拉菲原漿酒莊深圳有限責(zé)任公司,拉菲城堡深圳酒業(yè)的酒是真的嗎

1,拉菲城堡深圳酒業(yè)的酒是真的嗎

是真的。拉菲城堡深圳酒業(yè)有限公司2014年成立于中國(guó)深圳,是國(guó)內(nèi)一家從事酒類跨國(guó)貿(mào)易公司。擁有中國(guó)合法的經(jīng)營(yíng)許可證,是真的。公司酒莊位于國(guó)際葡萄酒界久負(fù)盛名的朗格多克產(chǎn)區(qū),具有百年歷史的中級(jí)葡萄園4個(gè),

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2,拉菲原漿酒莊深圳有限責(zé)任公司怎么樣

拉菲原漿酒莊(深圳)有限責(zé)任公司是2016-08-23注冊(cè)成立的有限責(zé)任公司,注冊(cè)地址位于深圳市龍華新區(qū)龍華街道創(chuàng)業(yè)路匯海廣場(chǎng)B座703。拉菲原漿酒莊(深圳)有限責(zé)任公司的統(tǒng)一社會(huì)信用代碼/注冊(cè)號(hào)是91440300MA5DJR2X84,企業(yè)法人余婷婷,目前企業(yè)處于開(kāi)業(yè)狀態(tài)。拉菲原漿酒莊(深圳)有限責(zé)任公司的經(jīng)營(yíng)范圍是:一般經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目是:國(guó)內(nèi)貿(mào)易、貨物及技術(shù)進(jìn)出口(法律、行政法規(guī)或者國(guó)務(wù)院決定禁止和規(guī)定在登記前須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目除外)。,許可經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目是:酒類的批發(fā);預(yù)包裝食品銷售。通過(guò)愛(ài)企查查看拉菲原漿酒莊(深圳)有限責(zé)任公司更多信息和資訊。

