三個月是沒有問題的，并且，咸鴨蛋有些臭了的還可以吃。

咸鴨蛋中含有大量的蛋白質、脂肪、礦物質等，營養(yǎng)豐富，風味獨特，而且腌制方法比較簡單，但要注意，不同的腌制方法，需要的時間也不一樣，一般來說，用白酒腌制的咸鴨蛋，大約需要30天左右，而用黃泥腌制的，可能20~30天就可以了。

一年，需要毅力

，需要毅力

白酒加鹽腌制咸蛋一般腌制20天左右，咸鴨蛋就做好了。這時候可以先洗一兩個蒸熟嘗一下咸淡，如果蛋黃還不夠軟糯入味，可以繼續(xù)腌制一周左右。如果喜歡吃流油的咸鴨蛋，需要腌制30天左右。咸鴨蛋，又叫青皮、青蛋、鹽鴨蛋、腌鴨蛋，古稱咸杬子，是中國特色菜肴。咸鴨蛋在中國歷史悠久，深受老百姓喜愛，在市場上也備受喜歡。咸鴨蛋在全國許多地方都有生產(chǎn)，但唯有江蘇高郵咸鴨蛋最為著名。

可以…放2天左右就可以吃了

有小蛆應該是衛(wèi)生方面沒做好。

腌咸蛋要20天左右才能吃，下面是具體做法：；準備材料：鴨蛋若干只，50度以上白酒適量，鹽適量；1、將買來的鴨蛋放入水中清洗干凈。；2、蛋洗干凈之后掠干，或者擦干外殼的水分。；3、將鴨蛋放入容器中，倒入高度白酒。；4、鴨蛋放白酒里浸泡半分鐘左右，必須整個蛋都泡在酒里，露出來的蛋要翻一翻。；5、從白酒里取出鴨蛋，馬上放到鹽碗里滾，讓整個蛋都包裹上一層鹽。；6、用保鮮袋把鴨蛋封裝起來，放置在陰涼處腌制。；7、20天后可以拿個蛋在手里搖一搖，如果感到里面有一硬硬的東西在晃動，就說明已經(jīng)腌好了。

30度左右的溫度，24小時就可以了。

你好！1天僅代表個人觀點，不喜勿噴，謝謝。

一周為宜

1、黃沙腌蛋法。備黃沙500克、精鹽100克、精油50克、水適量。腌制時先將黃沙倒入盆中，加入精鹽、精油和水，攪拌成糊狀，再將洗凈晾干的鮮鴨蛋逐個放入粘泥，待鴨蛋均勻粘上泥沙后取出，放入食品袋或其他容器內(nèi)，3周后即可取出洗去泥沙煮食。如果是沒有黃沙，我們是可以用其他的泥沙來代替的，如果是沙的粘性不好的話，我們是可以加少量的粘土的。2、飽和食鹽水腌制法。水和鹽的用量按鴨蛋的多少來定。腌制時先將食鹽溶于燒開的水中，達到飽和狀態(tài)(濃度約為20%)。待鹽水冷卻后倒入壇中，并將洗凈晾干的鴨蛋，逐個放進鹽水中，密封壇口，置通風處，25天左右即可開壇取蛋煮食。這種的腌制的方法，腌制出來的雞蛋的蛋黃是出油很多的，而且味道是特別的香的。3、面糊腌制法。取面粉適量，用熱水調成糊狀，加入少許五香粉和白酒并拌勻。再把洗凈晾干的鴨蛋逐個粘裹面糊，然后滾上一層食鹽，放入壇中，密封壇口。食鹽與面糊融和在一起，是可以讓鹽分很好的滲入到蛋內(nèi)的，25天后即可取出煮食。4、白酒浸制法。按每5公斤鴨蛋和60度白酒1公斤、精鹽0.5公斤備料。浸腌時先將晾干的鴨蛋放在白酒中逐個浸蘸一下，再滾上精鹽，放入容器內(nèi)，密封放置在干燥、陰涼、通風處，約30天即可取出煮食。5、辣味咸蛋的腌制。備辣醬精鹽各一碗，洗凈的新鮮鴨蛋若干個，腌制時將瓷罐用清水洗凈，并用開水燙刷后擦干，把鴨蛋逐個在辣醬中均勻蘸一下，再在精鹽中滾一遍，然后輕放進瓷罐里，頂上層撒精鹽少許，加蓋并用牛皮紙嚴格密封，放置在陰涼通風處，30-40天后即可開罐煮食。

