枇杷酒怎么泡來好喝

每年的三四月份,就是枇杷成熟的季節(jié),很多人也都很喜歡吃枇杷,味道清甜,而且吃起來也很方便。可是枇杷一般摘下來就會擱不住,因此人們也會把枇杷做成各種美食,留這慢慢吃,今天就為大家介紹一款酒叫做枇杷酒,是不是很好奇呢?那我們該如何泡枇杷酒才能更好喝呢?

枇杷酒怎么泡來好喝

一.釀制枇杷酒要不要放糖
是需要加冰糖的。枇杷搗爛用適量白酒浸泡,半月后過濾加冰糖調制喜歡的口感。

二.枇杷酒放冰糖的好處:
1.枇杷中所含的有機酸,能刺激消化腺分泌,對增進食欲、幫助消化吸收、止渴解暑有相當?shù)淖饔?
2.枇杷中含有苦杏仁甙,能夠潤肺止咳、祛痰,治療各種咳嗽;
3.枇杷中含有大量我們身體所需的多種的營養(yǎng)成分,所以它是一種具有極高營養(yǎng)保健作用的水果;
4.中醫(yī)理論認為,減肥應以健脾,利水,化痰為本,而枇杷具備了這些功效,故為很好的減肥果品;
5.枇杷果實及葉有抑制流感病毒作用,常吃可以預防四時感冒。

三.枇杷酒泡多久可以喝
枇杷酒泡3個月左右即可飲用。
1.枇杷不去皮要去掉兩頭;
2.表皮劃上紋路,放冰糖;
3.用30--40度左右的低度白酒,泡將近三個月。

四.如何挑選枇杷
1、首先我們需要看看枇杷表皮上的絨毛是否完整,并且看看果粉是否有完好的保存。一般情況,枇杷都是帶有一層絨毛以及果粉,保存完好則說明這個枇杷沒有受到損傷,并且是比較新鮮的。新鮮的枇杷中含有的維生素C量是最好的,服用后對身體的好處也是最多的。
2、枇杷并不是越大越好,平時挑選的時候最好能夠選擇大小適中的,這樣的枇杷口感才更好。市面上太大的枇杷一般都是使用了膨大劑;如果個頭太小則說明營養(yǎng)比較差,也不適合購買。
3、枇杷顏色越深就說明更加成熟,這樣的枇杷更甜并且風味也更好。如果外表的顏色是淡黃甚至發(fā)青,果肉比較的堅硬,那就是不成熟或者口感不好的枇杷,建議不要購買。Content 2
枇杷酒可以保存多久
因為酒類產品,只要是密好的,是沒有保質期限的。只要是密封好的泡酒,可以放在陰涼處就可以了,不能放在陽光強列的地方。這樣就可以趣放一年、幾年、甚至十年或以上的??匆恍┚粕?,廣告三十年老酒,五十年陳酒,百年老窖等,這就說明酒類產品的存放期。

1、通風陰涼儲存
在常溫環(huán)境下,通風陰涼儲存能夠讓枇杷繼續(xù)成熟,如果是未成熟的枇杷可以放上一周左右,如果是成熟的枇杷也可以放上半周,如果沒有經驗可以將枇杷果翻看一下,把成熟的枇杷和沒成熟的枇杷分開來放,如果有出現(xiàn)枇杷果皮變黑的情況,可能是枇杷被碰壞了或者枇杷放太久了,要盡快把成熟的枇杷吃掉,或者進行加工存放。

2、冰箱冷鮮保存
冰箱冷鮮儲存時要用自封袋將其封好,然后再放入冰箱蔬果箱中冷鮮保存,通常適合儲存的溫度在一到兩度之間,冰箱最好除異味降濕氣,如果處理得當,枇杷能夠儲存一兩個月,另外枇杷是作為非呼吸躍變型水果,沒有后熟作用,通常需要九成熟之后再采摘,否則枇杷在冷鮮儲存中會一直保持采摘時的成熟度。

3、加工儲存方法
如果怕冰箱儲存仍然吃不完,不如選擇將枇杷進行加工之后再儲存,這樣保存時間可以延長的同時也能更好吃,通常加工儲存枇杷可以選擇將枇杷做成果醬、蜜餞、枇杷膏,也有用做枇杷酒、枇杷醋等不同方法來儲藏和利用枇杷,經過加工后的枇杷比起新鮮枇杷不僅更易保存,而且會更加好吃,如果家中枇杷不小心買多了或者摘多了,不妨試一試這些方法哦。

綜上所述,枇杷酒真的是一款不錯的選擇,而且還可以給我們帶來許多好處,例如減肥,還可以美容養(yǎng)顏,所以每年枇杷下來的時候,也可以自己做枇杷酒哦。

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