建議買53度的普通高茅。 另外茅臺有不少紀念酒，必須選擇股份有限公司出品的。有增值潛力。

53度的茅臺迎賓酒適合長期儲存的，因為這種酒的度數(shù)很高，如果儲存起來放置時間越久，酒的香度會越高，而且這種迎賓酒時間長了，拿出來也會升值的

只要是生產(chǎn)廠家是茅臺酒股份公司和五糧液股份公司出品的都可以，注意的是股份公司，不是什么開發(fā)及保健公司。

飛天茅臺不錯再看看別人怎么說的。

一般人會認為白酒都是時間貯存越長越好，畢竟酒是陳的香。但是其實低度酒一點貯藏價值都沒有，相反，低度酒都是有保質(zhì)期的，貯藏時間過長反而會影響酒的口感、品質(zhì)甚至?xí)^期變質(zhì)。所以如果要貯藏白酒的話最好是選擇50°以上的原漿酒，要存就存醬酒，不要存濃香型的。建議就是這些存放10年20年的老酒出售的時候必須經(jīng)過勾兌的，如果你存放20年后拿出來不勾兌能喝，那你就牛逼了。存放5年的老酒拿出來都是比較粘稠的，20年的酒粘稠程度更牛逼。這種酒必須經(jīng)過新酒勾兌，不然沒法喝。推薦茅臺洞藏老酒，還有安徽古井貢原產(chǎn)地濃香型純糧原酒新酒，窯藏最合適，很多人收藏

白酒是可以儲藏的，不過要密封過硬，以防年數(shù)久了，你的好酒揮發(fā)掉了！

酒餅本身不是菌，但是由原料制成酒餅之后，在進行發(fā)酵。發(fā)酵后的酒餅就有了一層菌層。因此酒餅不是菌，而是經(jīng)發(fā)酵后形成了另一種菌的可適應(yīng)環(huán)境。成為了那種菌的棲息場所。存放主要是防潮防霉防變質(zhì)。

當然是茅臺酒了行內(nèi)人士則多表現(xiàn)出對這一現(xiàn)象的擔心，劉輝透露，他目前代理的一個國內(nèi)二線品牌的子品牌白酒，進貨價格約為70元一瓶，銷售價格則達到180元飯店推銷價格和140元左右酒行銷售價格，利潤空間很大。由此推斷，一些天價禮品酒即便是附加值較大，也要慎重考慮。例如2009年，茅臺酒為紀念建國60周年而發(fā)行的開國盛世茅臺，每瓶的售價為5.2萬元，遠遠超出了消費者購買白酒的心理底線，這種天價白酒噱頭高過品質(zhì)，雖然具有一定的收藏價值，但升值空間并不大。 劉輝說，如果消費者盲目收藏這種天價白酒則會陷入為收藏而收藏的泥潭之中，投資失敗的風(fēng)險也會隨之增加。收藏白酒還應(yīng)該從興趣開始，腳踏實地。另外他透露，由于白酒的存放需要一個穩(wěn)定的環(huán)境，以及白酒酒精具有一定的揮發(fā)性，所以50度以上的白酒最適合收藏，度數(shù)過低的白酒收藏價值較低，而且也不易存放。

什么酒收藏好？ 白酒的收藏：第一要看香型；第二看品牌！ 香型，醬香型白酒香味物質(zhì)多，而且醬香型白酒產(chǎn)量有限！ 品牌，當然選擇全國知名品牌，沒品牌的酒放再久，自己喝還可以！ 目前高端白酒的收藏是一種趨勢；其升值的潛力較大。

糧食釀造酒。53度以上。首選醬香型，其次濃香型。酒精勾兌酒、低度酒不易久存。

優(yōu)質(zhì)醬香型大曲酒，茅臺鎮(zhèn)本地稱圓籽酒！百度下“圓籽酒”你知道更多！

真正的原酒

1996年6月9日，一項令人驚嘆的考古發(fā)現(xiàn)在遼寧錦州面世。人們搬遷錦州凌川釀酒總廠的老廠時，偶然在地下80厘米處發(fā)現(xiàn)了四個木制的酒海（古代酒的容器），酒海內(nèi)竟然完好地保存著香氣宜人的白酒。這些酒海以紅樺構(gòu)筑，長為2.62米、寬1.31米、深1.64米箱內(nèi)裱糊以約1500層、內(nèi)蘸以鹿血的宣紙。這些宣紙上用漢字，澇文書寫“大清道光乙已年”“同盛金”、“大清國”等字樣。通過這些記載及其他遺跡、文物考古專家確認這是“同盛金”酒坊在清道光二十五年封存的，這些酒不僅命長，而且十分好喝。 “燒酒”屬陳香型，色微黃，酒精度53%，理化和衛(wèi)生指標符合國家食品衛(wèi)生標準規(guī)定。由于是貢酒，它用鹿血蘸宣紙封存，150多年的浸泡使鹿血滲入酒中，功效了得。 據(jù)遼寧省考古研究所和中國食品工藝協(xié)會白酒專業(yè)協(xié)會反復(fù)考證后認為：這批被命名為“道光二十五”清朝貢酒是世界上穴藏時間最長的白酒，它和盛酒器皿“木酒?！钡陌l(fā)現(xiàn)，對中國酒文化的研究具有極其重要的價值。 “道光二十五”經(jīng)多位全國著名評酒專家通過感官品評認為，該酒酒液呈微黃色，濃郁陳香，人口綿柔，醇厚細膩，后味悠長，風(fēng)味獨特，是白酒家族的稀世珍寶，具有極高的收藏價值和商品價值。

現(xiàn)在這樣的酒越來越少了 必須是糧食酒才有存儲價值 但現(xiàn)在已分不清哪些是糧食酒 哪些是勾兌酒了