好酒是純糧釀造的 而且大部分都是陳年的，不好的酒大部分的成分就是酒精 可以說(shuō)是用酒精對(duì)出來(lái)的 也不封壇 直接銷售 酒精得不到揮發(fā) 喝到肚子里 就起作用了 第二天 就出現(xiàn)上頭也就是你說(shuō)的頭痛的現(xiàn)象了 ！

一、白酒的由來(lái)白酒作為世界六大蒸餾酒之一，最早流傳于唐代，在中國(guó)酒文化中留下了濃墨重彩的一筆。一般來(lái)說(shuō)，白酒無(wú)論數(shù)量還是價(jià)格，一般占比都是最高的。一方面白酒在男性賓客中受眾較廣，另一方面品質(zhì)好的白酒普遍價(jià)格要高于其他酒。此外，由于各地白酒文化和喜好的不同，新人在挑選時(shí)也要事先做好了解。二、什么樣的白酒喝了不會(huì)上頭？白酒上頭是受乙醛和雜醇油的影響，乙醛和雜醇油能使血壓升高，引起頭暈頭痛。一般而言，采用自然發(fā)酵、手工釀造的純糧食白酒，由于它沒(méi)有燒制過(guò)程，不勾兌人工酒精，不添加任何的添加劑，酒中不含乙醛和雜醇油，喝后不容易上頭。三、酒席上的白酒推薦1、茅臺(tái)茅臺(tái)號(hào)稱國(guó)酒，以獨(dú)特的色、香、味為世人稱頌，以清亮透明、醇香回甜而名甲天下。茅臺(tái)酒一般52~54度，因?yàn)樯a(chǎn)于貴州省仁還縣茅臺(tái)鎮(zhèn)，故稱作茅臺(tái)酒。茅臺(tái)酒具有醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚豐滿、回味悠長(zhǎng)、空杯留香持久的特點(diǎn)，受到全國(guó)人民的喜愛(ài)。2、五糧液五糧液同為國(guó)酒之一，產(chǎn)自四川宜賓，運(yùn)用600多年的古法技藝，集高粱、大米、糯米、小麥和玉米等五種糧食之精華，在獨(dú)特的自然環(huán)境下釀造而成，因此香氣悠久，口味醇厚、入口甘美，入喉凈爽，和茅臺(tái)一樣受全國(guó)各地的青睞。3、洋河洋河系列現(xiàn)產(chǎn)于江蘇省宿遷市洋河鎮(zhèn)洋河酒廠，據(jù)芭妹了解，洋河始于兩漢而興于唐宋，清初便聞名于世，留下了“聞香下馬，知味停車；酒味沖天，飛鳥(niǎo)聞香化鳳；糟粕入水，游魚(yú)得味成龍；福泉酒海清香美，味占江南第一家”的美名。四、白酒小tips1、白酒分為原漿酒和勾兌酒，并不是說(shuō)勾兌酒都是品質(zhì)差的，我們要避開(kāi)的是工業(yè)酒精勾兌的劣質(zhì)酒，購(gòu)買前一定要看仔細(xì)！2、品質(zhì)高的白酒往往厚重醇和，可以通過(guò)掛杯與否來(lái)判斷酒的品質(zhì)好壞，一旦發(fā)現(xiàn)品質(zhì)與價(jià)格不符合，記得及時(shí)與賣家聯(lián)系！3、在預(yù)算允許的情況下，建議我們的新人還是選擇傳統(tǒng)純糧發(fā)酵工藝生產(chǎn)的白酒。

樓上那位說(shuō)錯(cuò)了，五糧液就是營(yíng)銷做得不行，才讓茅臺(tái)上位的。?？梢哉f(shuō)茅臺(tái)，好看各人需要。五糧液喝了也不會(huì)上頭的，瀘州老窖也是；茅臺(tái)真品是極難喝的，連茅臺(tái)都說(shuō)好喝的人通常是被茅臺(tái)假酒培養(yǎng)的口感。茅臺(tái)類似水果種的榴蓮吧，無(wú)論它說(shuō)得有多好，真正喜歡的人不多的。

