葡萄酒，一種得到很多人喜歡的酒，香氣很復(fù)雜，有果香花香等，其中酒精度來自于葡萄酒中的糖分。那么既然酒精全部來自于葡萄中的糖，那么葡萄中糖的多少就決定了酒精度的高低，并因此得到很多人的喜歡，但要是衣服上面弄到酒漬怎么辦呢？下面小編就給大家簡(jiǎn)單介紹一下吧！
去除衣服上葡萄酒污漬的方法
1、用新鮮檸檬（也可以用報(bào)葡萄酒）
同上適合在剛?cè)旧掀咸丫莆蹪n的時(shí)候使用，將檸檬汁涂在葡萄酒污漬稍作停留，然后用手搓洗，重復(fù)幾遍知道污痕變淺直至消失。
2、用肥皂水和雙氧水
用紙巾或者干凈的布吸干葡萄酒污漬，盡量不要揉搓衣服。用等量的雙氧水（二氧化氫）和肥皂水進(jìn)行混合，并裝在一個(gè)噴霧式容器里面。把混合溶液噴在葡萄酒污漬上，然后用干紙巾把衣服擦干。重復(fù)第三個(gè)步驟，直到葡萄酒污漬被除去。
3、用鹽
如果葡萄酒污漬是剛?cè)旧系模梢匝杆偻咸丫莆蹪n上灑上厚厚的一層鹽巴。鹽可以吸收葡萄酒污漬，等待一小時(shí)后就可以把衣服上的鹽巴弄掉即可。
4、用貓砂
把衣服平鋪在干盆子或者干浴缸里，露出葡萄酒污漬部分。往葡萄酒污漬上鋪一層0.5英寸（1.25厘米）厚的貓砂。用手輕輕按壓葡萄酒污漬上的貓砂，讓貓砂吸收葡萄酒污漬。用吸塵器把貓砂吸掉。
適合投資收藏的葡萄酒
1、具有陳年潛質(zhì)的葡萄酒一直是葡萄酒收藏家最想珍藏的，因?yàn)樵谑忻嫔现挥袠O少數(shù)的葡萄酒具有驚人的陳年潛質(zhì)，而具有陳年潛質(zhì)的葡萄酒一定都是投資級(jí)葡萄酒，所以如果能收藏到一瓶具有陳年潛質(zhì)的葡萄酒是非常不易的事情。
2、除了具有陳年潛質(zhì)葡萄酒以外還有那些產(chǎn)量少的葡萄酒也是值得收藏的，一般酒莊的頭牌酒產(chǎn)量都在20-30萬瓶之間，卻要被分散到世界各地，所以相對(duì)會(huì)變得而珍貴，再加上大都酒都可以長(zhǎng)期陳年，所以這一類型的葡萄酒價(jià)值會(huì)不斷上升。
3、具有收藏價(jià)值的就是具有紀(jì)念意義的年份葡萄酒，很多人會(huì)在出生的時(shí)候買一瓶出生的年份珍藏，等到滿18歲的時(shí)候再拿出來一同品嘗。這種葡萄酒雖然對(duì)外人來說并不值錢，但對(duì)自家人來說卻是紀(jì)念意義的葡萄酒。
購買葡萄酒的技巧
1、場(chǎng)合與用途
一般情況自己喝的葡萄酒，就按照自己的標(biāo)準(zhǔn)口感來選擇，如果在特殊場(chǎng)合下，我們就必須細(xì)細(xì)斟酌一下了，女性多的場(chǎng)合，以柔和的品種為主或甜酒，按不同層次選酒，男士多年齡在30以后的選擇赤霞珠，西拉比較合適。
2、品種與口感
一般剛喝酒的朋友喜歡口感柔和，果味濃郁類，這類口味突出的葡萄品種有黑比諾、美樂、佳美。有一定的酒齡的朋友大多喜歡單寧濃厚、剛強(qiáng)有力類，通常赤霞珠、西拉葡萄為主釀制的葡萄酒，單寧比較重，味道較澀。大多名酒也出自這兩個(gè)品種。
3、葡萄酒等級(jí)
有些國(guó)家會(huì)給葡萄酒劃分等級(jí)，例如法國(guó)把葡萄酒由高到底分為4個(gè)等級(jí)，AOC>VDQS>vdp>vdt。意大利的分類也是四個(gè)等級(jí)，最DOCG>DOC>IGT>VDT，需要了解其他國(guó)家的分級(jí)制度可以去酒一搜網(wǎng)查看，介紹的比較詳細(xì)。
