本文目錄一覽
- 1,誰(shuí)知道貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)
- 2,天山五村的具體地址是什么
- 3,長(zhǎng)寧區(qū)茅臺(tái)路270弄屬于哪個(gè)街道
- 4,貴州的茅臺(tái)鎮(zhèn)在哪
- 5,貴州大方縣共有哪些村
- 6,黔原雪龍酒的歷史產(chǎn)地在哪價(jià)格是怎么樣的呢
- 7,誰(shuí)知道茅臺(tái)酒的由來(lái)
1,誰(shuí)知道貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)
在遵義吧
2,天山五村的具體地址是什么
東至古北路、西臨芙蓉江路、南到大金更(今茅臺(tái)路)、北沿天山路
3,長(zhǎng)寧區(qū)茅臺(tái)路270弄屬于哪個(gè)街道
長(zhǎng)寧區(qū)仙霞新村街道天山五村三居委會(huì)
茅臺(tái)路577弄屬仙霞新村街道
4,貴州的茅臺(tái)鎮(zhèn)在哪
茅臺(tái)鎮(zhèn)在貴州省仁懷市,從貴陽(yáng)客運(yùn)站有汽車直達(dá)仁懷,到仁懷后,有的士客運(yùn)"本地俗稱捷達(dá)車"5元/位,長(zhǎng)安面包4元/位,和巴士車等各類客運(yùn)到茅臺(tái)鎮(zhèn),路程13公里,20分鐘就可到達(dá).
5,貴州大方縣共有哪些村
大方鎮(zhèn) 雙山鎮(zhèn) 貓場(chǎng)鎮(zhèn) 馬場(chǎng)鎮(zhèn) 羊場(chǎng)鎮(zhèn) 黃泥塘鎮(zhèn)六龍鎮(zhèn) 達(dá)溪鎮(zhèn) 瓢井鎮(zhèn) 長(zhǎng)石鎮(zhèn)
貴州畢節(jié)貓場(chǎng)鎮(zhèn)有幾個(gè)村
只知道大方縣有貴州光棍村。
大方縣在貴州省畢節(jié)地區(qū),貴陽(yáng)出發(fā)經(jīng)黔西縣到達(dá),約有200公里
6,黔原雪龍酒的歷史產(chǎn)地在哪價(jià)格是怎么樣的呢
黔原雪龍酒也是老牌"雪龍酒",因產(chǎn)于貴州省安龍村龍洞窖藏,故得名‘雪龍酒’。貴州習(xí)酒鎮(zhèn)是中國(guó)著名的酒都,還是貴州美酒河畔的“二茅臺(tái)”。位于安龍村大概20公里的茅習(xí)路段公路北側(cè),距紅色革命市區(qū)遵義市120公里左右。黔原雪龍酒有多種系列,當(dāng)然價(jià)格是不相同的,便宜130元左右,高的幾千塊。在電子商務(wù)阿里巴巴或馬可波羅網(wǎng)可以查詢或者加這個(gè)Q群咨詢下吧, 號(hào)碼:515233824
7,誰(shuí)知道茅臺(tái)酒的由來(lái)
1.名甲天下,譽(yù)滿全球的茅臺(tái)酒,是以其產(chǎn)地茅臺(tái)村命名的。茅臺(tái)村現(xiàn)為茅臺(tái)鎮(zhèn),位于貴州省仁懷縣城西北近15 公里的赤水河畔。三四百年前,這里還是一個(gè)小小的漁村,因?yàn)榈教庨L(zhǎng)滿莽莽蒼蒼的茅草,人們就叫它茅草村,簡(jiǎn)稱茅村。
公元1745 年(乾隆十年),清政府組織開(kāi)修河道,舟楫暢通茅村。茅村成為川鹽入黔水陸交接的要沖,日趨繁盛,一度成為擁有6 條大街的集鎮(zhèn),茅草也隨之消滅,只有寒婆嶺下的一個(gè)土臺(tái)上,尚長(zhǎng)著茅草,于是人們又改稱茅村為茅臺(tái)村。從清朝末年起,因茅臺(tái)酒聲名日震,人口大增,遂改茅臺(tái)村為茅臺(tái)鎮(zhèn),一直沿用至今。