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3,進(jìn)一步了解拉菲

拉菲酒莊 (全名: 拉菲·羅斯柴爾德酒莊 ,法文: Chateau Lafite Rothschild ),位于法國(guó)梅多克(Médoc)地區(qū),占地達(dá)178公頃(其中葡萄園區(qū)占地103公頃)。該釀酒莊園位于波亞克市(Pauillac),并冠以該原產(chǎn)地命名控制(Appellation de Pauillac contr?lée,AOC)。其名Lafite取名自“l(fā)a hite”,是中世紀(jì)南法方言,是小山丘的意思。 19世紀(jì)前半期,拉菲酒莊被掌握在Vanlerberghe家族里,并進(jìn)一步的提升其品質(zhì),包括偉大的1795,1798,和1818年份。 1868年8月8日,詹姆士·麥爾·羅斯柴爾德男爵(Baron James Mayer Rothschild)以440萬(wàn)法郎買下了拉菲酒莊并將其改名成拉菲·羅斯柴爾德酒莊(Chateau Lafite Rothschild)。 然而,詹姆士男爵在買下酒莊后的三個(gè)月就死了,因此酒莊被他三個(gè)兒子Alphonse、Gustave 和 Edmond分別繼承。20世紀(jì)因?yàn)槠咸严x(chóng)害和兩次世界大戰(zhàn)的關(guān)系,就像是一個(gè)成功與災(zāi)難的循環(huán)。在第二次大戰(zhàn)時(shí),拉菲酒莊曾被德軍占領(lǐng),其酒窖也遭到嚴(yán)重的掠奪。在他舅舅Eric de Rothschild之后,élie de Rothschild從1974年一直執(zhí)掌酒莊到現(xiàn)在。 酒莊特點(diǎn): 比起 Mouton Rothschild(木桐·羅斯柴爾德酒莊) 的開(kāi)放與商業(yè),低調(diào)封閉的拉菲堡像是一座與世隔絕的村莊,帶著神秘的氣氛;雖莊主在外地投資酒莊,也經(jīng)常有世界各地的訪客前來(lái)參觀,但是拉菲堡不僅是家老式的資產(chǎn)階級(jí)產(chǎn)業(yè),而且更像是個(gè)古老的封建帝國(guó)。 嚴(yán)肅高雅的貴族身段 拉菲堡的葡萄酒也是這樣的風(fēng)格:很高雅,很貴族氣,即使帶著一點(diǎn)溫柔也顯得嚴(yán)肅謹(jǐn)慎,不帶太多感情,總是保留著一點(diǎn)距離;像是抬著頭,挺直了背,很難親近的樣子,需要等到酒成熟了以后才能感到她的精彩。不同于木桐的熟果與熏烤香,拉菲的招牌是鉛筆芯、礦石與雪松。 廣達(dá)100公頃的葡萄園主要位在村北的臺(tái)地上,和圣·埃斯臺(tái)夫村只隔著一條小溪谷,甚至有3公頃拉菲的葡萄園是位于圣·埃斯臺(tái)夫村里。這邊的礫石層非常深,而且顆粒也相當(dāng)粗大,無(wú)疑是全梅多克最好的地段;另外,在木桐·羅斯柴爾德酒莊西面的“卡律阿德斯”也有大片的葡萄園。 現(xiàn)在種植的葡萄包括71%的赤霞珠(Carbenet Sauvignon),20%的梅洛(Merlot),7%的品麗珠(Cabernet Franc)以及2%的小維鐸(Petit Verdot)。雖然在梅多克最頂級(jí)的酒莊中,拉菲的赤霞珠種植比例稍微低一點(diǎn),但是實(shí)際添加的比例卻相當(dāng)高。梅洛葡萄很少躲過(guò)10%,在1994年甚至采用了100%的赤霞珠。 簡(jiǎn)單的傳統(tǒng)釀造方式 現(xiàn)在拉菲酒莊還是采用木造的酒槽釀酒,通常是一星期的發(fā)酵加上兩星期的泡皮,釀造方法相當(dāng)簡(jiǎn)單,是傳統(tǒng)的波爾多釀法。釀造完成的葡萄酒放入全新的橡木桶,在里卡多·博菲爾設(shè)計(jì)的圓形地下酒窖內(nèi)進(jìn)行一年半到兩年的培養(yǎng)。特別地精選葡萄酒是拉菲酒莊進(jìn)入九十年代之后用來(lái)提高品質(zhì)的主要方法。無(wú)論年份好壞,每年僅有三分之一以內(nèi)的酒得以選為拉菲正牌,其余釀成二軍酒”卡律阿德斯”。拉菲從1874年就開(kāi)始生產(chǎn)二軍酒,是波爾多最早推出二軍酒的酒莊之一。 在波亞克村里,有許多酒莊可以釀出比拉菲·羅斯柴爾德更濃的酒,但是如果要論均衡感與架構(gòu)的嚴(yán)謹(jǐn)則非拉菲莫屬。特別是拉菲如絲般緊密的單寧質(zhì)感,不僅顯出酒的細(xì)致風(fēng)格,也筑起酒中堅(jiān)固的基石;雖然口感并不特別澀,但耐久的潛力卻不輸另一家頂級(jí)酒莊拉圖古堡。

