起泡酒是葡萄酒飲品，在很多國家都有生產，口感變化多端，市面上有不同風味的起泡酒，受到很多人的喜愛，甚至多數人都會在家里存放起泡酒以便于隨時飲用。那么，存放起泡酒的話，起泡酒一般保質期多久？起泡酒過期了還能喝嗎？下面針對這兩個問題，小編就帶大家一起來了解看看。

　　起泡酒一般保質期多久？

　　起泡酒是一種葡萄酒，葡萄酒一般是不講保質期的，而是講飲用期的。一般葡萄酒的飲用期在2-10年之內最佳，紅葡萄酒還可以適當延長點，而起泡酒一般都是在2年之內喝最好。不過根據不同的品種制作出來的葡萄酒也有不同的適飲期。

　　而對于開啟后的起泡酒，如果一次不能喝完，最好馬上塞緊瓶口，用鐵絲扣扎住，以免酒中的二氧化碳氣體逸出，影響起泡酒的清新爽口感。如果有冰箱，最好在塞好瓶口后，放在冰箱里，在較低的溫度下冷藏(但不要使之結冰)，并在一周內喝完，這樣便是最好的。

　　起泡酒過期了還能喝嗎？

　　前面講了起泡酒不存在保質期一說，只能說是適飲期，所以喝起泡酒最好在適飲期內，如果放置太久，起泡酒的口感味道就不那么好喝了，特別是已經開瓶的起泡酒更不能長時間的存放，否則口感變差喝了也沒意思。

　　如何判斷起泡酒有沒有變質？

　　1、在打開一瓶起泡酒之前，只能根據購買日期來判斷它是否已經過了保質期。

　　2、打開之后，則可以根據開瓶塞那一刻的響聲和涌現出來的氣泡進行判斷。一瓶好的起泡酒在打開后會產生豐富細膩的氣泡，會持續(xù)不斷地冒出新泡。如果一瓶起泡酒已經變壞或者已經過了保質期，它很可能不會產生或者只會產生很少量的氣泡。

　　3、口感方面，喝起來也會有一種酸敗的感覺。

　　文中關于“起泡酒一般保質期多久？起泡酒過期了還能喝嗎？”的內容介紹就到這里?？偟膩碚f，喝起泡酒，大家盡量不要保存太久，特別是已經打開的起泡酒更不能放置太久，否則就不好喝了。

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