現(xiàn)在的白酒市場(chǎng)，各種假酒無(wú)孔不入，即使是常年喝酒的人，買到假酒也是很常見(jiàn)的事情。今天酒姐給大家講講鑒別假酒的方法，大家看完后在買酒時(shí)一定要注意，避免上當(dāng)受騙。今天講的是茅臺(tái)酒和五糧液酒，之所以選擇這兩種酒是因?yàn)檫@兩種酒名氣大，消費(fèi)者廣，往后給大家講其它酒類品牌。中國(guó)白酒業(yè)的“雙子星”，貴州茅臺(tái)酒和宜賓五糧液，二者是醬香型和濃香型白酒的杰出代表。茅臺(tái)比起五糧液，確實(shí)有略勝一籌的品牌地位，除了“國(guó)酒茅臺(tái)”的廣告宣傳之外，茅臺(tái)作為醬香型白酒的代表，一直在宣傳自身醬香型白酒的復(fù)雜工藝，也是因?yàn)檫@“復(fù)雜的工藝”，讓茅臺(tái)和貴州的其他醬香型白酒，在和同檔次濃香型白酒的對(duì)比中，價(jià)格更昂貴一些。其實(shí)這是現(xiàn)在的狀況，想當(dāng)初八十年代到九十年代那段時(shí)間，五糧液可謂是風(fēng)光無(wú)限獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷，五糧液簡(jiǎn)直火到不行，正是因?yàn)楫a(chǎn)品銷售火爆賺錢太容易，所以就動(dòng)起來(lái)歪腦筋:貼牌銷售，酒精勾兌，各種品牌層出不窮，管理混亂，這無(wú)疑是飲鴆止渴，這還不算這樣的風(fēng)氣先河一開(kāi)，本來(lái)川酒濃香型白酒占絕大多數(shù)，因?yàn)橘u的好五糧液也算濃香的代名詞，其它品牌有樣學(xué)樣跟著一起玩，所以現(xiàn)在一說(shuō)勾兌一詞大家都覺(jué)得是假酒?茅臺(tái)屬于醬香型，正是這一獨(dú)特的香型，造就了茅臺(tái)的唯一性。制作周期長(zhǎng)，5年的基酒，茅臺(tái)酒的原料采用的是茅臺(tái)的高粱。水源采用的是赤水河的水。反之五糧液屬于濃香型，生產(chǎn)周期短，可以說(shuō)無(wú)線供應(yīng)市場(chǎng)。國(guó)酒茅臺(tái)，釀造高端品味生活。形象深入人心，有更加深厚的美譽(yù)度，五糧液，中國(guó)的五糧液，世界的五糧液，太空洞，不能落在實(shí)處。茅臺(tái)是醬香型白酒的頂級(jí)產(chǎn)品，五糧液是濃香型白酒的王者；眾所周知醬香型白酒釀造周期常，特別是茅臺(tái)的旗艦產(chǎn)品飛天和五星兩個(gè)品牌，生產(chǎn)周期長(zhǎng)達(dá)一年。醬香白酒講究高溫發(fā)酵高溫取酒，不僅所含乙酸乙酯比其他香型白酒比例高，而且酒體中獨(dú)有其他香型白酒沒(méi)有的soD和硫蛋白，對(duì)肝臟形成天然的保護(hù)，因此醬香型白酒被稱為最健康的白酒。工藝上看，醬香酒工藝復(fù)雜，生產(chǎn)周期3-5年，濃香酒工藝相對(duì)簡(jiǎn)單，生產(chǎn)周期幾個(gè)月。現(xiàn)在更多的消費(fèi)者，開(kāi)始認(rèn)可醬香酒工藝中的健康要素?？诟猩峡矗┡_(tái)醬香幽長(zhǎng)，口感柔和，是現(xiàn)代人亞健康體質(zhì)更接受的高度白酒。五糧液香氣高揚(yáng)，口感濃烈，盡顯濃香高度白酒的魅力，不過(guò)，現(xiàn)在，口感柔和型的老窖1573，也已蠶食五糧液的市場(chǎng)份額。綜上所述，諸如此類，林林總總，各種各樣的原因造就了兩者今天的發(fā)展差距。其實(shí)我認(rèn)為，茅臺(tái)和五糧液作為不同香型的典型代表，他們有著各自的消費(fèi)群體和受眾，兩者的共同發(fā)展并不矛盾，只是在發(fā)展過(guò)程中的種種原因才導(dǎo)致了今天的局面。我作為茅臺(tái)本地人，作為醬香型白酒從業(yè)者，我當(dāng)然希望茅臺(tái)能夠蒸蒸日上，越來(lái)越強(qiáng)大，但同時(shí)我也希望五糧液能夠發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，解決問(wèn)題，重振往日雄風(fēng)，繼續(xù)帶領(lǐng)濃香型白酒走出一片新的輝煌。

