葡萄酒熱著喝

  葡萄酒熱著喝也是可以的,尤其是在冬季,如果葡萄酒喝的太涼的話,肯定會造成身體上的不適的,這就需要我們注意盡量將葡萄酒加熱過后再喝,但是一定要用醒酒器才好,如果說葡萄酒特別熱的話,那也是會有一定的問題的,也就是說葡萄酒還是要溫?zé)嶂蟛拍芎?,可以用熱水將葡萄酒的瓶暖熱,這樣的話也能達(dá)到溫酒的效果。Content tu er

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  葡萄酒熱著喝

  給你幾款熱葡萄酒的做法:切忌,葡萄酒加熱一定要“隔水煮”不要直接加熱,味道會好一些!

  1、紅酒煮姜:顧名思義,紅葡萄酒隔水加熱微煮,加溫到40°左右(鍋邊微起泡)將切好的姜末(最好嫩姜去皮切末)煮5-8分鐘(視你對姜味的喜好)這款酒是法國人冬天驅(qū)寒的開胃酒,所以、、Tablewine就好了,用太好的酒浪費了!

  2、茴香紅酒:做法同上,也是開胃酒,就是姜改成小茴香,別放大茴香(俗稱八角、大料)

  3、水果白葡萄酒:用來佐海鮮的佐餐用酒,在法國是東南、南方(普羅旺斯、朗格多克、魯西榮)這么喝,因為法國的地理位置導(dǎo)致水果沒有國內(nèi)盛產(chǎn),可以考慮自己口味來添加水果。

  4、肉桂紅酒:這是一款餐后酒,建議用進(jìn)口肉桂味道比較清淡不會被肉桂壓完紅酒的味道,進(jìn)口的就像一只原子筆般粗細(xì)、大小。

  5、花茶紅酒:在英國有人用玫瑰花來煮紅酒,睡前喝上一小杯,我是一個不按牌理出牌的廚師,后來我用迷迭、熏衣、菩提子、薄荷來煮過,很OK,你可以試試看!Content tu

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  紅酒可以熱著喝嗎

  隨著人們口味的多樣化,越來越多的朋友會把紅酒作為日常飲酒的選擇,但是你知道嗎?傳統(tǒng)的喝紅酒方式已經(jīng)out啦!正值秋冬季,讓我們換種方式,把紅酒熱著喝吧!熱紅酒是從德國圣誕節(jié)時常飲用一種紅酒喝法,充滿單寧口感的干紅,最適宜做熱紅酒,而且只需要用普通的干紅就好,貴的熱著喝可就浪費了哦~

  首先將半個橙子,半顆檸檬,半個蘋果,或者再加入半個桃子,所有水果切片放入鍋中。

  然后準(zhǔn)備香葉2片,八角2顆,桂皮1-2根,有條件的準(zhǔn)備幾顆丁香插進(jìn)橙子皮中,一同放入鍋內(nèi)。

  加入一整瓶干紅,開鍋后立刻煮熬,不要大開,10分鐘后加入適量冰糖,融化后關(guān)火。一杯正宗的熱紅酒就搞定啦!

  因為煮的原因,紅酒中的很多酒精會隨之揮發(fā),所以酒量稍差的女孩子也可以適量飲用~而且熱紅酒特別暖身子,很適合秋冬手腳冰涼又可以小酌的人群哦!

  注意:有胃病,心臟病,肝腎方面有問題的朋友要適量飲用,或者避免飲酒哦!

  綜上所述,我們對于葡萄酒熱著喝也有了一定的了解,在平時家庭聚會的時候就可以將葡萄酒熱一下,這樣的話也不會刺激到腸胃,不容易造成身體上的不適。如果說是在冬天的話,還是建議將葡萄酒溫?zé)嵋幌聲谩?/p>