無(wú)醇啤酒有酒精嗎?很多人認(rèn)為沒(méi)有,因?yàn)榫凭褪且掖迹鵁o(wú)醇啤酒都已經(jīng)說(shuō)了沒(méi)有乙醇,所以喝無(wú)醇啤酒可以開車。這是完全錯(cuò)誤的認(rèn)知,因?yàn)樗^的無(wú)醇啤酒,其實(shí)也是含酒精的,只不過(guò)里面的酒精含量非常少。
1、無(wú)醇啤酒也含酒精
夏天喝冰鎮(zhèn)啤酒是非常暢快的事情,但現(xiàn)在基本都開車,酒駕是萬(wàn)萬(wàn)不行的,而無(wú)醇啤酒的出現(xiàn),令很多人都燃起了希望,認(rèn)為無(wú)醇啤酒不含酒精,喝這個(gè)在開車就完全沒(méi)事了,但殊不知這完全是搞錯(cuò)了,無(wú)醇啤酒并不是不含酒精,而是含量很低。
只要酒精度小于0.5%,原麥汁濃度大于等于3°,具有普通啤酒的色澤、香味和泡沫等特征,就可以稱為無(wú)醇啤酒,所以無(wú)醇啤酒有酒精嗎?這是肯定的,只不過(guò)酒精含量要遠(yuǎn)低于普通啤酒,但如果喝了開車,還是會(huì)被檢測(cè)出來(lái)。
雖然不能喝無(wú)醇啤酒開車,但無(wú)醇啤酒的出現(xiàn),對(duì)于不勝酒力的女士、需要應(yīng)酬的男士來(lái)說(shuō),還是不錯(cuò)的選擇,一方面可以避免喝醉,另一方面還可以減少酒精對(duì)身體的傷害,所以現(xiàn)在無(wú)醇啤酒也越來(lái)越受歡迎。
2、無(wú)醇啤酒的來(lái)歷
無(wú)醇啤酒最先由瑞士在上世紀(jì)推出,后來(lái)逐漸在德國(guó)、美國(guó)、英國(guó)、日本等國(guó)家地區(qū)熱銷。但在國(guó)內(nèi),起初受歡迎度并不高,早在1997年青島啤酒就引進(jìn)了無(wú)醇啤酒生產(chǎn)設(shè)備,但并沒(méi)有取得成功,甚至被調(diào)侃“既然不含酒精,為何還叫啤酒?”
但實(shí)際上無(wú)醇啤酒有酒精嗎?是有的,只不過(guò)含量很少,少量的酒精,加上濃濃的麥芽氣息,令無(wú)醇啤酒慢慢被更多人知曉,也越來(lái)越多人接受,有著不錯(cuò)的發(fā)展趨勢(shì),對(duì)于不常喝酒的人來(lái)說(shuō),也能喝一點(diǎn)降降暑、活躍一下氣氛。