這就是好酒與次酒的區(qū)別.....

好酒是純糧釀造的 而且大部分都是陳年的，不好的酒大部分的成分就是酒精 可以說(shuō)是用酒精對(duì)出來(lái)的 也不封壇 直接銷售 酒精得不到揮發(fā) 喝到肚子里 就起作用了 第二天 就出現(xiàn)上頭也就是你說(shuō)的頭痛的現(xiàn)象了 ！

這個(gè)只是一種營(yíng)銷策劃再不是別的事情了

只要含有乙醇，就會(huì)增高血壓，就會(huì)“上頭”。適量飲酒對(duì)身體有一定好處。過(guò)量了危害很大。

這種說(shuō)法不對(duì)。

你可能喝到假酒了，衡水老白干我太了解了。那酒不會(huì)上頭的。

有的醉的快醒酒也快，有的剛喝下去沒(méi)有事，但要過(guò)一會(huì)才醉，說(shuō)明后勁大。。醒酒的時(shí)間有點(diǎn)久

這是因?yàn)榇嬖趥€(gè)體差異，

有的是酒精勾兌。有的是純糧食釀造。因此純糧食釀造的好酒，喝了就會(huì)不上頭

白酒。同樣的度數(shù)。有的超級(jí)便宜。有的就是看看就可以了？？再看看別人怎么說(shuō)的。

給爸爸不買過(guò)，他說(shuō)味道很好，酒香濃郁，好喝不上頭

是挺好喝的，送禮也倍有面子，特別是五糧液三國(guó)文化酒，每一款都特別棒

挺好喝的，有這種口感和品質(zhì)的酒很少，物超所值，無(wú)論從入口，掛齒，回味等方面細(xì)品，都做到了最佳協(xié)調(diào)，朋友和領(lǐng)導(dǎo)品過(guò)后都反應(yīng)很好，

我見(jiàn)過(guò)包裝特別好看有文化底蘊(yùn)，他們說(shuō)酒質(zhì)特別好

五糧液，國(guó)窖，天之藍(lán)，海之藍(lán)，郎酒.到各有所愛(ài)，看你喜歡和什么味道的，酒點(diǎn)評(píng)網(wǎng)也不錯(cuò)。

少數(shù)人喝完茅臺(tái)酒會(huì)覺(jué)得頭痛，總結(jié)一般有以下三種情況：第一種：可能是你喝到了假的茅臺(tái)酒，為了避免出現(xiàn)這種情況，掌握和積累一些茅臺(tái)鑒定技巧是很有必要的，同時(shí)也要注意選擇正規(guī)的老酒銷售渠道。比如北京國(guó)酒茅臺(tái)文化研究會(huì)、茅臺(tái)電商、正規(guī)經(jīng)銷商等等，都是比較穩(wěn)妥的選擇。第二種：好多人喝完茅臺(tái)以后習(xí)慣喝點(diǎn)啤酒，紅酒，及洋酒或者其他香型的酒（這就是俗話說(shuō)的摻酒了）。第三種：可能是因?yàn)樯眢w不適如感冒發(fā)熱和服用藥物期間不要宜喝酒。在此建議暍茅臺(tái)酒時(shí)別和其它香型的酒同飲，以免產(chǎn)生不必要的反應(yīng)！茅臺(tái)酒雖好但也不能貪杯，咱們還是要提倡科學(xué)飲酒，少飲酒、喝好酒，做到文明飲酒，健康飲酒。