進(jìn)一步了解拉菲

4,有誰(shuí)知道拉菲酒莊的歷史

位于法國(guó)波爾多梅多克區(qū),面積92公頃。特色品評(píng):內(nèi)向,口味較輕,有水果香和其他莫名的味覺(jué)。 1996年10 月2日在巴黎艾菲爾鐵塔舉行的一場(chǎng)籌措裝修美法友誼館經(jīng)費(fèi)的拍賣會(huì)上,一瓶1846年的拉菲特-羅待希爾德莊園拍出52000法郎的高價(jià)。這證明了一瓶名酒和一幅名畫(huà)一樣,都是可以永久收藏的藝術(shù)品。經(jīng)過(guò)這次拍賣,拉菲特-羅待希爾德莊園的大名又一次揚(yáng)名世界。拉菲特-羅待希爾德莊園的歷史可以追溯到公元1234年,當(dāng)時(shí)本園屬于拉菲特貴族的家族產(chǎn)業(yè)。 到14世紀(jì)時(shí)已極有名氣,但現(xiàn)在的園名是西古家族接手以后的事兒了。西古家族的杰克公爵在1675年入主該園后大力整頓,傳至孫輩尼古拉亞歷山大時(shí),已擁有了拉圖爾莊園,1718年又買下穆頓莊園,和位于北部圣特斯塔夫三等頂級(jí)的卡龍-西谷莊園。此時(shí)西古家族同時(shí)擁有拉菲特莊園、拉圖爾莊園、穆頓及卡龍-西谷莊園,尼古拉甚至有了“葡萄酒王子”的美譽(yù)。路易十四曾以十分欽羨的口吻向朝臣說(shuō),西谷可能是滿朝文武最富有的。 路易十五對(duì)拉菲特莊園也是情有獨(dú)鐘。路易十五著名的懶婦蓬皮杜夫人在宴客時(shí)也多用此酒。一時(shí)凡爾賽宮更是舍勃艮第而就拉菲特莊園。不僅法國(guó)宮廷,就連英國(guó)首相沃柏在17世紀(jì)30年代也曾每三個(gè)月就購(gòu)買一桶拉菲特莊園。 “西谷王朝”在第三代尼古拉時(shí)期達(dá)到高峰,而尼古拉于1755年去世,身后留下偌大的財(cái)產(chǎn)分由4個(gè)女兒繼承。拉菲特莊園由長(zhǎng)女繼承,長(zhǎng)女再交給長(zhǎng)子尼古拉-馬利-亞歷山大伯爵。年少時(shí)的伯爵不擅理財(cái),家財(cái)迅速花費(fèi)殆盡伯爵為了避債逃亡荷蘭,1784年此園被拍賣。當(dāng)年12月被孟修以101萬(wàn)法郎買下,兩年后又以同樣價(jià)錢賣給多市議會(huì)議長(zhǎng)佩查德。但在1794年6月30日,佩查德因?yàn)閹椭烟诱咛油龅淖锩蜕狭藬囝^臺(tái),拉菲特莊園因此被充公,并在1979年12月予以拍賣,日后此園一直時(shí)進(jìn)時(shí)出。在這段動(dòng)蕩的時(shí)期,酒園先被賣給荷蘭人,1816年又被銀行家凡登堡的妻子雷瑪爾購(gòu)得,以此為他在拿破侖時(shí)代賺到的財(cái)產(chǎn)“洗錢”。 1821年又賣給一位英國(guó)銀行家及國(guó)會(huì)議員斯柯特。凡登堡是位精明的銀行家,以替拿破侖政權(quán)供應(yīng)軍品起家。為了使此園日后能完整地由獨(dú)子安內(nèi)繼承,遂作了一個(gè)“假買賣”,實(shí)際上仍是凡登堡擁有,此事瞞天過(guò)海45年,一直到1866年安內(nèi)去世后無(wú)子女繼承,3位姐姐終于出面將此事揭發(fā),并拿出銀行帳戶作證。由于三位女士皆有伯爵夫人的身份,法國(guó)政府禮遇性地處以低額罰款,政府再度拍賣拉菲特莊園。此時(shí)的拉菲特莊園已于1855年在波爾多葡萄酒的官方評(píng)臨鑒表中獲得第一等“頂級(jí)”的首位。 