4、價(jià)格與品質(zhì)
葡萄酒的品質(zhì)和成本，決定葡萄酒的價(jià)格。葡萄酒的特色工藝，例如手工摘除，橡木桶陳釀，會(huì)增大制作的成本。原產(chǎn)地的特色，如有的葡萄園很小，但是品質(zhì)出眾，又，如果需求很大，價(jià)格自然會(huì)比較高。需要使用特殊的葡萄品種，如西拉(syrah)的成本是霞多麗(Chardonnay)的兩倍。此外，某些葡萄品種不易栽種，如灰比諾(PinotNoir)，那么用它釀制的葡萄酒身價(jià)也會(huì)上升。其中最主要的還是供求關(guān)系，如許多上等勃艮第(Burgundy)葡萄酒和加州納帕谷(napavalley)出產(chǎn)的葡萄酒，產(chǎn)量低需求大，價(jià)格自然很高。
為什么葡萄酒會(huì)有沉淀
葡萄酒中的結(jié)晶在葡萄酒的世界里，特別是舊世界，在強(qiáng)調(diào)以傳統(tǒng)方式釀造的葡萄酒當(dāng)中是普遍存在的。結(jié)晶物質(zhì)主要來源于葡萄酒當(dāng)中的酒石酸。葡萄酒在發(fā)酵時(shí)，會(huì)因酒精的形成而使酒石酸溶解度下降，而在陳釀時(shí)，也會(huì)繼續(xù)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，這些反應(yīng)會(huì)造成酒石酸結(jié)晶的出現(xiàn)。
此外，結(jié)晶石沉淀還來自葡萄酒中單寧酸的沉淀。經(jīng)過一段時(shí)間的瓶?jī)?nèi)陳年，酒液里的單寧酸也會(huì)逐漸地沉淀，在長(zhǎng)時(shí)間的積累下，就會(huì)產(chǎn)生或多或少的沉淀物。
葡萄酒中的結(jié)晶在葡萄酒的世界里，特別是舊世界，在強(qiáng)調(diào)以傳統(tǒng)方式釀造的葡萄酒當(dāng)中是普遍存在的。結(jié)晶物質(zhì)主要來源于葡萄酒當(dāng)中的酒石酸。葡萄酒在發(fā)酵時(shí)，會(huì)因酒精的形成而使酒石酸溶解度下降，而在陳釀時(shí)，也會(huì)繼續(xù)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，這些反應(yīng)會(huì)造成酒石酸結(jié)晶的出現(xiàn)。
因此，酒廠通常在出廠前會(huì)對(duì)葡萄酒進(jìn)行酒石酸穩(wěn)定，在低溫狀況下（通常為零下4℃），加入酒石酸氫鉀粉末，過飽和的酒石酸會(huì)析出形成晶體而沉降。此外，結(jié)晶石沉淀還來自葡萄酒中單寧酸的沉淀。經(jīng)過一段時(shí)間的瓶?jī)?nèi)陳年，酒液里的單寧酸也會(huì)逐漸地沉淀，在長(zhǎng)時(shí)間的積累下，就會(huì)產(chǎn)生或多或少的沉淀物。
總之，就目前來說，對(duì)于很多喜歡葡萄酒的人來說，都有一個(gè)問題，有時(shí)候不小心把葡萄酒弄到身上就很難祛除，因此，按照以上的方式處理就好啦！