一個月左右吧咸鴨蛋的腌制原理：鴨蛋浸泡在飽和食鹽溶液中，在高壓空氣的作用下，食鹽溶液的滲透壓增加，加強了食鹽溶液向鴨蛋內(nèi)的滲透力，所以在較短的時間內(nèi)即可將咸鴨蛋腌制好，又由于飽和食鹽溶液可以均勻地向鴨蛋內(nèi)滲透，因而所腌制的蛋咸淡較為均勻用白酒 是為了能夠更好的吸收鹽 因為白酒的滲透力強 雞蛋的外面有一層膜 做咸蛋的時候 先把雞蛋用清水洗凈 然后粘上白酒 在滾上精鹽 利用酒的滲透力把鹽帶入蛋內(nèi) 這樣您腌制咸蛋的周期就短了 就能夠早日食用了

一個月左右就可以吃了

你好！一個月左右吃如有疑問，請追問。

咸蛋一般需要腌制一個月左右的時間才能吃，咸蛋的腌制方法通常是先將洗干凈的新鮮鴨蛋表面裹上黃泥土，再放到密封袋子內(nèi)儲存，在正常溫度下，一般需要腌制一個月左右的時間，而且如果腌制的時間越長，咸蛋的味道會更濃。腌制咸鴨蛋要達到蛋黃流油，蛋白有咸味，但又不能太咸的標準，關鍵在于凝固鴨蛋蛋黃中的蛋白質，析出黃油即脂肪，腌制的不能時間過長，以免鹽分浸入過多，通常不同的腌制方法，需要的時間也不一樣，一般用黃土等傳統(tǒng)腌制鴨蛋方法需要20-40天左右，而白酒快速腌制鴨蛋只需7天即可。自己制作咸鴨蛋的注意事項1、放白酒是咸鴨蛋多出油的關鍵，千萬不可忘記。因為白酒可以加速蛋內(nèi)的蛋白質凝固，使蛋黃內(nèi)的油擠出。白酒的度數(shù)越高越好。要純糧釀造的酒。想要蛋黃的油多，可以適量多添加白酒。2、另一關鍵是整個過程不能見生水和油，所以用來承裝的壇罐以及工具都要充分洗凈并晾干。沾了生水和油，腌制的咸鴨蛋很容易變質。3、鴨蛋輕輕清洗后擦干水分?；蛳带喌皶r可用刷子，把鴨蛋身上的臟東西刷洗干凈，然后用清水反復沖洗干凈，以去除蛋孔的細菌。放在盆中或盤中在通風或太陽照射下，徹底吹干或曬干。一定要徹底弄干水分。4、壇口一定要封緊。有人用塑料袋, 則需扎緊袋子，再多扎幾個袋子在外面,保證良好密封性。5、腌制咸鴨蛋的鹽的量和水的量其實沒有很嚴格的比例要求，只要用飽和鹽水就可以，自己嘗試慢慢加鹽，直到再加鹽鹽不能溶化為止。6、根據(jù)自己期望確定腌制時間，在規(guī)定時間內(nèi)，越短糖心越稀，反之則越硬。另想吃口味淡一點的，二十天就可以了，想吃咸一點的，在30-40天左右。但從健康的角度講，還是淡一點好。以上內(nèi)容參考：百度百科-咸鴨蛋

咸鴨蛋一次最多一個。人的吸收能力有限，腌制食品盡量少吃，最好不吃，不管多喜歡，小編覺得新鮮的蔬菜和水果勝過咸鴨蛋！咸鴨蛋不可以天天吃1、咸鴨蛋含鹽量高，高血壓、糖尿病患者不宜多食。此外，孕婦體內(nèi)雌激素有促進水分和鹽在身體內(nèi)過多存留的作用，食用鹽鴨蛋會使鹽的攝入量遠遠超過機體需求量，導致孕婦高度水腫，會使體內(nèi)有效血液循環(huán)量劇增，供給胎兒血液減少，影響胎兒生長發(fā)育，所以孕婦忌食。2、咸鴨蛋還是少吃為好，因為咸鴨蛋含鹽量高，高血壓、糖尿病患者不宜多食。3、而且因為加工咸鴨蛋的主要原料是鴨蛋和食鹽，有一些不正規(guī)的加工點追求低成本或者為了縮短生產(chǎn)周期，所使用的食鹽的質量達不到有關標準的要求，劣質食鹽里的氯化鋇、亞硝酸鹽等有害物質會滲透到咸鴨蛋里面。對人體健康構成威脅。

最多一個吧,,,,咸鴨蛋多吃對身體不好.