2.貴州仁懷縣古屬鰼國(guó),早在2000年前已釀酒,以“蒟醬酒”稱著于世。據(jù)《史記》載,漢代武帝建元六年(前135)令唐蒙出使南越,飲到鰼國(guó)產(chǎn)的“蒟醬酒”。又《仁懷廳志》也載有古詩(shī)曰:“尤物移人付酒杯,荔枝灘上瘴煙開(kāi)。漢家蒟醬知何物,賺得唐蒙鰼部來(lái)”。元代宋伯仁《酒小史》也載有“南粵唐蒙蒟醬”酒典故。西晉咸寧三年(227)犍為郡的陳端發(fā)動(dòng)農(nóng)民起義,以“始用酒一斗、魚(yú)一頭”吸收義民。當(dāng)時(shí)仁懷縣屬犍為郡,是陳瑞活動(dòng)的地區(qū),說(shuō)明釀酒是很普遍的。唐代釀?dòng)小斑凭啤?。明代繪制的茅臺(tái)村《鄔氏族譜》上標(biāo)有釀酒作坊。清代釀?dòng)小斑凭啤⑺?、火酒、高梁窨酒、老酒”等品種,尤以茅臺(tái)酒馳名遐邇。1990出土文物路碑是清乾隆49年(1984年)刻制的,上刻有“茅臺(tái)偈盛酒號(hào)”?!肚Z(yǔ)》曰:“茅苔村隸仁懷縣,濱河土人善釀,名茅臺(tái)春,極清洌?!庇帧短锞有Q室錄》曰:“仁懷城西茅苔村制酒,黔省稱第一。其料純用高梁者上,用雜糧者次之,制法煮料和曲即納地窖中,彌月出窖熇之,其曲用小麥謂之曰白水曲。黔人又通稱大曲酒,一曰茅苔燒。仁懷地瘠民貧,茅臺(tái)燒房不下二十家,所費(fèi)山糧不下二萬(wàn)石,青黃不接之時(shí),米價(jià)昆貴,民困于食,職是故也?!薄顿F州通志》載:“按黔省所產(chǎn)之酒,以仁懷茅苔村之高梁酒最佳。鄭子尹詩(shī)所謂‘酒冠黔人國(guó)’也?!?939年編《貴州經(jīng)濟(jì)》載有:“茅臺(tái)酒之沿革及制造,在滿清咸豐以前,有山西鹽商某,來(lái)茅臺(tái)地方,仿照汾酒制法,用小麥為曲藥。以高梁為原料,釀造一種燒酒;后經(jīng)陜西鹽商宋某、毛某先后改良制法,以茅臺(tái)為名,特稱茅臺(tái)酒。其最初創(chuàng)辦,究系何年、何人?雖無(wú)可考,然于楊柳灣側(cè)有化字爐,建于前清嘉慶八年(1803),其捐款姓名中有一‘大和燒坊’字樣,故知其在嘉慶年間已有釀酒之燒坊無(wú)疑……。”
3.茅臺(tái)酒因產(chǎn)自茅臺(tái)鎮(zhèn)而得名,但這個(gè)鎮(zhèn)子最初并不叫茅臺(tái)鎮(zhèn),而是叫茅草村。
中國(guó)歷史上的唐代,國(guó)境的西北和西南兩大地區(qū)幾乎同時(shí)出現(xiàn)白酒蒸餾技術(shù)。其后宋、元、明三朝間,位于今大方縣以東不足百公里的播州(今遵義)一帶,制作白酒運(yùn)用的就是這種普通釀酒技術(shù)。
明萬(wàn)歷二十年(1600年),朱明王朝發(fā)動(dòng)了平息播州土司楊應(yīng)龍之亂的戰(zhàn)爭(zhēng)。遵義境內(nèi)農(nóng)業(yè)遭受崩潰性的破壞。而蜂擁而至的前后共20多萬(wàn)官兵,酗飲歡宴,播州白酒的消費(fèi)量陡增。相對(duì)集中在茅臺(tái)村的酒作坊主便被迫采用對(duì)整地窖酒醅進(jìn)行多輪次發(fā)酵蒸餾取酒,其間摻入部分新原料的辦法,以便充分利用酒醅中的淀粉含量,節(jié)省來(lái)源不足的高粱、小麥。于是在茅臺(tái)村酒作坊中產(chǎn)生出了一套“多輪次摻沙發(fā)酵蒸烤”茅臺(tái)酒生產(chǎn)基礎(chǔ)工藝。此后這里的各代酒師又相繼創(chuàng)造了“堆積工藝”,使多輪次間摻入的新原料得充分發(fā)酵;有的酒師又把第一次蒸餾得到的質(zhì)量較差的酒液潑回酒液潑回酒醅使之在再次發(fā)酵中增香。于是又產(chǎn)生了茅臺(tái)酒生產(chǎn)的“回沙工藝”。之后,又有了高溫制曲、大量用曲、端午踩曲、重陽(yáng)下沙、陳釀及其他環(huán)節(jié)的技術(shù)。大約發(fā)端于明萬(wàn)歷二十八年前后的茅臺(tái)酒生產(chǎn)工藝,到清乾隆初年,歷經(jīng)一百多年初步臻于完備,并產(chǎn)生了一個(gè)獨(dú)樹(shù)一幟的白酒酒體,聲名遠(yuǎn)揚(yáng)。
從清朝末年起,因茅臺(tái)酒聲名日震,人口大增,遂改茅草村為茅臺(tái)鎮(zhèn)
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