臉紅是由于乙醛引起的，不可小覷

　　人在飲酒之后，酒精會(huì)因?yàn)橐掖济摎涿付D(zhuǎn)化為乙醛，乙醛具有擴(kuò)張的功效，因此會(huì)有臉紅的癥狀。但是除了乙醇脫氫酶還有另外一個(gè)基因就是乙醛脫氫酶，乙醛脫氫酶具有加速酒精代謝的功能，如果喝酒之后容易臉紅也說(shuō)明了你的體內(nèi)乙醛脫氫酶偏少，減慢了體內(nèi)酒精的代謝，有時(shí)還會(huì)出現(xiàn)心跳加快，惡心等醉酒癥狀。

　　想要喝酒不臉紅有什么方法

　　1、食醋可以解酒。如果你不怕酸的話可以直接喝一小杯（20~25亳升）食醋。也可以將食醋與白糖混合腌一些蘿卜絲直接吃下。這主要是由于酒中的乙醇與食醋中的機(jī)酸,可以在人體內(nèi)發(fā)生反應(yīng),降低乙醇濃度,從而減輕了酒精的毒性.

　　2、喝酒臉紅時(shí)可以多吃些水果。在這時(shí)選擇吃幾個(gè)香蕉或者幾個(gè)梨都是很好的選擇，柚子和橘子也可以快速解酒，緩解臉紅。

　　3、多吃些豆制品。飲酒時(shí)宜多以豆腐類菜肴作下酒菜。因?yàn)槎垢械陌腚装彼崾且环N主要的氨基酸，它能解乙醛毒，食后能使之迅速排出。

　　喝酒時(shí)的四個(gè)不應(yīng)該

　　1、女性比男性更易受到酒精的影響，且女性多有乙醛脫氫酶缺陷，故應(yīng)盡量少喝酒。

　　2、有病時(shí)應(yīng)當(dāng)禁酒或遵醫(yī)囑，以避免加重疾病或增加新的疾病，服用時(shí)應(yīng)當(dāng)禁酒或遵醫(yī)囑。

　　3、肥胖人群身體疾病隱患較大，加之酒精產(chǎn)生熱量較高，會(huì)進(jìn)一步促進(jìn)體重增加，不利于健康，故不宜飲酒。

　　4、有酒精過(guò)敏的人群也不宜飲酒。

　　飲酒雖好，前提是少量慢飲

　　喝酒是有害健康的，但那只是在非健康的喝酒情況下，喝酒我們要少量慢飲。

　　喝酒切忌逞強(qiáng)好勝、飲得過(guò)猛過(guò)快，忌邊飲酒邊吸煙，這樣會(huì)加重對(duì)身體的損害。在飲酒之前吃些食物或飲酒時(shí)有瘦肉、豆類、蛋類、牛奶等富含蛋白質(zhì)的食物以及新鮮蔬菜同時(shí)攝入，以延緩酒精的吸收，保護(hù)胃粘膜。

　　飲酒多少較健康

　　日常生活飲酒，不論男女，都要堅(jiān)持適度飲酒的原則。一般認(rèn)為，每次飲酒，啤酒以半瓶為宜，不能超過(guò)一瓶；葡萄酒、紹興黃酒以100克為宜，不能超過(guò)200克；白酒以25克為宜，不能超過(guò)50克.美國(guó)哈佛大學(xué)的研究者給出的標(biāo)準(zhǔn)則是：24小時(shí)內(nèi)飲用混調(diào)酒或烈性酒不能超過(guò)37.5ml，葡萄酒不超過(guò)120ml，啤酒不超過(guò)360ml。