很多朋友都以為葡萄酒是近代才從國外傳到中國的，葡萄酒屬于洋酒范圍。其實不然，中國的葡萄酒起源也很早，葡萄酒可以說是中國的本土酒?！妒酚洝ご笸鹆袀鳌罚何鳚h建元三年（公元前138年）張春奉漢武帝之命，出使西域，看到“宛左右以蒲陶為酒，富人藏酒萬余石，久者數(shù)十歲不敗”，那怎樣鑒別葡萄酒的真?zhèn)文兀烤唧w的介紹如下！
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首先要看生產(chǎn)商與灌裝商是否一致，如果一致，則證明更有質(zhì)量保障。其次看生產(chǎn)制造商是否知名，因為紅酒品牌很多，許多都是無自己的釀造基地，而是灌裝或者勾兌的。
注意葡萄酒的年份，好的年份才能有好葡萄。葡萄酒的各地方年份評價表可以在網(wǎng)上找到。買酒時應(yīng)注意瓶里的酒的高度，10年以內(nèi)的酒，都應(yīng)有到“頸彎”的高度，如果酒的“水位”太低，可能表示存放不佳。葡萄酒中的酒精含量通常是在8%vol.—16%vol.之間。釀制時通常不被允許添加任何其他物質(zhì)，完全要靠自行發(fā)酵而成。進口葡萄酒應(yīng)有中文背標(biāo)，如果沒有則非正規(guī)海關(guān)進口，購買時需慎重。
酒精度中等的葡萄酒種類
1、起泡酒：加利福尼亞州起泡酒、法國香檳（Champagne）、西班牙卡瓦（Cava）起泡酒
2、白葡萄酒：奧地利綠維特利納（GrunerVeltliner）葡萄酒、澳大利亞雷司令葡萄酒、法國阿爾薩斯（Alsace）白葡萄酒、法國盧瓦爾河谷（Loire）白葡萄酒、法國波爾多（Bordeaux）白葡萄酒、法國勃艮第（Burgundy）白葡萄酒、意大利灰皮諾（PinotGrigio）葡萄酒、美國紐約雷司令葡萄酒、新西蘭長相思（SauvignonBlanc）葡萄酒、美國俄勒岡州灰皮諾（PinotGris）葡萄酒、南非長相思葡萄酒、西班牙阿爾巴利諾（Albarino）葡萄酒。
3、桃紅葡萄酒：法國桃紅葡萄酒、西班牙桃紅葡萄酒
4、紅葡萄酒：法國博若萊（Beaujolais）紅葡萄酒、法國勃艮第紅葡萄酒、法國波爾多紅葡萄酒、意大利基安帝（Chianti）葡萄酒、西班牙里奧哈（Rioja）紅葡萄酒。
意大利葡萄酒品牌
1、西施佳雅干紅
意大利人氣旺的“超級托斯卡納”，人稱“意大利拉菲”。
“意大利酒王”西施佳雅的成名，源于其大膽的創(chuàng)新。1968年，西施佳雅葡萄酒面世，以波爾多品種混釀，震驚了整個葡萄酒世界。
西施佳雅每年都上Liv-ex和WS百大，成了酒榜單上永不缺席重量級大咖。如果喝意大利酒不知道西施佳雅，還真能成為酒桌上的一個笑柄……
目前，此酒在國內(nèi)市場流通價大約在2,000元/瓶以上，年份自然更高，滿分年份更是一瓶難求，如獲得帕克和薩克林兩個100分的1985年，現(xiàn)在國際稅前均價要2,530元/瓶，其2015年份已發(fā)布，售價為9,718元/箱。
根據(jù)Liv-ex數(shù)據(jù)，西施佳雅交易量排名第1，整體交易表現(xiàn)排在第6，相對一些動輒幾千大洋的波爾多、勃艮第名莊，其性價比還是比較高的。
2、安東尼世家天娜干紅
款“超級托斯卡納”，本地與國際品種的史詩結(jié)合，人們稱天吶太好喝了！
“天娜”的命名來源于其單一園天娜（Tignanello），年份是1971，只在極好年份生產(chǎn)，在1976、1984、1992和2002等不好的年份則會棄產(chǎn)。
如今，托斯卡納區(qū)已充滿了天娜葡萄酒的模仿品，大概有70多個超級托斯卡納品牌，可見天娜對意大利格局影響之大。
相對于波爾多列級莊的葡萄酒來說，天娜的價格真心低，2013年的稅前售價也才100美元。
3、馬賽托干紅
意大利貴葡萄酒，馬賽托被譽為意大利的柏圖斯（Petrus），1996年初次釀成就名聲大起。每年必上Liv-ex和WS百大。同時，馬賽托也是葡萄酒投資圈中的一匹黑馬，2002年份酒在2年間從2,900英鎊/箱上漲到4,182英鎊/箱，漲幅高達44.2%。曾經(jīng)一瓶價值4,634英鎊的1999年份還被人盜走，如此令人垂涎，可見人氣之高。
4、奧納亞干紅
人稱意大利“里鵬”（LePin），奧納亞與西施佳雅、索拉雅和嘉雅（Gaja）并稱為“四雅”，是意大利的4款葡萄酒，曾是意大利總統(tǒng)贈予奧巴馬的“國禮”，被《羅伯特·帕克世界葡萄酒及酒莊全書》所收錄。
現(xiàn)今，一些老年份的奧納亞干紅在拍賣會上備受追捧，如一款9升裝的奧納亞干紅，曾在佳士得拍賣會上拍出192,000元/瓶的高價。
葡萄酒品牌加盟注意事項
1、有品質(zhì)的品牌
要是做紅酒生意的話，在選擇紅酒的品牌的時候一定要謹(jǐn)慎一點，首先要選擇紅酒品質(zhì)好一點的紅酒品牌。消費者在選擇紅酒的時候自然是選擇有品質(zhì)的紅酒品牌，那么這樣的紅酒品牌也就更好一點。高菲紅酒代理做的是進口的紅酒品牌，進口紅酒中原裝愿瓶的進口紅酒品質(zhì)在運輸?shù)臅r候受到的影響要小一點，高菲紅酒店代理就是原裝原瓶的進口紅酒。
2、原裝原瓶進口
法國是我國的主要紅酒進口國，我國的大部分的紅酒都是在法國進口的。進口紅酒是分原裝原瓶進口還是童裝進口的紅酒，原裝原破瓶的進口紅酒在進口的過程中受到的影響小一點，也比較受歡迎。高菲紅酒代理就是原裝原瓶的進口紅酒，法國和中國合資的紅酒品牌，紅酒酒莊直供，專營貨源。
3、加盟福利好的品牌
作為一個紅酒加盟商，在做紅酒生意的時候一定要對自己負(fù)責(zé)，這就需要在選擇紅酒品牌的時候選擇一個對自己比較有利的紅酒品牌，那就是要有好的加盟福利。高菲紅酒代理是法國和中國合作的紅酒品牌，在做紅酒生意，對沒有驚經(jīng)驗的加盟商會做相應(yīng)的培訓(xùn)，區(qū)域保護政策，一個區(qū)域只設(shè)一家代理商，避免加盟商和加盟商之間的惡性競爭。
鑒別葡萄酒是否原汁釀造：
取一張紙巾，滴上一滴葡萄酒，如均勻分散，無水印，那就是100%葡萄汁釀造的葡萄酒，反之添加糖和酒精釀造的葡萄酒，在紙巾上面會有水印，且不均勻。
