保存茅臺酒，首先選擇高度茅臺酒收藏(53度升值空間大于43度和38度)，茅臺酒可以長期保存，先用保鮮膜裹一下瓶口，再用生膠帶纏死，酒要立著放在陰涼見不到陽光的地方，避免高溫。

整箱茅臺酒的保存，和普通白酒的保存方法一樣，放在陰涼干燥、避光通風、安靜整潔的地方，正面向上，底部不挨地板，側面不挨著墻壁即可。第一：陰涼干燥白酒的存儲，對于溫度會有一定的要求，溫度過高酒體會加速揮發(fā)，容易變質；溫度過低不利于酒體的老熟。一般來說，白酒存儲在正常環(huán)境的陰涼處即可，會隨著正常氣溫的變化，促進酒體的老熟。環(huán)境如果太過于濕潤，會造成外包裝的腐爛，會造成發(fā)霉，有可能會造成酒體的污染，另外一方面也會對外部的品相有一定的影響，壓縮升值空間。第二：避光通風白酒最怕的就是太陽光的直射，在陽光的照射下會造成酒體的變質，時間久了基本上就廢掉了，一文不值。而且白酒在陳放的過程中，會通過微生物的循環(huán)進行“呼吸”促進老熟，因此需要在避光通風的條件下，完成這個過程。第三：安靜整潔白酒在陳放的過程中，盡量要放在安靜的環(huán)境中進行老熟，如果環(huán)境不夠安靜，會破壞白酒的老熟過程。而且環(huán)境不夠整潔安靜，可能會污染白酒，如果放在有異味的地方，很可能會串味。出現(xiàn)這種情況，基本上這酒也就廢掉了，沒什么價值了。因此要在安靜整潔的情況下。為什么很多人喜歡存儲整箱的飛天茅臺？53°飛天茅臺酒現(xiàn)在在市場的零售價基本都在2500左右，很多人看好53°飛天茅臺酒的升值空間，會投資存貯一些茅臺酒。同樣是53°的飛天茅臺酒，卻有著不一樣的價格，原箱原裝未開封的價格最高，原箱原裝已開封的價格其次，散瓶裝箱的價格稍低。因為原箱未開封的飛天茅臺一方面是更便于鑒別，另外一個是方便送禮，還有一個是因為量稀少的原因。所以作為投資來說，一般會認為原箱原裝未開封的53°飛天茅臺酒會更具有投資價值和增值空間，因此很多人喜歡儲存整箱的飛天茅臺。而作為投資收藏的角度來說，外包裝完整和酒線越豐滿，未來的價值也會越高，所以在存放的過程中會要求盡量保存外包裝的完好。為什么53°茅臺酒價格這么高，卻還是一瓶難求？首先，需要明確的一點是，飛天茅臺有不同的度數(shù)，而我們一般所說的飛天茅臺是53°，而且也只有53°的飛天茅臺才會一瓶難求，而市場上43°的飛天茅臺，基本上可以說是無人問津的。對于53°的飛天茅臺，一瓶難求，我認為主要是以下幾個原因：首先我認為是質量好任何的產品，質量是它懶以生存的前提條件。而53°的飛天茅臺，在嚴格的遵循醬香酒的傳統(tǒng)固態(tài)發(fā)酵工藝的基礎上，經過了多年的陳放，使其酒質和口感都上了一個臺階。而擁有優(yōu)質的品質，是其能夠有今天一瓶難求的基礎原因。其次我認為是產量有限受資源、環(huán)境、原材料等因素的影響，使得53°的飛天茅臺酒，只能在茅臺鎮(zhèn)才能夠釀造出來，而茅臺鎮(zhèn)的資源、環(huán)境、原材料等不足以支撐茅臺酒無限量的擴大產能。茅臺的品牌知名度和品牌價值高憑借著多次成為人民大會堂的指定用酒，以及多次招待外賓的用酒，使得茅臺酒成為了高端酒的代表，使其品牌價值深入人心。而目前國內的高端酒，茅臺牢牢的占據(jù)了老大哥的位置，而相對于紅酒、洋酒動輒大幾萬和十幾萬的價格來說，其實茅臺酒作為中國白酒的高端酒代表，其價格并不高，對于在高端場合的用酒來說是相對比較實惠的，因此在高端宴請的場合是比較受追捧的。最后一個原因我認為是炒作茅臺不僅僅是飲用價值，更多的被賦予了金融屬性，很多收藏家和投資者將茅臺酒作為一種投資增值的渠道。當然，其中也不乏經銷商為了銷售而進行炒作，囤貨居奇。而對于目前市場上53°的飛天茅臺2500左右一瓶的零售價格來說，這中間的利潤實在是太過于誘人。所以很多的投資者和投機者都會將茅臺作為一種投資工具，只要能夠拿到價格具有足夠優(yōu)勢的茅臺酒，可以說是基本上穩(wěn)賺不賠，而且很快就可以出手，流通性也相當?shù)暮?。而且，從貴州茅臺的股票更是可以看出，一路高漲，節(jié)節(jié)高升，不斷地創(chuàng)出了新高。很多人買了茅臺的股票，也會去消費茅臺酒，甚至是去大量的囤茅臺酒，一遍賺股票上漲的利潤，一遍賺取茅臺酒升值的利潤。這也會對與53°飛天在市場上一瓶難求有一定的積極作用。