都是在說屁話!任何說某個牌子的酒釀蛋有豐胸效果,也都是屁話。填飽肚子沒有問題。

不太清楚哦，現(xiàn)在市 面上什么產(chǎn) 品都有，我找的婷 婷（V：JND858），吃了四個月酒 釀 蛋大了一個杯，大家有沒有快一點的方法。????Windows操作系統(tǒng)中很早就加入了待機、休眠等模式，而Windows Vista中更是新加入了一種叫做睡眠的模式，可是很多人還是習慣在不使用電腦的時候將其徹底關閉。其實充分利用這些模式，我們不僅可以節(jié)約電力消耗，還可以用盡可能短的時間把系統(tǒng)恢復到正常工作狀態(tài)。這三種模式的定義如下：待機（Standby），將系統(tǒng)切換到該模式后，除了內(nèi)存，電腦其他設備的供電都將中斷，只有內(nèi)存依靠電力維持著其中的數(shù)據(jù)（因為內(nèi)存是易失性的，只要斷電，數(shù)據(jù)就沒有了）。這樣當希望恢復的時候，就可以直接恢復到待機前狀態(tài)。這種模式并非完全不耗電，因此如果在待機狀態(tài)下供電發(fā)生異常（例如停電），那么下一次就只能重新開機，所以待機前未保存的數(shù)據(jù)都會丟失。但這種模式的恢復速度是最快的，一般五秒之內(nèi)就可以恢復。休眠（Hibernate），將系統(tǒng)切換到該模式后，系統(tǒng)會自動將內(nèi)存中的數(shù)據(jù)全部轉存到硬盤上一個休眠文件中，然后切斷對所有設備的供電。這樣當恢復的時候，系統(tǒng)會從硬盤上將休眠文件的內(nèi)容直接讀入內(nèi)存，并恢復到休眠之前的狀態(tài)。這種模式完全不耗電，因此不怕休眠后供電異常，但代價是需要一塊和物理內(nèi)存一樣大小的硬盤空間（好在現(xiàn)在的硬盤已經(jīng)跨越TB級別了，大容量硬盤越來越便宜）。而這種模式的恢復速度較慢，取決于內(nèi)存大小和硬盤速度，一般都要1分鐘左右，甚至更久。睡眠（Sleep），是Windows Vista中的新模式，這種模式結合了待機和休眠的所有優(yōu)點。將系統(tǒng)切換到睡眠狀態(tài)后，系統(tǒng)會將內(nèi)存中的數(shù)據(jù)全部轉存到硬盤上的休眠文件中（這一點類似休眠），然后關閉除了內(nèi)存外所有設備的供電，讓內(nèi)存中的數(shù)據(jù)依然維持著（這一點類似待機）。這樣，當我們想要恢復的時候，如果在睡眠過程中供電沒有發(fā)生過異常，就可以直接從內(nèi)存中的數(shù)據(jù)恢復（類似待機），速度很快；但如果睡眠過程中供電異常，內(nèi)存中的數(shù)據(jù)已經(jīng)丟失了，還可以從硬盤上恢復（類似休眠），只是速度會慢一點。不過無論如何，這種模式都不會導致數(shù)據(jù)丟失。正因為睡眠功能有這么多優(yōu)點，因此Windows Vista開始菜單上的電源按鈕默認就會將系統(tǒng)切換到睡眠模式。所以我們大可充分利用這一新功能，畢竟從睡眠狀態(tài)下恢復，速度要比從頭啟動快很多。而且睡眠模式也不是一直進行下去的，如果系統(tǒng)進入睡眠模式一段時間后（具體時間可以設定）沒有被喚醒，那么還會自動被轉入休眠狀態(tài)，并關閉對內(nèi)存的供電，進一步節(jié)約能耗。