主要集中在西南一帶，原因就是南方自然條件太適合釀好酒了。在中國西南部，有一條赤水河，從云南鎮(zhèn)雄縣發(fā)源，一路蜿蜒北上，直到四川合江匯入長江。這條赤水河全長500公里，流經地區(qū)匯集茅臺、五糧液、瀘州老窖、劍南春、董酒、郎酒、習酒、沱牌曲酒、全興大曲、水井坊等等數(shù)十種名酒的釀造地。「不出百里，必有名酒」，孕育好酒的赤水河，被稱為中國「酒核」。

說到茅臺鎮(zhèn)的醬香酒酒廠十大排名，真要數(shù)十個的話，我不見得完全能列出來，但是五六個還是能列的出來的。第一：茅臺酒廠這個應該是當之無愧的第一名，我在2008年喝過一次，當時感覺有點像敵敵畏的感覺，不過后來居然愛上了，只是因為囊中羞澀不常買偶爾才喝的茅臺第二至第四名：應該是國臺、釣云臺2011-2020年，經常喝國臺、釣魚臺、以及郎酒這些國臺醬香酒第五名：糊涂集團酒廠以前喝過他們家的百年糊涂，但屬于濃香型的，不過今年他們動作挺大的，他們推出了一個叫“國乾”的醬香酒品牌，推出了幾款產品和封壇酒糊涂集團-國乾醬香酒10月9-10號還在茅臺鎮(zhèn)舉辦了一個封壇大典，我朋友才去參加了回來，還跟他們的形象代言人許亞軍合了影的我朋友跟國乾代言人許亞軍的合影聽說他們還跟椰島鹿龜集團簽署了戰(zhàn)略合作協(xié)議，成立了個“椰島糊涂酒業(yè)”公司出了個“貴臺”的醬香酒品牌，看來糊涂集團的酒廠應該至少能進前五了，不過聽說第六-第十名：目前還真是不太了解

內蒙古特產白酒有河套王、蒙古王、寧城老窖、草原白酒、金駱駝等。內蒙古自治區(qū)（簡稱“內蒙”）是中華人民共和國省級行政區(qū)，草原、森林和人均耕地面積居全中國第一，稀土金屬儲量居世界首位，是中國最大的草原牧區(qū)。

酒精被人體吸收后很容易就會分解的水和二氧化碳，它可以提供能量，但并不會儲存在體內，因此，酒并不會直接構成肥胖。白酒的成分98%以上為酒精和水,其余為呈味物質,有機酸,脂類,醛類等. 酒精在人體內可以被利用產生能量,所以有時喝了酒可以管飽可以不吃飯. 當然喝多了酒對身體不好,酒精在體內積累多了不能吸收可能會轉變?yōu)橹?所以一天最多的飲用量以二三兩為宜,適量飲酒是不會引起肥胖的. 另外,吃飯吃多了都可以使人變胖,因為淀粉積累多了可以轉變?yōu)橹?適量就好,不能一概而論