平時到底該如何保存茅臺酒呢？1.避光、陰涼、通風好一定要存放在避光、陰涼、通風較好的地方，如果被陽光直曬，酒標會變得模糊，酒瓶口的封膜也容易變脆。2.保持恒溫恒濕最好使用專門的儲酒柜恒溫保存，只有這樣才能減少揮發(fā)。如果沒有儲酒柜，存儲環(huán)境要避免溫差變化太快太大，相對溫度在70%左右為宜，溫度較高瓶蓋易霉爛，環(huán)境溫度不宜超過30℃。3.將酒瓶密封保存最好將整個酒瓶進行密封處理，防止漏酒和“跑度”。一般情況下，如果想儲存酒，在拿到酒后，就應該立即用生料帶將瓶口包裹好，盡可能避免揮發(fā)。4.避免震動或搬動在茅臺酒的存儲過程中，盡量避免經常挪動或移動。最好讓其靜靜地自然老熟，這樣酒的味道將更加芳香。5.瓶口向上立放儲存中，酒瓶一定要瓶口向上立著放，如果躺著放，酒長期和瓶口接觸，密封再好，都可能出現(xiàn)滲漏。

防潮防高溫

收藏茅臺酒，首先要選擇53度500ml瓶裝茅臺酒，其他低度酒沒有收藏升值的價值，收藏時瓶口要用生膠帶纏死，防止瓶口跑酒，再就是酒要立著放在陰涼處（儲藏室），避免高溫、日曬，這樣可以長期保存（本人就是這樣收藏茅臺酒的）。

最好的辦法是：先擰緊瓶蓋，用保鮮膜將瓶口仔細包好，用透明膠帶纏緊，再封蠟。避光保存，溫度適度適宜，最好是地下，因為地下是溫度變化不大，基本保持常溫。

沒開過的－－－放在陰涼、通風、陽光直射不倒的地方。 開過的－－－用保鮮膜包好瓶口，再拎緊瓶蓋，放在陰涼、通風、陽光直射不倒的地方。（建議盡快飲用）

茅臺酒寄存的方式有很多種，1般瓶裝白酒茅臺酒應選擇較為干燥、清潔、光亮和透風較好的地方，相對溫度在70%左右為好，溫度較高瓶蓋易霉爛。白酒貯存的環(huán)境溫度不宜超過30℃，嚴禁煙火靠近。容器封口要周密，避免漏酒和“跑度”。 在白酒茅臺酒的多種香型中，以醬香型白酒最易蘊藏。用于盛酒的容器最好選用壇子，壇子本身含有多種礦物質，用它來裝酒能經久保持酒的香味，會令酒更香更醇，增進酒的老熟。

茅臺酒成分上千鐘，涉及的有機化學反應很多，各個溫度發(fā)生的化學反應不同，只放在相對溫和點的屋里就可以了，不能太潮濕。陰涼，干燥，室溫, 正放就可以了, 醬香型白酒還有一個不同的地方,就是存放要避光\陰涼,所以醬香型白酒用的都是瓷瓶。如果你家有條件，就挖個大酒窖放吧

常溫，避光，少動。如瓶蓋有明顯跑酒則要封蠟。茅臺客網里有茅臺酒儲存的帖子，去里面找專家再詳細咨詢一下。

檢查一下它的密封，沒開開過應該沒有問題，把它藏起來吧不要讓高溫陽光影響它的品質。但越陳越香也是相對而言的，不同香型的酒最佳保存時間也不一樣。

沒開過的－－－放在陰涼、通風、陽光直射不倒的地方。 開過的－－－用保鮮膜包好瓶口，再拎緊瓶蓋，放在陰涼、通風、陽光直射不倒的地方。（建議盡快飲用）

不開封

把它保存在地窖了

沒開過的－－－放在陰涼、通風、陽光直射不倒的地方。 開過的－－－用保鮮膜包好瓶口，再拎緊瓶蓋，放在陰涼、通風、陽光直射不倒的地方。（建議盡快飲用）

檢查一下它的密封，沒開開過應該沒有問題，把它藏起來吧不要讓高溫陽光影響它的品質。但越陳越香也是相對而言的，不同香型的酒最佳保存時間也不一樣。

瓶裝白酒應選擇較為干燥、清潔、通風較好的地方，溫度15~25度左右，相對濕度在70%左右為宜，溫度較高瓶蓋易霉爛。白酒貯存的環(huán)境溫度不得超過30度，嚴禁煙火靠近。容器封口要嚴密，防止漏酒和“跑度”。

不開封