到1868年6月20日,在公開(kāi)拍賣會(huì)上拉菲特莊園的身價(jià)更是毫無(wú)疑問(wèn)的驚人——共有土地135公頃,其中葡萄園74公頃,年產(chǎn)量達(dá)到19-24萬(wàn)瓶左右。拍賣底價(jià)是475法郎,第一次流標(biāo),6周后,第二次搞標(biāo),終于有了買主。中標(biāo)者就是15年前買下穆頓園的羅特希爾德家族的長(zhǎng)房詹姆士男爵,他以天價(jià)的444萬(wàn)法郎中標(biāo)。比起購(gòu)買穆頓園的堂弟納撒尼爾男爵,詹姆士更具有貴族的氣派。詹姆士廣結(jié)各國(guó)宮廷要人,他的私人廚師曾在英王喬治四世、沙皇亞歷山大、奧皇、法王等處獻(xiàn)藝。關(guān)于為何詹姆士男爵以高價(jià)購(gòu)買拉菲特莊園,有幾種說(shuō)法,一是男爵在炫耀財(cái)富;二是家族之間的“比拼”,因?yàn)榧易辶硪环康募{撒爾男爵已購(gòu)得波爾多排名第五的穆頓園,身為長(zhǎng)房的詹姆士男爵豈能甘于人后。第三,也許是出于迷信,詹姆士男爵的銀行正好在巴黎市的拉菲大道上,或許詹姆士男爵認(rèn)為這是不成問(wèn)題巧合,使其注定要購(gòu)此名園。但似乎真正的原因還是著眼于“賺錢”。詹姆士男爵十分精明地盤算到酒業(yè)的前景,也計(jì)算了園價(jià)只是此園每年收獲的8倍而已,因此他大膽地投資,但可惜的是,詹姆士男爵中標(biāo)三個(gè)月后,腳步尚未踏進(jìn)拉菲特莊園就與世長(zhǎng)辭了。拉菲特莊園成為巴黎銀行家羅特希爾德的產(chǎn)業(yè)后,不論在產(chǎn)量與質(zhì)量上都維持在巔峰狀態(tài),這應(yīng)歸功于希爾德家族具有現(xiàn)代一流企事業(yè)家的頭腦。正如一個(gè)成功的銀行不僅是坐擁資金的問(wèn)題,理重要的是經(jīng)營(yíng)。 早在1797年起,拉菲特畝就委托名釀酒師古達(dá)爾全權(quán)負(fù)責(zé)釀酒與酒園的經(jīng)營(yíng)事宜。拉菲特莊園有一個(gè)全世界規(guī)模最大的酒窖,但是古達(dá)爾親手建立的,并且將每年所釀造的酒保留一定比例存于酒窖中,現(xiàn)在這個(gè)精心維持近200年的酒窖,無(wú)疑是一個(gè)“名酒博物館”。此外,拉菲特莊園也是在古達(dá)爾家族的努力下獲得1855年一等頂級(jí)的榮耀。直到現(xiàn)在,專業(yè)的釀酒師仍是拉菲特莊園內(nèi)的總管人物,同時(shí)一般人也尊稱他們?yōu)椤按髱煛倍菃渭兊摹跋壬保涞匚挥纱丝梢韵胍?jiàn)。拉菲特莊園和穆頓莊園一樣,在第二次世界大戰(zhàn)時(shí)被德軍占領(lǐng),但幸運(yùn)的是德軍并未對(duì)其進(jìn)行破壞。其中一個(gè)原因是當(dāng)時(shí)德軍的空軍總司令、希特勒法定接班人戈林元帥看中了本園,不僅常住在此,也預(yù)定將其納入私囊,作為私人產(chǎn)業(yè),所以該園才能幸免于難. 拉菲特莊園占地90公頃,面積之廣居五個(gè)一等頂級(jí)酒園之冠,也較絕大多數(shù)的二三等頂級(jí)酒園大。座落在波儀亞克區(qū)北方遍布是碎石的一個(gè)山坡上,每公頃植8500株,所以約有76萬(wàn)株葡萄樹(shù)。其中卡本內(nèi)蘇維濃達(dá)到七成,其次為梅洛,約占兩成,再次為卡本內(nèi)弗蘭克。 一般而言,該園平均樹(shù)齡達(dá)42年,維持傳統(tǒng)種植方式,等葡萄充分成熟后方才采收。同時(shí)在采摘過(guò)程中一并進(jìn)行篩選工作。葡萄采收送到釀造廠后,會(huì)以每桶為單位再作篩選。