啤酒喝了快胖。。我喝了半個月胖了15斤

啤酒。喝多了有啤酒肚。

肯定是啤酒啊，白酒喝多了死的快

喝啤酒容易發(fā)胖。

酒的分類：1、按制造方法（1）釀造酒。釀造酒是指以水果、谷物等為原料，經發(fā)酵后過濾或壓榨而得的酒。一般都在20度以下，刺激性較弱，如葡萄酒、啤酒、黃酒等。（2）蒸餾酒。蒸餾酒又稱烈性酒，是指以水果、谷物等為原料先進行發(fā)酵，然后將含有酒精的發(fā)酵液進行蒸餾而得的酒。蒸餾酒酒度較高，一般均在20度以上，刺激性較強，如白蘭地、威士忌、中國的各種白酒等。（3）配制酒。配制酒是指在各種釀造酒、蒸餾酒或食用酒精中加入一定數(shù)量的水果、香料、藥材等浸泡后，經過濾或蒸餾而得的酒。如楊梅燒酒、竹葉青、三蛇酒、人參酒、利口酒、味美思等。2、按酒精含量（1）高度酒。高度酒是指酒精含量在40度以上的酒，如白蘭地、朗姆酒、部分白酒等。（2）中度酒。中度酒是指酒精含量在20～40度之間的酒。（3）低度酒。低度酒是指酒精含量在20度以下的酒，如黃酒、葡萄酒、日本清酒等。3、按商業(yè)經營分類（1）白酒。白酒是以谷物為原料的蒸餾酒，因酒度較高而又被稱為“燒酒”。其特點是無色透明、質地純凈、醇香濃郁、味感豐富。（2）黃酒。黃酒是中國生產的傳統(tǒng)酒類，是以糯米、大米（一般是粳米）、黍米等為原料的釀造酒，因其酒液顏色黃亮而得名。其特點是醇厚幽香，味感諧和，越陳越香，營養(yǎng)豐富。

金櫻子泡酒的話,放個10斤左右,材料放多點,味道濃些,可單獨浸泡,將金櫻子處理干凈后,放入泡酒容器中,倒入白酒浸泡,密封儲存,浸泡6個月左右即可開喝。

桑果浸泡白酒，有強身健體功效，適量飲用，提高身體抗病能力。浸泡用酒，一般35-45度為宜，15天即可飲用。 十斤白酒一般用2斤桑葚浸泡就行了。

這個問題我來回答你，50斤的白酒要放幾斤的精靈紙，今天只是一種藥材，是泡酒我認為另外放8斤金櫻子可以的，所以它是一種藥材，放多了不容易不好，所以我們只有少放才能注意身體，有用，所以才能緩解身體的各個血管血脈，各個穴道，所以能促進活血，胖多了反倒起別的作用了你上次我的回答請你采納，謝謝。

這個自己逐量添加就行了。

要放五斤金櫻子，這樣口感好

酒的質量要好。劣質酒不值得貯藏。首先要密封好，其次要注意貯藏的環(huán)境。

沉淀，蒸餾后裝入陶制的壇中，泥土封存，埋入地下2~3米深處?；蛘哐b入橡木桶，入窖存放也可以，注意密封好，隔絕空氣，使溫度恒定就可以保證酒不變質

存儲白酒是最好用壇子，壇子自身含有多種礦物質，用它裝酒能經久保持酒的香味，會令酒的味道更香醇，促進酒的老熟。而存放地點最好選擇地下，因為地下是溫度變化不大的環(huán)境，基本保持常溫。喝過山雁王白酒嗎，東北存糧食酒，遼寧特產，感覺挺不錯的，去淘寶搜下就ok了。

你用的小麥是打碎了在釀造的，還是沒打碎酒釀造的。要是打碎了釀造的建議你就不要放太長的時間了，（不管你封的多好，酒質都會變淡）如果是沒有打碎的小麥來釀造的，那可以存下， 具體的方法是； 用陶瓷酒缸將白酒裝好，（酒缸大小你自己定）先用保鮮膜密封好，再用黃泥封第二層，最后用蠟封這樣就能夠保證，白酒不管存放多少時間都不會跑酒度， 其次就是存放的地方，建議你專門建立以個酒窖（量大的話）或者用地下室來存放， 要去就是：不要通風，不要見光，存放的地方溫度最好不要變化很大。 希望對你有幫助。

