給客戶的醬香酒的品質你沒有表達。酒質，風格，工藝，年份等等，都有因素。醬香酒面對市場時會根據消費者的口感來做調整，并不是每個人都能接受醬味重的酒，如果客戶需要醬味重的你就另外推薦就行了。

至少值個30萬吧，沖這年份。

醬香白酒的味道受釀造工藝、糧食原料、水、曲、儲藏地點、溫度等因素因素，所以不同批次的醬酒味道都有一點差異。您可以了解下我家的醬香白酒，產自茅臺鎮(zhèn) 7.5 平方公里核心產區(qū)，酒體清澈透明，醬香突出，陳香優(yōu)雅，入口醇和，酒體豐滿，酸爽適宜，空杯留香，是一款典型高品質的醬香白酒。

你好！醬香型酒每次勾兌的比例不一樣吧僅代表個人觀點，不喜勿噴，謝謝。

每一個批次的醬香白酒喝著味道一定會有差異，這個主要是因為酒的儲存時間問題，還有就是喝酒時吃的東西，吃的東西會改變人的味覺。同一款酒勾兌一定是一樣的，不可能出現(xiàn)勾兌不一樣而產生酒口感不同的問題。

醬香型白酒屬純糧釀造，不添加外來物質，不用水降度，更不用任何添加劑，必須用原漿酒勾兌原漿酒，同時醬香型白酒富含多種微量元素和生物菌群，其中散發(fā)香味的芳香物質達2000多種，適量飲用可以緩解疲勞、舒筋活血、促進身體健康。 拿我最愛喝的金沙古酒為例，這個酒有中國高端生態(tài)醬香引領者之稱，產自中國醬香白酒的黃金產區(qū)赤水河河源上游，水源屬赤水河源頭活水，釀酒的優(yōu)質有機高粱和小麥，產于無污染、無破壞的原生態(tài)金沙冷水河自然保護區(qū)，制作過程采用了延續(xù)百年的傳統(tǒng)回沙釀造工藝，純糧固態(tài)發(fā)酵，全程純手工釀制，生產過程歷時五年。所以出產的每一滴酒都是精華，自然就好喝啦。

1，白酒和陶瓷本來就有歷史代表, 2，酒可以侵進陶瓷和2為1，不會滲漏，同時可以通過天氣變化來提高酒的品質，提取精華，3，陶瓷裝的酒比其他物體裝的要好喝，而且不會變質，這就是為什么很多人都喜歡用陶瓷來存放酒的原因，4，醬香型酒不一定要用陶瓷來裝，可以用不休鋼物體來裝，如果還有什么不明白可以在問我，我想我能幫助你····

其一，醬香型白酒廠少，產量低，一般人喝不上。醬香型白酒只有只有赤水河兩岸才能生產出來。大家應該聽說過，茅臺酒廠遷址遵義后，無論怎么試驗，都無法達到在茅臺鎮(zhèn)生產出來的醬香酒的品質，后來又把廠址遷回茅臺鎮(zhèn)。而茅臺鎮(zhèn)的面積總共只有7.5平方公里，只有這7.5平方公里的土地上才能生產處真正的醬香型白酒。而其他地方是沒有辦法生產，也沒有辦法模擬的。產量少了，供不應求，自然能喝到的人也就少了。其二：醬香型白酒工藝復雜，生產周期長，導致其價格又高，一般人喝不起。醬香型白酒生產系以當?shù)貎?yōu)質糯高粱為原料，用小麥制成高溫曲，而用曲量略多于原料，生產工藝季節(jié)性很強，嚴格按照節(jié)氣，端午采曲、重陽投料。生產周期長達一年，共分清蒸下沙、混蒸糙沙二次投料，一至七個烤酒輪次，可概括為二次投料、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒，歷經春、夏、秋、冬一年時間。根據生產工藝，三斤高粱二斤曲才能產一斤酒，還要存放五年以上才能勾兌，勾兌又不能加一滴水）。其三，醬香型白酒度數(shù)偏高，香味復雜，沒有濃香型白酒和清香型白酒的口感和香氣。在這個浮躁的年代，人們不會品。

白酒香味成分種類有：醇類、酯類、酸類、醛酮類化合物、縮醛類、芳香族化合物、含氮化臺物和呋喃化合物等。 醇類除乙醇外，最主要的是異戊醇、異丁醇和正丙醇，在濃香型和醬香型白酒中還含有一定量的正丁醇，屬于醇甜和助香劑的主要物質來源，對形成酒的風味和促使酒體豐滿、濃厚起著重要的作用；醇類也是酯類的前驅物質。 酯類是具有芳香的化合物，在各種香型白酒中起著重要作用，是形成酒體香氣濃郁的主要因素，己酸乙酯、乳酸乙酯和乙酸乙酯是白酒的重要香味成分。 酸類主要是乳酸、乙酸、丁酸和己酸等有機酸類，影響白酒的口感和后味。是影響口味的主要因素。 醛酮類化合物包括乙醛、2，3-丁二酮和3-羥基丁酮等?？s醛類 乙縮醛含量最多。4-乙基愈創(chuàng)木酚、苯甲醛．香草醛和酪醇等芳香族化臺物是醬香型白酒的重要香味成分，β-苯乙醇在豉香型白酒中含量最高，而在米香型酒中次之。 含氮化合物主要是四甲基吡嗪、三甲基吡嗪和2，6-二甲基吡嗪。呋喃化合物中以呋喃甲醛較為突出，是醬香型白酒的特征成分之一。

芝麻香味是芝麻香型白酒特有的風格，但不是加什么物質可以出這個味，這是特殊的工藝所決定的，類似醬香型白酒的做法，要求不像醬香型白酒那么苛刻，相對容易做一點，所以現(xiàn)在市場上芝麻香型白酒多了一些，但品質說實話與山東景芝酒還是有些差異的。

酒精唄

白酒是以糧食為原料釀制的，富含酚脂類物質，可產生復雜多變的香味。