一公頃收成4000-4500公升,所以每株葡萄樹(shù)只能生產(chǎn)半瓶葡萄酒。為保護(hù)這些珍貴的葡萄,拉菲特莊園在平時(shí)除非經(jīng)總公司許可之外,一概不開(kāi)放參觀;甚至每株葡萄樹(shù)都豎立鐵絲網(wǎng)以供葡萄枝攀延。葡萄酒新釀成后,便開(kāi)始進(jìn)行分級(jí)。拉菲特莊園總共生產(chǎn)三個(gè)等級(jí)的酒:第一等當(dāng)然以拉菲特-羅特希爾德莊園為名;第二級(jí)則是位于穆頓-羅特希爾德莊園中的卡祿阿德;第三級(jí)是近年來(lái)才生產(chǎn)的,僅簡(jiǎn)單的以地區(qū)“波儀亞克”為名,標(biāo)志則是代表羅特希爾德家族的的五枝箭。二三級(jí)酒都相當(dāng)平庸,特別是列入二級(jí)的卡祿阿德,遠(yuǎn)不如基他一等頂級(jí)的二級(jí)酒可比。被挑選為一級(jí)的拉菲特莊園酒以往會(huì)在全新木桶中醇化近三年,最近才改為陳入兩年,所以拉菲特莊園的酒不僅僅會(huì)基于天氣因素,也會(huì)因人為的分級(jí)挑選與同級(jí)的調(diào)配混合,每年都會(huì)有相當(dāng)程度的差異,可以說(shuō)每年會(huì)有基獨(dú)特的風(fēng)格。盡管如此,其價(jià)格仍年年居高不下。在產(chǎn)量方面,雖然園方將其視為機(jī)密從不外泄,但據(jù)推斷年產(chǎn)量當(dāng)在36萬(wàn)瓶左右,其中一半至2/3是一級(jí)酒,其余則為二級(jí)和三級(jí)酒。以如此的產(chǎn)量還能維持高水準(zhǔn)的品質(zhì),拉菲特莊園簡(jiǎn)直可以被稱為“葡萄酒王國(guó)中的巨人”。 拉菲特莊園的酒比較內(nèi)向,也比較“輕”,不強(qiáng)烈,不會(huì)讓人立即就感受到它的特色。必須等到至少10年時(shí)間,拉菲的真面貌才會(huì)呈現(xiàn)出來(lái):芳醇、水果香和其他莫名的味覺(jué)。有人比喻其是“大小姐”,它極具個(gè)性的脾氣大概指的就是這個(gè)神秘的滋味了。其它: 1)在1856年官方評(píng)定的波爾多紅酒分等系統(tǒng)中,第一個(gè)級(jí)別——頂級(jí)酒莊還細(xì)分為5個(gè)等級(jí),其中位列一等的四個(gè)莊園分別是:拉菲特-羅特希爾德莊園(Chateau Lafite Rothschild)、拉圖爾莊園(Chateau Latour)、瑪爾戈莊園(Chateau Mavgaux)、歐-布里昂莊園(Chateau Havt Brior)。時(shí)間轉(zhuǎn)至1973年時(shí),穆頓-羅特希爾德莊園得以晉升為同上述4個(gè)莊園同等的地位。 2)葡萄酒如果沒(méi)喝完,百元左右的,只要蓋緊塞子,放入冰箱冷藏到第二天可飲用。如果是好的葡萄酒,喝之前最好衡量一下能否喝完,如果無(wú)法一次喝完,可以分作兩份,一半在原瓶中蓋緊塞子保存。保存葡萄酒時(shí)最重要的是盡量避免與空氣接觸,可以使用真空拔罐器將瓶中的空氣去除。未喝完的葡萄酒還可以用來(lái)烹制魚(yú)肉,以增添風(fēng)味,亦可加入調(diào)味醬里。另外還可以作為基酒調(diào)配汽水、果汁做雞尾酒。拉菲帝國(guó)中國(guó)總代理深圳莊氏實(shí)業(yè)有限公司地址:深圳市寶安九區(qū)廣場(chǎng)大廈12樓

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