yè)甚至用“三精一水”來(lái)兌制紅酒，其質(zhì)量無(wú)從保證，更談不上對(duì)身體健康有益了,所以建議你買(mǎi)有名的牌子的，

2、你喝過(guò)哪些美味的國(guó)產(chǎn)葡萄酒？

每個(gè)人口味不同，當(dāng)然美味的標(biāo)準(zhǔn)不一樣。紅酒我比較喜偏甜口味的，通化葡萄酒公司的紅梅葡萄酒(7度)比較不錯(cuò)，首先通化葡萄酒曾經(jīng)作為人們大會(huì)堂指定用酒，第二，通化葡萄酒是真的用長(zhǎng)白山野生葡萄釀造(我就看見(jiàn)過(guò)酒廠秋天到地方收集山葡萄)，開(kāi)瓶的時(shí)候，香味酒讓你先醉了。如果喜愛(ài)葡萄酒，我覺(jué)得不必喝什么洋酒，牌子酒，

紅酒燉牛肉本是法國(guó)民間的農(nóng)家菜，后來(lái)慢慢地變成了法國(guó)菜里的經(jīng)典菜品。紅酒燉牛肉原名為BoeufBourguignon，其中的\

3、紅酒燉牛肉顏色紅亮，風(fēng)味獨(dú)特，選擇什么樣的紅酒制作？怎么做比較好吃呢？