貯存白酒可以是玻璃瓶、可以是食品級塑料桶、可以是白酒企業(yè)的木質酒海，還可以是食品級白鋼罐、陶缸等等。

白酒生產過程中的傳統(tǒng)貯(盛)酒容器，有酒壇、酒甕、酒海、酒(木)箱、酒簍等。目前釀酒業(yè)使用的貯存容器，可以分為陶瓷容器、血料容器、金屬容器、水泥池四類?！　? 1)陶瓷容器　　以陶壇、陶罐、陶甕為最多，是用陶土燒制而成，一般形狀為圓形，大腹小口，外部涂釉或內外涂釉。是我國最古老的人工制作的貯酒和盛酒容器，使用的歷史最長、應用最廣泛。過去流通過程中用的幾乎都是小型的陶壇、陶罐，用來運輸和售賣散酒。　　陶瓷容器的優(yōu)點是可以保持酒質，空氣容易進入，從而促進酒的老熟，而且成本較低。酒在陶瓷容器中貯存越久，則溶出的金屬越多，酒的顏色越黃。所以，酒的顏色與貯存年限有關。在相同年限中，容器的材質和質量不同，著色度相差也很大。在陶瓷類容器中，不論是陶瓷容器還是鑲嵌瓷磚的水泥貯存池，鈣的溶出量最多，鎂的溶出量次之，再次是銅和鐵的溶出量。據(jù)研究，這些金屬離子溶于酒中，對酒的老熟起到重要作用?！　√债Y是我國釀酒業(yè)廣泛采用的一種傳統(tǒng)貯存容器，是長期生產實踐的理想選擇。至今，一些名優(yōu)酒廠仍然使用陶甕貯存原酒和成品酒，并且對陶甕的質量精挑細選，十分注意。　　( 2)血料容器　　中國傳統(tǒng)貯酒容器是用荊條或竹篾編制而成酒海、酒壇、酒簍等，用多層桑皮紙裱糊，涂血料制成。還有用木板制成的酒箱或水泥池內裱糊多層桑皮紙并涂以血料，作為貯酒容器的。以上兩者統(tǒng)稱血料容器，它是中國傳統(tǒng)的貯酒容器，有悠久的歷史?！　　把稀笔怯脛游镅?多用豬血)和石灰制成的一種具有可塑性的蛋白質膠質鹽，與酒精形成半滲透的薄膜，這種薄膜的特性是水能滲透而酒精不能滲透，對酒度 30度以上的白酒有良好的防滲作用， 30度以下的白酒因為水的所占比例較大，容易滲透血料紙而引起損耗，貯存過久，還會將血料紙層泡軟而致使脫落。所以不宜用血料容器來貯存 30度以下白酒?！　⊙先萜鞯膬?yōu)點是可以就地取材，成本較低，不易損壞。大型的酒簍(酒海)、酒箱每個裝酒可達 5噸以上。據(jù)說血料容器貯酒會對酒質的保持起良好作用。用酒海裝酒，超過三年，雖酒度不變但酒色有變黃的趨向?！　? 3)木制容器　　白酒釀造中一般不使用純木制容器，白蘭地、威士忌使用橡木桶貯存，可得到特殊效果?！　? 4)其他容器　　隨著酒業(yè)生產的發(fā)展和現(xiàn)代材料的不斷出現(xiàn)，不少制酒者采用了金屬大型容器，來解決陶瓷、血料容器貯存量小的問題?！　、俨讳P鋼容器。不銹鋼穩(wěn)定性極好，不易氧化耐腐蝕，目前酒廠大量使用不銹鋼容器來貯存白酒。　?、谫A酒池(水泥池)。是現(xiàn)代生產酒業(yè)的一種大型貯酒容器，用鋼筋水泥結構，建筑于地下、半地下或地上。

