意大利除了諸多葡萄酒品牌,在全世界范圍內比較知名之外,還擁有很多著名的葡萄酒莊園,例如為大眾所熟知騰巴羅洛葡萄酒莊和阿瑪羅尼葡萄酒莊,都是意大利比較具有特色和代表意義的葡萄酒莊園,這些莊園,種植了很多比較具有特色的知名葡萄品種,比如梅洛葡萄,赤霞珠葡萄以及西拉葡萄等,不是比較適合用來釀造葡萄酒的優(yōu)質葡萄品種,這些酒莊大多分布于托斯卡納地區(qū),托斯卡納由于獨特的地理優(yōu)勢和氣候優(yōu)勢,所以葡萄酒莊分布范圍較廣,也因此釀造出了在全球范圍內比較知名和暢銷的諸多葡萄酒品牌。
意大利不僅有阿瑪羅尼(Amarone)、巴羅洛(Barolo)、巴巴萊斯科(Barbaresco)、布魯奈羅蒙塔希諾(BrunellodiMontalcino)和基安帝(Chianti)5大名酒,還有一種酒:一般不采用傳統(tǒng)的意大利本土品種,而是由國際品種如梅洛(Merlot)、赤霞珠(CabernetSauvignon)和西拉(Syrah)等釀制(部分也由意大利本土品種和國際品種混釀)。這種葡萄酒在創(chuàng)造初期遇到了一些爭議,但現在也成為了一種頗具意大利風情的代表性酒款,它便是超級托斯卡納(SuperTuscan)葡萄酒。
托斯卡納得天獨厚的風土氣候孕育出聞名遐邇的絕世佳釀——托斯卡納葡萄酒。其中的基安帝葡萄酒以卓越的品質走出了托斯卡納,并走進了每個愛酒人士的心中,成為托斯卡納最負盛名的葡萄酒。曾幾何時,基安帝Fisasco葡萄酒以那圓底大肚酒瓶和獨特的稻草裝飾為標志,奠定了它在世界各地人們心中的崇高地位,現在取而代之的“黑公雞”,似乎也同樣在全球各個角落歌頌著經典基安帝葡萄酒的輝煌?!俺壨兴箍{”葡萄酒打破了傳統(tǒng)的界限,西施佳雅的優(yōu)雅細膩,天娜的醇香復雜,還有奧納亞的果香馥郁,都在盡情呈現現代托斯卡納葡萄酒的另一番風情。而這也正是托斯卡納的魅力所在。
意大利葡萄酒和智利葡萄酒哪個更好一些?
智利
葡萄酒性格:新貴,性價比高
主要葡萄品種:佳美娜、赤霞珠、長相思、霞多麗
智利是全世界極少數未遭根瘤蚜蟲災害的葡萄酒產區(qū)之一,地理環(huán)境造就的天然屏障,使得外來物種和病蟲害很難進入這個國度,因此,智利也保留了許多老藤的葡萄樹。
智利還是一個擁有超低的土地成本、種植成本和工業(yè)成本的國家,本身就擁有環(huán)境、氣候等天然優(yōu)勢,再加上一些國家對智利出口的低關稅甚至零關稅政策,智利葡萄酒便擁有了物美價廉的特點,成為廣大群眾的不二選擇。
意大利
葡萄酒性格:純粹、優(yōu)雅、口感干凈
主要葡萄品種:桑嬌維塞、內比奧羅、黑珍珠、巴貝拉、灰皮諾
意大利和法國是世界上最大的兩個葡萄酒生產國。盡管和法國緊密相鄰,意大利卻在葡萄品種和釀酒方式上都相當有個性。
意大利釀酒風格有獨特個性,善于創(chuàng)新,他們的葡萄酒帶著不同的風格,對于真正熱愛紅酒的人來說,意大利葡萄酒絕對是味覺的天堂;而世界各地的美食都可以從意大利葡萄酒中找到匹配的一款。
綜上所述,意大利和智利作為新舊世界的葡萄酒釀造代表國家之一,在葡萄酒釀造原料以及釀造工藝等方面都存在較大的差異,其實這兩個國家的葡萄酒,在性價比方面也存在很大的區(qū)別,意大利葡萄酒品質較高,價格相對昂貴一些,而智利是全世界比較出名的,性價比最高的葡萄酒釀造國家,雖然價格相對低廉,但是品質方面也是有保障的。