白酒陳化過程是一個復雜的化學、物理變化過程，通過研究52 %vol 濃香型白酒主要香味成分含量隨陳化時間的變化規(guī)律可知，白酒陳化過程主要是醇、醛氧化，酯水解變酸和易揮發(fā)物減少的一個協(xié)同作用過程?！　⊙芯拷Y果表明：　　高度酒在貯存過程中相對而言比較穩(wěn)定，其主要香味成分己酸乙酯、乙酸乙酯、乳酸乙酯均隨酒齡延長而減少，相應的酸含量增加；　　而低度酒在貯存過程中香味成分隨酒度的降低而改變了原有的平衡，使酒中酸類增加，酯類水解減少，相對而言低度酒在貯存過程中質量下降明顯?！　〗涍^勾兌灌裝好的白酒，密封程度較好的保存期不能超過五年，超過5年很可能就變質不好喝了。　　陳年酒應當是原酒漿放在酒窖里的灌裝酒，原漿酒年代越久越好。不過很多人并不懂這里面的道理，因此還是可以蒙人，到一些酒店里可以賣到2000元以上，甚至達到一萬也說不定。　　地道純正的中國白酒采取傳統(tǒng)工藝，選用純糧釀造，沒有任何人為的“加香勾兌”成分，若要做到適合儲藏則需固態(tài)發(fā)酵，發(fā)酵期長，酒度較高（通常在50度以上）等條件?！　“拙频钠贩N繁多，香型各異，各具特色。在白酒的多種香型中，以醬香型白酒最易儲藏。用于盛酒的容器最好選用壇子，壇子自身含有多種礦物質，用它來裝酒能經久保持酒的香味，會令酒更香更醇，促進酒的老熟?！　“拙圃跉v經多年儲藏后會更加風華醇美，愈久愈濃，愈久愈香醇，價值也會越來越高。專家們把儲藏達二十年以上的好酒比做液體黃金，由此可見其價值潛能！　　白酒儲存的時間越長越好,但一定要放在陰涼的地方,而且酒瓶一定要嚴密,那種很便宜的酒瓶簡包裝的就不能長放,時間長了會揮發(fā)掉的,主要是沒有存放的價值,存放酒最好是酒壇子,壇子自身含有多種礦物質，用它來裝酒能經久保持酒的香味，存放酒要選酒度較高,醬香型的好酒為佳，密封好就能越放越香。一定要密封好，不然酒精會揮發(fā)，而且會被氧化成酸酒?！　‰m然白酒沒有保質期，但酒中的醇類會和有機酸起化學作用，產生各種酯類物質，各種酯類都有特殊的香氣，但酯化反應到了一定程度就會趨向平衡，如果繼續(xù)保存，會使酒精度降低，酒味變淡。不同類型的白酒，存放的時間和變化也不一樣，普通白酒5年以后香氣會減弱。在理想條件下，醬香型白酒越陳越好，而濃香型白酒存放多少年好，目前還有爭議?！　《医鼛啄臧拙茲q價,并不代表普通流通白酒具有收藏價值,白酒的漲價到一個階段就不會再提高,提高的都是物價普遍提高的那部分.屬于收藏酒一類的,據(jù)我所知,1000-3000的確實沒有.你可以百度一下五糧液的巴拿馬90周年紀念金酒.05發(fā)行時市值10萬左右,現(xiàn)在已經超過20萬,一些特殊編號的酒甚至拍賣出幾十萬的天價.所以如果要收藏,要么選擇已經停產的酒,要么就是這種超奢侈而且限量的酒.普通的酒不用考慮,且存放60年,品質能否保證不好說.

你好！白酒量很小，在自己家存儲沒有什么實際的意義，因為中國的白酒需要早在微生物群這樣的環(huán)境中才能歷久醇香，這需要第一個有合適的儲藏環(huán)境，比如陰暗潮濕，溫熱，第二個酒量多 這樣微生物才能穩(wěn)定 第三個專業(yè)的技術人員和設備，所以一般不建議個人儲存 然有另外的意義另當別論如有疑問，請追問。

牛欄山二鍋頭

茅臺，

存十年以上的！最好是名牌！有潛力的！

白酒上市公司及白酒釀造企業(yè)一覽： 　　1. 貴州茅臺（600519.sh），公司2009年共生產茅臺酒及系列產品2.93萬噸，銷售額達65.8億元；大股東貴州茅臺集團也斥資200億元欲將產能擴大到4萬噸；公司預計到2015年，公司主要產品產量超3萬噸，實現(xiàn)銷售收入260億元；到2020年，產量達超4萬噸的目標，銷售收入實現(xiàn)500億元。 　　2. 五糧液（000858.sz），公司商品酒生產能力已達到45萬噸/年，成為世界上最大的釀酒生產基地；公司2009年白酒銷售額達69億元。 　　3. 瀘州老窖（000568.sz），公司現(xiàn)有基酒儲量7萬噸左右，白酒產業(yè)的目標是到2013年銷售收入達到100億元，凈利潤保持兩位數(shù)增長；公司2010 年計劃實現(xiàn)銷售收入58億元。 　　4. 水井坊（600779.sh），可查資料顯示，截至2007年，公司白酒產能在5000-6000噸，存酒有3.5萬噸左右；2009年實現(xiàn)營業(yè)收入11.35億元;大股東全興集團將43%的股權轉讓給著名的洋酒銷售巨頭帝吉歐集團，從而拉開了公司借助新股東實現(xiàn)全球化銷售的意圖。 　　5. 古井貢酒（000596.sz），公司白酒產能5萬噸/年，老基酒儲量2萬噸，2009年營業(yè)收入10.37億元；瀘州老窖通過公司控股股東股權劃轉實現(xiàn)公司改制，引入瀘州老窖集團、興瀘集團，其未來發(fā)展值得期待。 　　6. 洋河股份（002304.sz），公司白酒產能合計8.7萬噸，2009年實現(xiàn)營業(yè)收入達40.02億元；洋河股份收購江蘇雙溝酒業(yè)40.59%的股權，成為雙溝酒業(yè)的控股股東；公司發(fā)展瓶頸在于基酒資源略顯不足。 　　7. 酒鬼酒（000799.sz），公司白酒產能2-3萬噸，庫存基酒3萬噸，2009年銷售收入3.65億元；酒鬼酒有2000畝工業(yè)用地、480多畝商業(yè)用地及3萬噸基酒。其中土地資產價值超過12億元，而3萬噸基酒，一旦形成產品，市場價值約為15億元；國資委推動中儲糧整合，而整合對象中糖公司為酒鬼酒實際控制人。 　　8. 黃臺酒業(yè)（000995.sz），公司白酒產能為2.6噸/年，2009年白酒產品實現(xiàn)營業(yè)收入2831萬元，目前處于白酒上市公司也就倒數(shù)第一。 　　9. 伊力特（600197.sh），公司地處新疆，擁有白酒產能2萬噸，2009年白酒產品營業(yè)收入13.5億元；公司采用多元化戰(zhàn)略，逐步進入了煤化工、玻璃業(yè)和生物醫(yī)藥行業(yè)，在我看來屬于“不務正業(yè)”的白酒類公司。 　　10. 金種子酒（600199.sh），公司現(xiàn)有2萬噸基酒，2009年白酒營業(yè)收入6.07億元；公司未來3年面臨的發(fā)展瓶頸為產能不足；金種子酒15.07元/股增發(fā)募資5.5億元用于新增6800噸優(yōu)質基酒和1.1萬噸基酒產能，以解決產能瓶頸。 　　11. 老白干酒（600559.sh），公司產量4萬噸，2009年白酒業(yè)務銷售收入8.74億元；大股東計劃改制引入戰(zhàn)略投資者。 　　12. 沱牌曲酒（600702.sh），公司擁有年產20萬噸優(yōu)質白酒的生產規(guī)模；大股東沱牌集團已列入四川重點改制企業(yè)名單。四川省主管部門希望通過改制引入四川本地就業(yè)企業(yè)，做大川酒，因而市場對于劍南春、五糧液、中糧、瀘州老窖等入主沱牌曲酒擁有諸多想象。 　　13. 山西汾酒（600809.sh），公司白酒產能5萬噸/年，2009年白酒營業(yè)收入21.4億元；近期有媒體報道，山西30位煤老板組建中汾酒業(yè)投資有限公司欲注資山西汾酒50億元，而汾酒集團正在籌劃將產能擴大至15萬噸/年。 　　14. 順鑫農業(yè)（000860.sz），公司擁有百年牛欄山、精品二鍋頭等白酒產品。 　　15. 天音控股（000829.sz），公司控股100%的子公司江西章貢酒業(yè)主要產品為章貢牌章貢酒、章貢牌章貢王酒。 　　16. 凱樂科技（600260.sz），公司擁有的黃頭山品牌白酒，在兩湖地區(qū)有一定影響力。 消費品類 的食品酒類行業(yè), 屬于第3產業(yè)